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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 * n" m% u! l" \/ u6 g+ k

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: O" j+ c7 E8 h* X% e1 l0 @1 H! ~9 ?( s  V$ }' E
意大利瓜炒牛肉
3 V; B8 D: ?5 F# L/ _/ i/ s0 l材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。& [8 w) H* Q0 S' v5 m6 G
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
# A) O, X# s1 V& [( p& `! k           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。# p- H/ V* z9 d6 |  D' M5 z3 t

' G0 B+ u# ^9 E! p, @4 Y& ?1 u 031 (3).JPG 2 L: G. \; O8 b2 \% {9 ~  ^

1 Z0 z2 Y4 _0 p% y3 q0 ~/ F6 t. e西兰花炒牛肉
" [3 o/ Q/ q8 ~- v3 q( Q0 [$ {方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。7 c! g0 K# d* s4 ?/ y' E
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西兰花炒虾禄7 h/ N3 C5 e) Z. y( k
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
; o% \$ {. F8 ^( }鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。% T3 ~' N- e( d  O

* t; b' B0 `5 V4 e* w6 i
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* Y% I" m6 f. n. f茄汁虾禄8 }' ?% `$ Y) U
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。0 s8 _* v+ o2 k1 }3 Q# \3 A
( b* E/ |/ R+ D! r& K. e4 N
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4 a, `/ j! O& ~. R
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
' L. S9 c0 }: c* X& h/ m( r# K$ ^. j又见厨神。
) C6 {6 |% Y) M( y1 r! }3 {
又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
% ^$ I' \/ N" T# _. I1 P  m+ _按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

8 f! h" ^" n1 Z% }* G& A- U哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
; V, i1 v+ d; o4 K( [
8 t0 i" S% b! }( _, \$ T4 G2 q哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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