快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
% U) Z( m5 P$ y2 C没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
5 B7 n9 t) X! g$ A& w, E  J1 g
- J# U8 h% v# B

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
+ E+ b  H6 C9 F5 p. w: E# @烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味
1 X: t" X: {& U- Z1 X( l
+ x2 k3 }0 L- P9 ]  O! O不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

9 w* Q, s- a7 K$ E  s- H+ I: J我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
( Y/ s4 k4 P- A. n& {" w9 W
这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
% e: r4 F* P7 E; z" J你跟我家小胖一个口味
7 |  |, t9 W: C
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
7 U3 p5 V3 q, A+ E, K客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
4 U7 R2 t; r/ u5 u平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

2 K9 l- B6 r1 K0 x( s$ F这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
6 _5 V. F$ u4 W- _( o) {) s这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
# t+ K1 }% e# |* E$ u8 f: E流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

! m: e7 z- U, w" t; }' Z# m/ |0 h. y真的屈指可数，主要是太懒了
  N' |2 }0 }9 I5 L
, w! u! ?: d& h$ U+ E. s6 Q: J你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
7 v0 m& H) @1 S( p. p
$ Z* e1 |% H  {$ {真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
7 u8 Z  c2 `9 T: X有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

% V3 C2 O) V3 s& P唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。
" c% w+ M* Y- D7 R
, I1 h, D  i8 U4 z3 ^$ Ehttp://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。
# |4 M- u( o1 T! W! }+ P
http://www.leisure-cat.com/index.htm

; y  I/ O. M% `. M* {* P6 i正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

等我试好了，就来发帖子，