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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑 7 }% D+ Q" P2 F* D. O

- b2 z! h& w5 u" m9 h9 @+ I' y有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?- g# Y+ `% [) _5 S& v

0 ~$ |4 ?0 i, u! @: N我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。% d3 [8 H3 o- g: H5 T. t

! q! U  ]$ N! i- U  [# P, A主餐
0 a8 w- s0 h4 W
6 P) }! i, y/ |; u2 Q" X, M三明治) ~0 l2 d" v2 S
  U1 P5 E, [- w0 n% ~

' ?5 {: o4 w+ I热狗4 G. G9 g5 P: m( D% w3 [& D" u
  H$ ?' k1 M8 o  ^. x( C2 p

, y+ t7 z* T- r. _/ _( L" O煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入
# E9 \* b; s1 q* l% l! k# \9 B9 ?' G# L& y
1 J2 `* Z; D" a
带馅儿的面包
1 G+ M- y2 P, ]/ |8 \; H- E
: p8 n5 k$ g% q2 s8 |+ e  b1 G5 T  o5 T$ @3 N" q4 b
蛋糕. i  {1 n8 G. o; @! ]" S* v
7 P5 y& s* m  f0 R' M$ e2 v7 j/ O

+ U& W1 \! H# a5 c: |& y8 p" R曲奇$ d/ k7 S3 o5 t* V  X6 O
- \: s6 |, B5 F, Z3 ]. A/ H) J

! r8 `/ O/ j. _1 l& X" b寿司
1 A1 l7 }1 s# v  M! f" b$ t
" W/ g6 z; t) a* Z3 w8 i% T1 E, l6 }% x# J1 c' J' v
牛奶鸡蛋煎饼
7 U; Z0 d$ P$ V# i4 D) v3 j/ w, s! v* b* E) J
* ?5 T7 _% Q6 q, u3 j8 t. `! I" H5 U# b
玉米粒/棒
3 D6 Z, {5 }# Y2 @4 S9 q0 k$ M$ ~& s' }5 Z* Z% }8 t1 G7 K% n$ U
5 ~: {4 [; a. G
烤/蒸红薯
. e; I4 ]2 e/ ~5 Z" s; F8 h# k  V

# n' c* _" |+ {: }- p; E红薯饼
$ D7 \% f* l4 c' F# d$ y9 `; [- V6 a/ t7 I  P' u2 ]
9 R+ K7 E- {  p- T$ t( b" w
八宝粥/各种粥都行
7 Y2 y" y6 p  |, ?) c  d8 y
! b1 h+ X' ^9 U. U7 v' [* g4 L) G
; u9 ~$ W8 N  Z. R8 F* j凉面! Y, F) f: _" |
3 \  T8 A$ |% n
) ?, `4 g' o6 s
油炸馄饨# b7 s$ Y( C, V. H% D, _
) N* \2 @. P  x

3 @0 w# R# [4 A* [芝麻团6 H  c8 ^0 X4 X0 w$ a  s8 _
4 t& w2 L* r  ]% g

4 t* E& ]) ~2 {+ ]9 {& Q$ n土豆虾饼- V6 C1 z( n8 {  c2 |& O/ U! l
" G( w. O3 O& V+ H7 [

* [) k6 [, M" a# U* A# d卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜
( @* P& Q0 x" ^/ J/ L9 E
5 p% [! K: ?6 |' |3 P9 u
6 c8 M1 {* k# O+ n6 D6 G
( m0 u- k# R, M1 @& I$ ?
辅食* O. r; N7 o3 i# N0 _
" r! o# I9 W# a# z
酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果
4 P6 l% \) r$ b8 K) }$ r* R+ Q+ L! f9 Z
欢迎大家补充!!有花花送哦!
7 K; b1 P$ |3 m4 B4 Y) ]. T如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!

2 B* c0 \$ O4 v% h
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。' }) d/ v3 U% v2 h; r, A
我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ! _/ V/ [7 R/ o8 S/ i. w! T
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
, N- Y) M7 Y+ z! D& s  U% `+ K
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。# ?% O* ^, O* N1 y3 w  R
放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 & p3 B# L) c- [- s8 _  g
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
3 S0 v( X8 s7 c2 X+ }. B放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...
( v. G+ J' e& @; W+ T2 U
谢谢谢谢!!!6 o( B8 T5 J" A- Z* K9 ?
鸡蛋三明治怎么做啊?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;
4 {; U; g' }( S! b) P, o3 v1 f或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
/ k& r: c/ q% I  V或者吃根黄瓜+酸奶。
5 j" D% F  L+ |+ t或者下馆子,吃一顿儿。" b0 U/ ^; s4 [% o
小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ( s. f7 h1 C! j5 s" ~0 S
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
# I0 o; j' |! q6 f6 ?1 [9 r& C
版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑
! y% a* m9 {6 A: l6 q
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ; b! a( a5 m0 |/ R  l
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
2 t' e" j( A. s% l- }
) ?) H$ X0 ]" C
我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
5 B5 N; Z% r( x8 B" o: y! a# A# n' I7 |- V" L! |7 W  W- j; T6 `
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese' ^& u( ]; ]" M& G& Q. n

4 t1 D; [+ g: K( a" U2 I# e# S一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
% A/ a3 C& W- L' H
: w7 Y/ K# {% D& f  v; B4 k; h/ G

* S# M. f* w# e0 Z" P! _& D这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了
. R4 C% T: b8 f# q6 }% H
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01   [) x6 A1 R2 Q& ~! w1 c
谢谢谢谢!!!
/ h+ S/ J6 X9 Z, u9 d鸡蛋三明治怎么做啊?

* d. M7 a: `3 X+ L. w* J: C2 [; N你是说FRENCH TOAST吗,5 v' G7 W) L5 K5 A4 T6 x& ]. B+ c1 n! N
是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?6 a+ i. h, @& d( k0 p7 n

+ M) `) R$ S  r, y- n4 k" L9 j鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05
7 L; ?9 b+ m% k% V, T: y# K4 x我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。1 X2 W4 W. z5 M9 e* Z3 ]
/ B0 l% e9 C$ F
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

6 J# e$ B3 P6 y* ]如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
0 E9 z# i1 M: T6 p5 Q0 f. F! w大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;/ V- T7 @( O+ {8 A; v( Y6 Z
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
/ l* [: z: o9 o+ G# u3 q# n或者吃根黄瓜+酸 ...
; j9 I* L, w" l" \+ m6 h
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊. f* f$ T/ U. |' C: y# X3 W2 I

$ J; Q6 P; i/ h; p% P9 L外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14 2 t+ c* s. s$ n) ]
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊- w% d& A1 P! S

( h& h3 `! X1 d; F8 \外国人这个轻午餐, ...
& m9 j! ?- S0 ~" K9 p0 }. m$ t
( I, ~$ f  g" k2 N+ O) u
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
5 ~% ^% G. P4 u0 [, Q; ?好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。

0 S; Z1 ~1 W! Rsuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
! J3 J4 g5 t5 f8 d3 [+ J* F/ O! c8 R3 Asuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
( @3 L# K" d- ]; u4 p
superstore我还真的没看见啊!!!
4 C" C5 l& {6 b" U- O* ?7 |2 i2 c这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
! Q. X9 r$ w. {2 ~  N; M$ k. n2 y土豆虾饼怎么做的?
  Z+ V" P1 n6 \9 }& b2 m8 M$ k$ g
土豆虾饼方子在此1 f; y: M+ _  r- \* K& Z( J
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
# v1 ~/ }. e  e. X- esuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
* j( f7 w* E- `, V& G
3 d9 V. q' g7 @/ W, o! p  B
行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。
% j0 V/ z* S! h7 m还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
) |& ]" t  j& }$ x/ J晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。

9 B) _4 v0 s" O" G+ y6 K' ^我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24
$ G- B# b6 v0 B! ~: Z我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
$ P! b) f5 o0 l  x' x5 |7 W
哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 : o! L: B1 ?  M) [
如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

2 d) h0 P# ]8 ^是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。
9 I( q3 ], X* O$ F! r) U2 _/ l  q* W" @
5 f5 t( t- k& J5 p/ V/ ^( ^你这么一说,我又想起来一种了,wrap
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
. ]2 h! r0 C/ x+ X: e6 |# isuperstore我还真的没看见啊!!!
3 c) {7 m# x1 I2 V: g这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
, e  v, c9 `  ^# J/ I3 s$ c2 z5 Z
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25
6 ]: j9 X% q/ q$ U是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。
5 |. p$ I- ^% f6 {, G$ ]; E' X: Y7 x/ g0 C
你这么一说,我又想起来一种了,wrap
) K4 f; V6 y( N8 l
如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
; o1 ?8 ^' _6 b1 a9 b2 S
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26 , J" q+ ^- G0 l3 ?7 x3 {
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
  ^( d) Q/ H6 [# o& v
明天去买。估计china town更便宜。。。。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28 " P+ h- `4 z% x
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...
! J& R% C* `# v6 g( y. |! `& |6 b
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22 1 k) _2 {- w; M* r. n
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒

# G  x1 X, D( F  J. d; m大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19
- V1 M  e2 A, R土豆虾饼方子在此% S# P1 ~1 x( A3 h; l) x
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

$ v# c) U" r! R: U3 ^这好啊,谢谢
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