关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
2 \5 g8 c  F( R, U+ H
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
! u, m. |2 l/ `% w
! l; e4 T. ]2 w主餐
1 X2 Q) S. g! N' j) Y. r" ?( W5 ?
; v  o/ w- r  N$ A- G) J+ x: t: E4 `三明治
8 d: q7 ], q- Z' z! d0 n1 p( |

) F) |* k3 H* R. M3 f. P热狗
0 {! G3 l' _- C; A- g4 ?+ h) r

+ n- b6 Z6 L* }) Y* t2 X2 E& j煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

0 o1 X' z5 J! `+ E
- b$ V9 X/ Y3 r, k2 M带馅儿的面包

  _4 [  a1 U) I( [, v
蛋糕
" O7 ?9 a$ A$ j2 C

/ E6 v7 P0 r/ }曲奇

) n. |+ p# @/ I8 o9 f# l, ]9 ?
寿司
  u- D+ {( ]5 y/ p7 [9 L& o

1 V7 p7 }; T, h/ F( q牛奶鸡蛋煎饼


$ ~$ e5 `% O/ ~" B玉米粒/棒

) c3 }9 @' S+ O( i& U
- W/ {8 u) E1 H% U. H9 I烤/蒸红薯
& U' [0 e! z: d

红薯饼


八宝粥/各种粥都行
/ j( _' K( M2 M) H% U5 ~

凉面


油炸馄饨
' q7 l" D2 K& F

芝麻团
9 h( Z$ R# e* c' {' ?
: j# h, F% c$ s: [, k2 N
4 C% ^& _, D1 s$ `$ G7 J土豆虾饼

7 i& K, y) N8 \3 S7 S
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜



辅食

# `5 }8 z  ~/ V2 R; L# ~酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
$ J( ]3 _5 ~; J! M7 E6 [( m
欢迎大家补充！！有花花送哦！
7 I( @3 \# T6 e! J. e! x如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

! |, g6 q: {2 e. \% V/ }5 _三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
* c& `4 Q3 B+ {5 x7 S2 m放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
( f2 i1 m% |9 O, k放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

7 l# u8 J. }* T# c谢谢谢谢！！！
) O+ }1 R4 v( }1 C鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
  {, `: l1 G6 ]' \+ g. |或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
% d6 Q. s; h. Z) O$ o或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

9 a4 l4 w; A9 J4 [) n$ _/ s' \( n版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

2 Z+ J" S+ R. c3 O; z我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
  i  \9 l7 L0 C& K4 M, i
: k8 J6 T$ }  F( R2 \5 s一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

- a4 j, a) V- `: L8 ~: t3 v
, j+ U9 {% c) z* W/ p  d' f# b1 T
! S8 t$ ]0 E% B2 z  g  P2 ~这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
' K6 y9 N, j3 z! n

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
: E* J. X' ^  e  E" c谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

. H: U7 m5 x. E: H你是说FRENCH TOAST吗，
) o/ C& q& Y/ u0 H1 T  q& i是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
0 }& V1 F( j, l9 j2 B/ O6 h
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
4 @: _0 D2 j) F( Q! B" I8 Y1 q4 c大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
$ _$ o2 }( S8 [或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

* ?. a, t, k& @8 H晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
# ^9 }  n, }1 u& n* s6 _好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

; O: R, K; E. _$ p- ^' B# msuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

0 u8 r4 N+ C: d; {/ L2 qsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

1 L: R& B/ R5 X+ ?2 h  g行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

/ Q% w( O1 y( u* d哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
) O& S, ^# Y) F9 R% t如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

9 _: y% N% O: [. n) g6 p: n是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

& J$ M8 }5 p) f/ C( r, R你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
% A" v7 V' e& _' v) `# S2 ksuperstore我还真的没看见啊！！！
8 S: i. x' A: k7 x) P这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
0 B4 B# W. g) w6 w是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

8 o+ h, P9 T7 ?如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

* P+ B, A4 S3 z; O3 l明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
& N6 S3 u. V: q( v  P我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
( K* N& _0 V* _+ \. c原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

3 F! p+ B% @2 Y& J1 l这好啊，谢谢