快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear · 发表于 2012-5-10 11:48

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

angelmami · 发表于 2012-5-10 13:16

香口东市我最爱。

amybear · 发表于 2012-5-10 14:45

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16 6 ~ L2 _' h7 a/ `8 b: O5 k
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami · 发表于 2012-5-10 19:28

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
" K" P6 Q! U* d" \3 L看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear · 发表于 2012-5-10 19:34

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
; x$ b& c5 G; W7 V6 [+ s0 k烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami · 发表于 2012-5-10 19:57

amybear 发表于 2012-5-10 20:34 $ j! m J0 B, G: w& k- i
你跟我家小胖一个口味
. }4 ]/ }' g5 ~# w( K8 T; n2 j6 [$ m. `- f" U" O3 C
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear · 发表于 2012-5-10 20:25

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
3 G1 M3 o) i5 {" o! A7 r8 v$ O平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。4 \# H. d/ G1 R* D" C5 ^
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami · 发表于 2012-5-10 20:48

amybear 发表于 2012-5-10 21:25 ' v* A7 O% y) p2 j
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear · 发表于 2012-5-10 20:51

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48 " y2 Y3 c/ P( b1 F4 I. e4 I; e
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
; \- W+ x3 w& [" w. @流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

你会做泰国菜不？

angelmami · 发表于 2012-5-10 21:03

amybear 发表于 2012-5-10 21:51 " J8 `( B# f$ @+ Y* K6 i1 }
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
% U" b I8 e+ O$ A0 P' w
0 R S( w7 E" k8 R& e真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear · 发表于 2012-5-10 21:12

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03 % R( j Z7 L+ a( Z
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami · 发表于 2012-5-11 14:02

amybear 发表于 2012-5-10 22:12 ( P4 [, }! f) N# Z
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear · 发表于 2012-5-11 14:15

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
* X. c: T/ e, U+ D9 E |' j给你一个网站，希望能帮到你。
* @ Y6 d( n. d8 w$ N3 F5 r# i$ w# e8 ^7 q- }& [
http://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

等我试好了，就来发帖子，

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[菜谱] 快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

鲜花鸡蛋