ZT【DIY黄瓜拌鸡丝】

廿二月 · 发表于 2012-5-7 04:38

1.锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片、八角，转中火10分钟，关火闷10分钟，捞出，放凉，撕丝；

2.锅里热花生油，放入花椒，爆香后关火捞出，蒜砸成蒜泥；

3.黄瓜切丝，胡萝卜切丝，加鸡丝，花椒油、蒜泥、盐、醋、蚝油、辣椒油拌匀即可~

廿二月 · 发表于 2012-5-7 09:50

这个是简单易行的，哈哈

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[菜谱] ZT【DIY黄瓜拌鸡丝】