【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
+ v, s. m. t( {+ m倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
; C$ r- r$ x; D  S2 G但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

: S$ |4 g* ~7 y6 \" h8 M0 s$ r于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
3 \! \0 F: f# _0 o3 ^0 V$ i努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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# D2 r* h; V( e7 w7 q其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
& Y# N2 ?2 e: C3 U( h( H- ~, M是意外，也是惊喜。
% [  X$ D8 k+ N# A  K0 N看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
$ E1 t. V+ ]1 ^6 f& B) H4 P于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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2 e! }1 {0 D" u2 ]; C+ q  y芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
3 j5 J! y( \% {. R. b- S6 V而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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*********** 芦笋土豆沙拉 *************

6 O6 x0 |- F! M9 m' m材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

3 x( U/ R+ }9 C+ r做法：
1 h6 ?" h8 L9 ^+ P1 ~6 W5 k4 s1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
$ j5 m1 b4 M2 x2 k; O3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
. z; n- G* R% k; N' K4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
" n. Z) b3 t2 ^9 y7、洋葱切丝
2 w3 V, y- Q% F& [  F8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放




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4 \) Q  H7 b, c9 t9 u4 w2 W又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
$ K; P5 e/ x& V1 C法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

# y- M8 o$ x7 e4 T& `& [* y" d! B大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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