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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑 . \9 S6 P9 b6 u, U
5 E. c' m( D- k: t4 I% p
有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?5 O* w$ _( i6 z  H, ^- d; M8 e
* J6 r* t0 L- A3 T" M- y) a
我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。
+ a. c; F# T  Y( ^: l$ K# i5 g( I
3 U; N9 `  i1 U主餐
  {7 Z4 ^# g1 S* ~6 C
. w' Q1 g: J" o+ D8 z; T2 q6 L三明治( h( [9 a2 }6 t! I8 m2 J
: ~7 D. p2 u2 W! @" [/ J

% h- \8 A% M+ I4 U" e/ ^/ s0 K7 F热狗: z" q- D0 t6 N: E+ _8 O
0 X5 v7 s0 t" _4 W9 ~7 w

- p  Q: B' i9 r0 [& k/ ^煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入. J: T* X3 y) @2 v! P( M
( P* d- `3 F2 |, w

5 Z( l" w, Y5 ~, r" S* R5 M带馅儿的面包
$ W# Z& p" b$ J7 g8 o) E6 v2 F  ~' X

# B5 o7 n2 E; ^! z7 k3 m5 D0 m# R蛋糕% H. e6 i2 g1 s; K8 J

' u* N5 |! V! y
2 [+ q3 n/ E9 b  r# H5 _" y曲奇
8 ^5 m; k% \8 `9 I9 ]$ a0 P2 i2 w! G: _- H* u! p: Y
/ \5 l3 Y/ V) r  p
寿司& W; X. Z" P% |# j/ e
! t$ Q2 @; H' |6 a
( P8 {1 c& ~) m% _; l% u; O6 r
牛奶鸡蛋煎饼3 q) E; P- c- ]8 N, a
2 s2 }: V1 R5 h, ^; r+ n

, S  _% C9 f8 _! d  U玉米粒/棒% d9 p3 y; m9 N% A2 _

$ P" x4 W. p) @, _) t
$ ?$ h! F$ V6 W+ S; {# l$ [烤/蒸红薯
% c- e( ?5 b4 D" I. u' K) q$ v- L; r% B- U5 i

5 N* d% R+ ]5 l0 x2 S5 r红薯饼* m0 k  ~) r. _8 u2 e; S

* f; ^4 C8 {  N; v/ i3 O, h8 Y7 E0 _  U. `6 i% f
八宝粥/各种粥都行- m7 y! n( `7 t  V5 ?

* s. B8 t5 l( p# P! v, `/ n$ k
' \: ]7 r2 v) j4 C  {凉面
6 `4 n. p0 V- V9 P1 G6 e
) A( D8 U& L, p( ]& n4 b4 J
; |2 R4 _5 {2 `油炸馄饨' q1 [- T$ S4 H# I+ n+ D) Y/ C

! M3 G; d6 b7 z
3 p9 V( b9 D( a6 L6 X芝麻团5 K) {" C2 U" P9 ?  x* {5 I
5 j( O: G8 c8 o7 L$ `/ D

* t  N8 x0 ~7 i+ S5 a( h, \土豆虾饼- ?) `3 c2 k0 t/ s/ t. h

8 D' |" p4 e1 {; Q* G
4 V6 k: _, K  O) y! t) W' j, P卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜
1 A4 C& v3 S! `9 T1 e
9 r) W: t1 R% u5 s, V

7 Z5 y1 T4 k  z$ `: @1 R+ B4 P& T2 W& h$ W  z
辅食
# H# }# \6 b5 u  o8 @: O4 D3 y, C. @# u6 ^  s2 _
酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果, x& J# u* V+ W& L- n
: h. O8 _& G- K0 T9 T
欢迎大家补充!!有花花送哦!8 F& n7 Y7 u6 ?% F
如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!

& _1 I, i* ?) G' V8 e* }, \
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
理袁律师事务所
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。
$ u" z$ k: S. k  b! p6 l我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 1 C! ?* Z7 [% o0 m
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
' e, o8 f2 F' x' B+ v
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
$ ?' W; `" K; E放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 3 [; ^/ U1 Q6 c2 D" \3 ^0 |5 H0 t
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。9 {; l' \, u4 W
放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...
  X4 H$ b  ?! P# W6 ^5 _
谢谢谢谢!!!' K, C  Z2 g5 `
鸡蛋三明治怎么做啊?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;
8 h5 g4 Y- M) Z* l( h( ~或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
- X, ~$ x8 D7 }' {或者吃根黄瓜+酸奶。. m5 K% }, J/ o$ V4 n
或者下馆子,吃一顿儿。" @+ T; F2 d$ O4 t( n
小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ; s6 S+ D+ P% `! D! Y: E3 @: O! Y
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
  t- m: G  x! ?' ]! ^4 Z1 L& n
版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑
# j/ a" a3 g% m" O% Y/ |2 D3 H7 \
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ; R+ A+ t( L$ p/ L. U2 x; x! i
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
9 i3 s: V" |- c/ e7 E, ]! R

: l+ n  W# x7 d我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
, z5 d) q$ T' a
2 g: y" a0 Y  z4 |我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese3 U! l) s7 v4 `. y
8 g, v4 k( @" }- K
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product- ?: j  s) @/ H" [+ p/ k

* H% ~6 Z2 H3 {. Z: e  `" x: j5 b$ E9 \3 R$ g

/ a5 v4 q& o- I7 w" Q& H. Y+ Y0 _3 Q这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了

( u/ \# l( d/ a6 c. P3 f, q
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 $ N9 }, O2 ?7 j$ J+ K1 p
谢谢谢谢!!!
8 R# h; [9 {$ V* e5 r3 L# D鸡蛋三明治怎么做啊?
' T' S) A0 |6 w7 J4 h! G
你是说FRENCH TOAST吗,
- ^" G, L$ g. w( e# a1 _) s是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?
! a; B( y* I2 [/ v. f" v% B
+ Z) P8 R. v" _) j; m1 h9 C鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05
2 n  i  [# J3 a2 G7 R/ C我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
: F, d8 p& b+ m: N, {4 ~! \3 b  I8 Y: L- D
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

; g+ w  m5 T8 x4 Q如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
. F. Z" p  u/ h3 M' M! v0 |大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;, L9 G4 I& X; P
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。8 J# j- N# u# K7 a" }0 d
或者吃根黄瓜+酸 ...

2 O2 I8 G# S; ?工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊7 u7 X- H2 |# n# T% @: G

' u, L' I. m' s/ g1 D/ _7 E& K外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14 ( Z1 F& {" d, v" X+ N
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊& y# ^& W4 o2 W
* ?, w8 E' d) z: V
外国人这个轻午餐, ...
. T% h7 G( n% w! x2 o, j
, ?& i. H+ i" @9 e; e8 M, k, U
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
# I1 W5 e, o  N6 B好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。

8 u6 A- [, a9 F- V$ L5 v8 bsuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 6 T2 G8 C0 q5 W; W
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
7 ^% P6 m% @$ }& T
superstore我还真的没看见啊!!!
( U7 A. H. h3 y# z! V1 N这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
' J. v! l+ r* z# v土豆虾饼怎么做的?

$ M- J  A- K+ J3 w6 L" r* S土豆虾饼方子在此0 [/ v" `+ h  [+ {2 X% D
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 . V8 K4 F0 ^, n
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,

( K8 e- _/ r% h' `0 A! Q. _- Y) a0 m/ i1 X- B
行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。
* t$ |9 i! B1 B3 V0 Y还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14   k* ^4 R0 X6 o6 c  d
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
0 B, j, p# ~) X+ E3 u
我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24
, N0 J* V9 t) w3 u' J3 j我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻

% z4 ~+ C- C/ g, {哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
% u( Y2 G0 b- ?3 g4 ^如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

. Q9 g) p) d% N+ i: ?, w是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。
- ~7 Z; w$ g% j$ t7 D) E
0 z: p4 Z, k% i* B" }你这么一说,我又想起来一种了,wrap
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
5 Z  A% J8 I2 wsuperstore我还真的没看见啊!!!
0 Y3 A: U8 n# s# e# Z3 U这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???

* N- B1 f4 N0 B' ^/ {$ \' `横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25
0 Y+ u2 g! n! F/ U* t7 M8 x是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。
* V2 ]" U0 o0 r' \( x
# N7 ?% q# r. ?' @% ^+ y你这么一说,我又想起来一种了,wrap

0 F2 x9 Z4 Q! b! ~如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。% H7 U% F+ R+ F4 w: E
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26 $ [2 g7 ]) }) @2 x9 |! Y$ n9 y
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有

/ B0 w& n& P' h1 V" m% o  u, G明天去买。估计china town更便宜。。。。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28
9 E9 v1 ~) l8 `, b9 }8 d4 V5 s3 m% h我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...
7 V4 ?# y4 z% [# o
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22 ! D' ?" q! f" y1 Y( E, c+ v7 A7 v- f
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒

) T% c. s6 f- X  E' Z" k大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19 1 x0 {& v. Y  v7 O8 ~
土豆虾饼方子在此
" r8 B& k; C! n/ U3 v8 t7 Ahttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

  j/ j% h* n0 n这好啊,谢谢
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