【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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3 q- x) ]( F+ h$ r" o! e我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
+ _7 V. o. r, o6 H& n倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
0 r  @5 \, c' R但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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! S* M' {3 C: r于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

其实，也没什么难的。
) p9 ]/ b- |; f6 p: ^) j" r3 D4 p6 W因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
3 f# p  q+ y. `2 \: `看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

5 {" ]$ Z, G# ], F2 F* `$ Y6 A芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
0 F9 ]/ N+ U, G  d" h但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
: Q% X2 X! `+ r: t2 c+ w( I6 J而且，它们真的很相配~~~~~~~~

*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
3 E7 A7 b! B! K; O) x. g7 l6 J调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
" V) g( [- u, @3 `5 e2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
; G2 U: h( |- b* k8 Q# x0 a) q/ w9 ?4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
  n" ~/ \  N, W' @2 d( Y6、煮熟的土豆捣成泥
6 g2 d  s; b$ l* z7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
8 z0 ?, M% @. n- ]! P! J1 l% u9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放


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& ]( r: L% f( ]- o又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
3 U! d9 K( T/ J+ f$ |* ~8 O& A法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
/ b1 ~$ E6 F; r1 \觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）