关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。0 i- |" h: B7 q/ r5 D8 M
% j8 b4 @  `. [* Y1 F. f8 E: }
主餐: J$ {/ V, a. Z  r

+ u) G- s3 }6 Y& q- i: k7 J# e( Q3 z* ^三明治2 h" \. E& s: O1 r4 U! j8 Y

' V! Q% w+ Y6 P- y& o; v2 [* }) V, A
( {$ T  j, [4 z" N热狗$ w0 R- p5 n1 U7 `( }  P% t
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) q4 o3 t* {1 Q7 V煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入" ]2 E0 O% }, Z0 ]4 l
. w3 k% J9 V  b% k) v! s

& `- l  n3 i& h6 V! v+ I$ Q2 J带馅儿的面包
4 l* V7 W$ W% \, l5 D6 Z$ e6 w- X- b; L0 f+ \5 B# _
- t: Q& w) s5 O; b* B
蛋糕3 L" W! n% v+ ~, r

* F, J+ E# f% t% G+ [0 f' W, L& {# [# V) O4 ]3 G8 t/ E6 i7 f
曲奇
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/ z. {, e( V) y2 F8 R9 K  A! S5 F' v, l1 \! x
寿司: `  o8 K7 o; k) h. M- P

# _0 M/ K, W1 T. B: V$ A( [
1 c+ Q8 T1 d% G( k; Z% S1 g# K! r牛奶鸡蛋煎饼
6 p+ N5 ]$ u, p) K3 L0 m! j. C5 L, [0 n; w
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玉米粒/棒
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$ ]$ ?  ?) I+ K' p5 K2 K: [烤/蒸红薯6 [6 j0 k- ?) Q) u0 S/ U/ j
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8 G; U! E9 w* ^! R
红薯饼0 G, v2 w2 y; R
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) H2 D, S1 j. @! b' ?4 V八宝粥/各种粥都行: |8 E' U! [, M! Z) ^: Q/ h% d& Q

& T+ K+ z1 D% n- z/ L5 S
' e" J* `' s1 R: {; e7 y+ c' L凉面, S/ s/ [- @. w- V: D) e0 ~
4 }( h. [' H3 w% F5 o
# c# I1 h& i/ M: e
油炸馄饨4 n7 a3 t. N( k! J+ n
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$ T* P* W- |1 A5 w3 o1 [1 N0 n  ]
芝麻团
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3 a0 d& W% b2 H; V- l8 G" W2 E/ G/ _% s- `  w1 s1 e/ F
土豆虾饼6 M9 `$ l- G! E9 z8 U+ U( X1 v
3 C4 ~1 `* s# t( E- x
/ ]0 g% X+ J) N
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
2 y( d1 f* U- e' {" a
# w% L5 t% P+ v5 W7 y/ [9 ]
# F" ^2 Q' G) G0 M
! o5 |4 M: m2 a; q' c9 y辅食
. h  H' R. q& g2 I4 G% T6 Y  I0 J- s( u4 j  ~1 Y6 @  {8 C7 o
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
/ B# ?5 C  l& j2 b( J( `- L" f
3 [( z8 r& J; w欢迎大家补充！！有花花送哦！* J" B/ P) W/ a" y% ~0 d9 D! t
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！- o; ^7 N; }5 V* I

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
4 c8 ?( D6 s2 n7 O$ c) h我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 ! G- ]! W" s! b! ^5 {: M
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
% }" e$ k$ g6 ~( w放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
/ B/ H: c. _, f; {' S6 N我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 3 c$ J% [+ A/ q j' t
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
5 V# j+ \9 C" l# L; N
. r, e/ w9 y( [我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
- |6 Y8 [4 s& I- g
4 d q k$ Z; M. |; ^2 n8 A4 z一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
) T7 S1 k- c: y( l9 |& h! j$ d+ K- A' c
( g) K' v+ _4 p3 ]6 {8 n( F# s0 N

9 a! y8 W' ?# Y; l& J这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 ! `, @, |# g' ?/ o ]" h1 o
谢谢谢谢！！！0 w/ N* f8 q& M: b4 q
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 8 _/ D. r: U. i. x/ n
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
2 K# W I6 k2 G/ E
/ L& a/ ~+ B& s, D# l8 b2 e我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
. Y6 |! x7 ]( v5 Z( _4 a, F大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；$ i t) p/ [+ K# C
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。: j/ B2 y$ c! @9 J0 h
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 ; b4 B, X9 `* Y5 B. t7 @( w! Z$ w) F
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
' t8 g5 z) _% k1 i! _$ V0 w: f
0 M5 r' {0 Q' X! v3 Z外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 1 [ Q- f- i& m$ Z0 N8 W! e8 g0 a
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
: _) r% |; a/ }" Bsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 + P* J1 m+ k/ w# |! Z' ~
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 # ]' P' b, Z- y. t5 z
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 5 {9 m+ \9 \+ g$ d
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 7 d H3 T9 G4 V8 F+ y- _ f+ z
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 - ^6 c) f. l, V3 e3 B& Y: y+ v
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
0 } M6 m; G( O+ ~8 ]3 X( ysuperstore我还真的没看见啊！！！" o+ d1 A# o4 w$ B) x9 B
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
& p w& X1 F/ [/ ]8 f- b+ A是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。! y# z: I9 m: x. F. V- }9 f
/ z- ^7 a* B( `) E {6 g" W
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26 4 z* c) a8 Y- Z" U
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 6 V& p" L5 V7 d
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
# n6 N, b6 p3 p' l+ W% V原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
( C B3 m2 {# i' V" Q土豆虾饼方子在此+ e" P6 s& t y8 x% L9 l
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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