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请问costco卖的罐装的新鲜oyster能生吃吗？

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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-4-12 11:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我小孩看了youtube之后想吃新鲜的oyster, 我看见costco鲜鱼冰柜里有，不知道能否生吃。碰到一个乡亲告诉我可以，我怀疑她要暗算我。, d: a# v3 c# m. i

8 ?+ @# J7 h) M9 x* m谢谢！
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未名
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-12 12:03 | 显示全部楼层
costco的oyster是比较新鲜，但还是不建议生吃: T" c: c% ?3 x1 t& m

8 |& z) ~) A. w$ ^如果不想敲壳，有一个用costco的oyster妥协的办法2 p, q- [* l# {
0 ~1 N+ E* ^& D% V! c; `! T  b) G
生铁锅烧热，稍许油，蒜蓉
: \% j8 X. s- L9 l8 G- _# Z
) }! C  i% _. E' y' J0 Loyster入锅两分钟，少许盐，拿出来吃，" N6 j  d0 v/ Y7 l4 c- t* W" I
- j8 B3 H  C# }: R+ {7 s+ L! v6 d% ?. Y
表面杀菌，内部生鲜，两颊生津，回味无穷

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:10  送朵鲜花  并说：你这也要做诗？！！！ 熟的还真不爱吃
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Edmontonsky
鲜花(111) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 12:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 Edmontonsky 于 2012-4-12 13:08 编辑 8 P! @  M+ p  ?$ s- C+ O2 s

! a1 r5 M2 j/ R- m1 R$ q1 S偶也持相同的怀疑态度！海鲜类，特别是贝壳类的，除非你自己刚捕捞的，强烈不建议生吃！俺只看到我们那的赶海的人生吃过。
4 p; a' X3 ~- Z: q$ O$ r5 J但如果三大妈对自己的胃超级自信，就另当别论

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:10  送朵鲜花  并说：理论上，生的也有寄生虫阿
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flyingpig
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 12:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
坚决不能生吃！

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:11  送朵鲜花  并说：我忍。。。。。
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老王婆
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-4-12 12:15 | 显示全部楼层
去买那些新鲜的算了，九毛九一个，每个人来一个尝一点就好了......吃完喝高度白酒消毒哈，龙阿姨这里有......

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:11  送朵鲜花  并说：你说大同化那种？那种更不能生吃了！！！大同化的海鲜部师傅亲自告诉我的
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natson
鲜花(137) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 12:42 | 显示全部楼层
saveon卖的活oyster比较新鲜，比tnt的新鲜，但不是每个saveon都有，我常生吃，没出过问题。
' w, j! }2 K! e刚捕捞的也不保险，特别是中国，没有哪块近海没有被污染。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:12  送朵鲜花  并说：你就确保没有后裔正？
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suvescape
鲜花(143) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-12 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
灌装的不能生吃1 k) ^1 l6 a, C3 h% b& U  ?
一个一个养在水里的，可以生吃。
1 m* |- k5 l% W2 V: W* E8 N生吃的味道是任何熟食都无法比拟的。
" p1 r. t( m7 Y8 ~) H/ B一看到这贴，就想起“我的叔叔于勒”。口水就下来了

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:13  送朵鲜花  并说：我看人家日本的生吃的，都是罐装买回家的。我怀疑是处理过的。新鲜的羊在水里的，更可能不卫生呢。 恩，我的叔叔于勒，我学完记得住的就是牡蛎和珠宝。
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nowave
鲜花(441) 鸡蛋(7)
发表于 2012-4-12 13:14 | 显示全部楼层
任何时候任何情况下，都不建议生吃海鲜
2 `+ n& v; Q5 T3 u. ~/ E) ?' `. N; {4 Q" _' {- G
细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:14  送朵鲜花  并说：你太狠了！一点机会都不给我
回复 支持 反对 鲜花(441) 鸡蛋(7)

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suvescape
鲜花(143) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-12 13:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
nowave 发表于 2012-4-12 14:14 ; B( ?2 U) F- z& O2 ?6 O
任何时候任何情况下，都不建议生吃海鲜5 _: D  C. H$ i: |( u0 L* G

5 p, m# h& a0 L; b' b* X细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快

7 E# W" s6 L* u$ [# l$ P
% f0 @9 V) r* @) E. o2 f) b/ b+ G不怕，国内地沟油，三绿氰胺都毒不死，这点细菌怕什么？
# o2 d% K0 x  E& [冒着生命危险也要吃一把。我喜欢买那种1刀一个的，大大的，那screwdriver撬开，直接吃。口水...

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:14  送朵鲜花  并说：你在哪儿买的？
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nowave
鲜花(441) 鸡蛋(7)
发表于 2012-4-12 13:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
suvescape 发表于 2012-4-12 13:17 % I# w9 P6 N! F! l/ e: ]+ y
不怕，国内地沟油，三绿氰胺都毒不死，这点细菌怕什么？( D: X* T' F2 T3 t3 Z% N7 l
冒着生命危险也要吃一把。我喜欢买那种1刀一个 ...

% b* M8 o, q; h* X& q2 ~
. W1 x) }* J/ J% S# E7 @8 W! }4 X' T+ O2 O) K+ n; O
三大妈的孩子不是没受过那种洗礼嘛，呵呵- Q" r$ j0 `# ^7 M* V4 s! m) K3 h
! T0 M9 I" m$ `( m9 \
我比较喜欢油泼牡蛎，味道好也容易做，适合我这种懒人

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:14  送朵鲜花  并说：熟了我觉得就不好吃了
理袁律师事务所
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-4-12 13:53 | 显示全部楼层
海蛎子烤着吃放点蒜就很好，或者拿水焯一下蘸点料吃
6 I% U3 C8 J) A6 l4 _
$ c. n& ^: d: s& z生吃我觉得一般，本身我就觉得海蛎子就不比蛤蜊好吃
! q. L( A  D9 w" |9 a5 j. U# ~2 x" j' S) Q
除了生鱼片以外，其他的海鲜都是稍微弄得熟一点菜好吃7 D8 ?/ P/ H$ E2 D* ^! O
8 R3 ?. g: M- [7 D

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:15  送朵鲜花  并说：具体谈谈做法。你是海边人
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SheJing
鲜花(499) 鸡蛋(10)
发表于 2012-4-12 14:13 | 显示全部楼层
If you have a lota $$ (for which you do) and want freshness, go here:6 c* I2 y! _, B; q
# `) ~: h% V( i# l
http://driveit.clickspace.com/page/fresh-edmonton/1000100

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:19  送朵鲜花  并说：这个咚咚不错哦，你买过？
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无语
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 14:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
建议最好不要生吃，小孩子想吃新鲜的可以，罐装的不代表新鲜呀

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:20  送朵鲜花  并说：我现在很迷惑的就是，到底罐装的还是新鲜的干净？我在大同化问过，人家师傅说，这种店内养的不干净
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皮球
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 18:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 皮球 于 2012-4-12 19:28 编辑
  Q1 w. j" J  w) p& W! d1 q
! b) r7 L2 s& v3 }我从来都是生吃的。。没出问题过！ 国内的蠔，个小，，但味道更鲜。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:20  送朵鲜花  并说：你在哪儿买的？这里
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2012-4-12 18:52 | 显示全部楼层
到底听谁的阿？大家先码一场定输赢行吗？
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移民电工
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 18:53 | 显示全部楼层
罐装是消毒了的,口味欠点.

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:21  送朵鲜花  并说：你这是最佳答案！！！是我理想的答案！ 你确认马？我宁可差点口味，也不想生病阿
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流光飞舞
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 20:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
nowave 发表于 2012-4-12 14:14
1 l, _( _' ]( L7 ]; b# Z6 C7 p任何时候任何情况下，都不建议生吃海鲜
: d3 s  F5 z. m
6 r4 u) m# J5 e, E2 N细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快
+ h; w0 d4 ]7 e% [! Q/ n9 k

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:21  送朵鲜花  并说：送朵鲜花鼓励一下
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omega3
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 20:49 | 显示全部楼层
我在Costco买过很多次Oyster, 是瓶装的，放在冰块里，保质期一般是14t天。我都是生吃的，把大蒜切碎放在酱油醋了，沾着吃，新鲜美味。1 g' X' z# {# N* Y. E2 H; }1 z

" G' H, b" ]/ W" R我想，要看每个人的胃是否适应。如果，你是国内海边城市长大，吃过这些生的海鲜，应该没问题。2 P2 |, s: F: D

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:22  送朵鲜花  并说：我胃肯定没有问题！我是怕不干净！我打算就这柠檬和白萝卜泥吃！
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2012-4-14 15:34 | 显示全部楼层
2 H; O; Q: R% w
恨S回帖说不能吃的了！被你们吓得不敢吃！你们要馋S我啊
& Z1 J5 `/ \3 ?- G2 u恨S回帖说可以吃的了！被你们馋又吃不到！你们要馋S我啊！
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qiaohe
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
能生吃

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:22  送朵鲜花  并说：不会是为了暗算我把
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2012-4-14 16:08 | 显示全部楼层
qiaohe 发表于 2012-4-14 15:52 % \: X; _5 w7 l
能生吃
  w: O" g6 Z! Y! F/ |' X
你最可恨！我本来都收心不吃了，现在又动心了！
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-4-14 17:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 JoyceAccSG 于 2012-4-14 17:16 编辑
& @' g2 T7 ~/ q7 c- g
三思 发表于 2012-4-12 18:52
) J0 ?! j. D" `8 C# z' x0 p到底听谁的阿？大家先码一场定输赢行吗？
* |1 E  a6 q. S

" `$ v# T& @* K2 O2 c7 {2 p$ g* l安排一个旅行到vancouver 和Victoria 海边去住几天，在海边捡的oyster和其它海鲜就可以吃了，保证安全，味道一流。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 21:27  送朵鲜花  并说：竟说那没用的，我说的是常吃。。。。其实之前在日本料理店有，现在也没有了
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 18:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这也纠结啊。。。。
' _8 d# Y  e1 z( r$ N. b

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 21:28  送朵鲜花  并说：看你发言好激动，你是好吃懒做，贪生怕死之人，你要是说能吃，我就不怕了。没想到你也就结阿
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Garbo
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 19:25 | 显示全部楼层
你们所说的罐装的，那是指蚝肉，对不对？那当然不能生吃，相当于死了的海鲜，活得的蚝应该可以生吃，以前在montreal 吃过好几次，这里大统华的，没敢试。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 21:32  送朵鲜花  并说：我是怀疑，那些罐装的反而做过消毒，我看人家日本从超市买回家罐头就是生吃的，不知道costco那种是不是也一样的意思
理袁律师事务所
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 22:05 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我纠结个毛啊，我根本就不吃的好伐。。。。。" O% x+ }5 z0 k
我虽然好吃懒做，但更贪生怕死好伐。。。。。
) U( u+ s  T0 I( E

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:31  送朵鲜花  并说：明白，贪生怕死的根本原因，就怕不能再好吃懒做了
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皮球
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 23:01 | 显示全部楼层
以前都沾酱油吃。后来去new orleans， 当地的餐馆都是用墨西哥辣椒酱，觉得很有回味。, x3 |8 l7 @. C& u# f8 @

( G& ^2 y7 R0 Y+ f% P" @! X7 G# u# F4 i0 Z2 A9 A# c

3 w$ |% M4 `' N- C

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:31  送朵鲜花  并说：我喜欢日本的吃法。。。。
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皮球
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-15 06:30 | 显示全部楼层
raw_oyster1.jpg 见图：

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:32  送朵鲜花  并说：我和我们家小孩还想尝试韩国那种刚杀死的墨鱼，吃到嘴里神经系统还动的那种。
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OneBear
鲜花(724) 鸡蛋(6)
发表于 2012-4-15 08:12 来自手机 | 显示全部楼层
不可以。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:32  送朵鲜花  并说：好吧，我s心了
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-15 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
JoyceAccSG 发表于 2012-4-14 18:15 9 |( Z3 H1 G* h  M) x! W* [% l
安排一个旅行到vancouver 和Victoria 海边去住几天，在海边捡的oyster和其它海鲜就可以吃了，保证安全， ...
7 G, Q" [- y& Z- ]( k, L, P5 l8 X
我們的 Vancouver Island 就試過即捕即吃，吃到第三隻時，看到有條小沙蟲在爬行，不敢再吃了。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:33  送朵鲜花  并说：两种肉啊
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-4-15 12:14 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-4-15 08:22
( o" t( N' w! Q0 B0 C  Z+ t. G我們的 Vancouver Island 就試過即捕即吃，吃到第三隻時，看到有條小沙蟲在爬行，不敢再吃了。

: a* E, t4 J$ v+ _$ a. Y! h/ @小沙虫也可吃，鲜美无比。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:33  送朵鲜花  并说：来真来劲了！
回复 支持 反对 鲜花(1654) 鸡蛋(51)

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