关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

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9 @2 _1 m! s3 \6 Y0 [! I* g1 ]有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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8 `/ o' |+ y/ @# O我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
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& i7 ]) w8 Y& l* h+ u0 n6 m主餐
3 P4 T% I: q  h) n& m7 {0 c$ f7 k
% l3 q/ h$ ?, F" h三明治


热狗
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& \. a) i# g4 {* w8 n* E
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
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. f) x( r2 r% T- d
. R0 D0 f, I+ r- Z% d3 R% V: {5 U带馅儿的面包
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蛋糕

) a$ O  V  }: P' ^
1 q" ]2 I1 E/ Y1 c* W曲奇
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6 a+ B4 B2 x& e6 F; X
. q! T- M  H* r( `寿司


* a" u5 F$ N' j" E. B牛奶鸡蛋煎饼
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$ f! r8 x6 Z6 e( j  H
! c& L% I9 Y$ x$ K) T玉米粒/棒
3 _$ Q# ?5 w* X. D0 C

6 w# s% ^5 L- G7 v" _' n烤/蒸红薯
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( g& X! u+ }$ F9 C* E, H4 P红薯饼


1 q. l9 F9 g6 W+ @1 m八宝粥/各种粥都行
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0 {& W4 T# v6 s  [: m8 s7 R
9 L/ e' ^6 G0 b0 h* s凉面
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' h8 ~7 R& m; @/ S6 N% R4 V/ ]. N% u油炸馄饨

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) N4 g- Q* \2 s/ K+ E& ?. h芝麻团
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土豆虾饼
, w  V; ]( i0 \; g1 K8 u4 O

! _- {; V. _; Q2 L( B卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
' m" S+ b* O/ w$ V

' Z, B- l2 _9 ]0 [# w: k& [
辅食
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酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
0 U5 ~  V9 C3 K( x' }5 j+ r: A3 g+ L我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

) l5 _7 P- ?2 B. w3 ?  {三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
' l/ \$ ^# h0 q& ]1 V' D三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
0 a# F+ ^# b( x; x9 V放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
1 c3 h" j8 y2 p+ q" e我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

! @+ G1 {+ x9 U" K( s, D

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
/ q7 _0 }5 o$ Q, M2 Z' Z我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

7 t- b; Z; z2 J- A3 |# {* `我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product


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5 k/ n8 T- s3 F4 _这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
0 [' V. h. ]; x( R谢谢谢谢！！！
8 j# o" C5 D8 l  W鸡蛋三明治怎么做啊？

+ ]3 `9 z3 Z6 m5 Y. K你是说FRENCH TOAST吗，
' W6 i: K  z% f$ O$ T7 k是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
! A' f$ ~1 ]* Q' \% Z2 F5 t
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

3 S: W' D3 }1 M# b* b' |7 Y如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
- H4 K7 T- B8 M+ T/ Y5 ?& f) S) H0 {或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
$ X" k( L1 E/ t/ P
5 v$ }/ K: \  W& ]3 F3 F& P9 T) c外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
8 K$ n  l2 n4 i5 C! x1 A" M
外国人这个轻午餐， ...

  W, Q4 v" m8 e1 ?- ~$ X晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
! w7 [! r- n4 F/ s" L3 Z好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
+ u) I. ~) {3 p0 _8 N1 G; I3 xsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
$ j# H% y2 t) ?7 a- @0 e9 q这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
9 |) r" x2 F* {* V1 i7 i, U$ G, p. h土豆虾饼怎么做的？

# Z. A) k5 c4 C) r# u5 J土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

! I. |1 v' l+ c9 `8 J! x: i行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
- l# }3 `3 |0 S1 a还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

+ s9 `2 x: d9 Q$ w1 c8 `是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

2 ?! Q6 @$ l* r你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

; U7 H- p" d. S+ s. f5 j, q& Q2 V横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
* r8 v' x' u  H# e0 w是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
) ^& m/ u! H# L; T! r横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
1 \- w. e: i9 I我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
. M* J) Y' x8 r/ f0 {1 k土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢