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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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" Q* W$ @# @/ {+ \外表貌不惊人,其实内藏乾坤, L: I$ J0 m. D& \6 @4 F. h1 K/ D
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8 I% r' e2 o% h9 o" s' @5 n# _
* Y+ @0 ^+ J1 o5 M! I, w0 m0 B草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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: [0 Q7 v- U4 b# v" i. r% n0 G" X7 i# K- G
红色总是很夺目。% J" ?/ A  P- d

: R6 E, Y5 @5 ]1 f# r春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,7 C3 N& u6 [8 k& e

3 h+ n/ p/ l( c+ u让人连看带吃,从心到身都是无上享受。% e! p3 Y% y/ q5 w5 [& J
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。  z( B0 @5 E! q- @
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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& f8 j% J) C6 w1 B直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,8 W+ p3 ?. J* }) \7 ^  C( l
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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: v: P, l9 L: F# M* R; C; m
: O1 P/ _2 _7 ]! {" l喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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************* 草莓大福 ****************
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材料:) A$ D+ S9 _" w5 Z1 M
" x. t! [! ], t% I  O( Z0 s$ q
糯米粉200克
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水200克
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: T! o6 \* Z9 |# i4 ~0 ?白糖50克
3 o# s% z; D& z4 X/ y# Y0 |7 _  j+ x+ G/ x2 i
豆沙馅适量
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0 }9 P4 f6 ?0 [, i. G! p' w洗净的草莓适量
# {3 H1 Z/ x7 p2 J" o/ U: U% J9 u1 F( z4 a
糕粉(熟糯米粉)适量! ^: W, B: D* p( t+ G; e
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做法:1 k1 k0 Z3 S! }& @5 n- u  ]+ @
# S- k; j! H- I8 c/ J
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟7 y, w! ~: k2 F

/ `' Q3 z& H8 s8 N9 v3 z# J% ?7 u6 ?1 i2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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) d- H2 H- y8 }0 u, s) k$ q3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可) Q2 f% @8 k( }: Q8 E& B4 f

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把春天串起来~~~~~~~
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2 B- Y: T2 X% x+ Q5 A* E. ?
  F4 L, y9 Q5 Q' A带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。5 R, N% X& @2 [0 B, d) y) @
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
: I. }1 K2 \; {7 M  E豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
% V- r8 R1 X  d7 _, m3 A8 H7 S) P还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
8 `* y8 L% r" j2 u& @大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

; U: ?6 r6 ]+ ^2 B* i; c在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
1 z: n  _. X, C+ A- f' X, R. j7 N
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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