 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑
- T1 K8 \& x# h9 Eamybear 发表于 2012-4-27 08:58 
0 |. Y4 `& K9 b4 w7 |' z9 t. j1 u- ?,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 4 h8 X. ?7 o' B
6 w0 W# ~- W% O! @" `/ F8 [冬瓜皮太硬,多是煮汤了, b' R6 [+ j! i) L4 o$ z6 W
4 U$ ?; _" C4 R {2 R+ w4 J
% N* v- s2 _7 `# Q0 q. [瓜皮蚕豆汤的制作材料:
5 O' k! H a. E主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
4 Q- x% ]! }5 ^! J# k. N调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
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1. 将冬瓜皮洗净切成块;! T5 s g$ ^- }5 S! K8 E. I
2. 蚕豆用清水略泡;0 P0 \5 ^8 ]8 H* W, `; d; O
3. 葱切段,姜切片;
+ Q/ _7 d1 o6 V6 }3 _5 [* S8 q! C4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。7 U! e: \2 r! D& D9 @5 X+ n
" O8 Q0 P3 s% m! X% F* q小帖士-食物相克:+ n1 E- [8 Y7 {6 I6 k; ^
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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