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请问costco卖的罐装的新鲜oyster能生吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-4-12 11:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我小孩看了youtube之后想吃新鲜的oyster, 我看见costco鲜鱼冰柜里有,不知道能否生吃。碰到一个乡亲告诉我可以,我怀疑她要暗算我。
) K+ F' F# J7 [# G7 K. N
3 b* W8 c$ M$ v  X3 }- k6 [# [谢谢!
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-12 12:03 | 显示全部楼层
costco的oyster是比较新鲜,但还是不建议生吃& [, {6 t0 H' F+ h8 w
6 o7 d- X) G( Z5 y/ B0 z$ P; i9 H
如果不想敲壳,有一个用costco的oyster妥协的办法+ \, D. k/ o- N) o7 b1 s, c1 }
% T' \4 k5 U/ ~- C
生铁锅烧热,稍许油,蒜蓉$ Y8 m: A/ w* K2 P) [6 ]) t

7 [6 @/ w: J( B+ Toyster入锅两分钟,少许盐,拿出来吃,
: ^' D. e( j2 z1 F2 X7 v6 I2 H' l# X* L" O; L) O8 k4 _
表面杀菌,内部生鲜,两颊生津,回味无穷

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:10  送朵鲜花  并说:你这也要做诗?!!! 熟的还真不爱吃
鲜花(111) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 12:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 Edmontonsky 于 2012-4-12 13:08 编辑
1 q9 h/ G' l& k; K( Y6 l" B% s
  \6 [9 V- W$ e$ T% a; ]% X偶也持相同的怀疑态度!海鲜类,特别是贝壳类的,除非你自己刚捕捞的,强烈不建议生吃!俺只看到我们那的赶海的人生吃过。
, d) ?) M3 _, E1 p3 A但如果三大妈对自己的胃超级自信,就另当别论

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:10  送朵鲜花  并说:理论上,生的也有寄生虫阿
大型搬家
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 12:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
坚决不能生吃!

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:11  送朵鲜花  并说:我忍。。。。。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-4-12 12:15 | 显示全部楼层
去买那些新鲜的算了,九毛九一个,每个人来一个尝一点就好了......吃完喝高度白酒消毒哈,龙阿姨这里有......

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:11  送朵鲜花  并说:你说大同化那种?那种更不能生吃了!!!大同化的海鲜部师傅亲自告诉我的
鲜花(137) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 12:42 | 显示全部楼层
saveon卖的活oyster比较新鲜,比tnt的新鲜,但不是每个saveon都有,我常生吃,没出过问题。1 x& p' a1 U. z3 y7 M8 K% }1 |6 C
刚捕捞的也不保险,特别是中国,没有哪块近海没有被污染。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:12  送朵鲜花  并说:你就确保没有后裔正?
鲜花(143) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-12 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
灌装的不能生吃
8 q$ G& K: N$ z: B& E1 [4 j一个一个养在水里的,可以生吃。% q" F3 }4 {5 P1 }* p; E
生吃的味道是任何熟食都无法比拟的。7 h. Z+ b. [) Q4 q5 w
一看到这贴,就想起“我的叔叔于勒”。口水就下来了

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:13  送朵鲜花  并说:我看人家日本的生吃的,都是罐装买回家的。我怀疑是处理过的。新鲜的羊在水里的,更可能不卫生呢。 恩,我的叔叔于勒,我学完记得住的就是牡蛎和珠宝。
鲜花(441) 鸡蛋(7)
发表于 2012-4-12 13:14 | 显示全部楼层
任何时候任何情况下,都不建议生吃海鲜& V8 g& A# \( c9 R+ F0 f

- c6 {( _: [" [9 j细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:14  送朵鲜花  并说:你太狠了!一点机会都不给我
鲜花(143) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-12 13:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
nowave 发表于 2012-4-12 14:14 * i! W5 `: l. D7 y' B( c4 r
任何时候任何情况下,都不建议生吃海鲜: q7 C  R3 V9 x
& S  i8 S9 t. L) L
细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快
% \+ j  U. R' D# }8 o" h! r

. f9 e4 h3 D6 C不怕,国内地沟油,三绿氰胺都毒不死,这点细菌怕什么?. b% l5 S% z) c+ f; d) j3 j
冒着生命危险也要吃一把。我喜欢买那种1刀一个的,大大的,那screwdriver撬开,直接吃。口水...

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:14  送朵鲜花  并说:你在哪儿买的?
鲜花(441) 鸡蛋(7)
发表于 2012-4-12 13:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
suvescape 发表于 2012-4-12 13:17 . K& Z' h, u1 G- M3 E; w
不怕,国内地沟油,三绿氰胺都毒不死,这点细菌怕什么?2 t2 M/ R4 N2 ?$ K9 z6 `
冒着生命危险也要吃一把。我喜欢买那种1刀一个 ...
# t2 V1 V8 k* t1 y0 {3 S0 L

: K% n1 J! h1 V) u# J' |0 ], w' e' @* u6 i
三大妈的孩子不是没受过那种洗礼嘛,呵呵5 [( h9 V* S. J" P
# Q. k& g7 H+ p; f
我比较喜欢油泼牡蛎,味道好也容易做,适合我这种懒人

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:14  送朵鲜花  并说:熟了我觉得就不好吃了
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-4-12 13:53 | 显示全部楼层
海蛎子烤着吃放点蒜就很好,或者拿水焯一下蘸点料吃
* Y6 `  u' K; U* P, P: t
+ R$ I5 B/ W6 m; v生吃我觉得一般,本身我就觉得海蛎子就不比蛤蜊好吃) N6 }+ w- G1 m, m; L( c

) A; z% C6 C) X* E% [. b除了生鱼片以外,其他的海鲜都是稍微弄得熟一点菜好吃2 a* I+ S0 e+ S
+ V) B- F5 I0 J" f8 K

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:15  送朵鲜花  并说:具体谈谈做法。你是海边人
鲜花(499) 鸡蛋(10)
发表于 2012-4-12 14:13 | 显示全部楼层
If you have a lota $$ (for which you do) and want freshness, go here:. f) d7 {$ ?5 Y- d& `2 M) P! o

8 L% F, T4 W4 c) y- thttp://driveit.clickspace.com/page/fresh-edmonton/1000100

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:19  送朵鲜花  并说:这个咚咚不错哦,你买过?
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 14:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
建议最好不要生吃,小孩子想吃新鲜的可以,罐装的不代表新鲜呀

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:20  送朵鲜花  并说:我现在很迷惑的就是,到底罐装的还是新鲜的干净?我在大同化问过,人家师傅说,这种店内养的不干净
理袁律师事务所
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 18:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 皮球 于 2012-4-12 19:28 编辑 . G" u. r1 N/ Y. n# W
4 {7 d$ R" v, M
我从来都是生吃的。。没出问题过! 国内的蠔,个小,,但味道更鲜。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:20  送朵鲜花  并说:你在哪儿买的?这里
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2012-4-12 18:52 | 显示全部楼层
到底听谁的阿?大家先码一场定输赢行吗?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 18:53 | 显示全部楼层
罐装是消毒了的,口味欠点.

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:21  送朵鲜花  并说:你这是最佳答案!!!是我理想的答案! 你确认马?我宁可差点口味,也不想生病阿
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 20:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
nowave 发表于 2012-4-12 14:14 " y( O5 E) Y5 q4 r" u
任何时候任何情况下,都不建议生吃海鲜
* l6 J+ x; T9 K% q6 P8 \$ n9 b" r9 X9 r3 H+ a& L1 Y/ W
细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快

( l/ ?) S9 w: a% I* z) g( A

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:21  送朵鲜花  并说:送朵鲜花鼓励一下
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 20:49 | 显示全部楼层
我在Costco买过很多次Oyster, 是瓶装的,放在冰块里,保质期一般是14t天。我都是生吃的,把大蒜切碎放在酱油醋了,沾着吃,新鲜美味。
  G# ^' i$ @/ \( b
" V. y+ y* s. Q& j  B" S9 x3 m我想,要看每个人的胃是否适应。如果,你是国内海边城市长大,吃过这些生的海鲜,应该没问题。
7 b! T9 `5 T3 {7 W

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:22  送朵鲜花  并说:我胃肯定没有问题!我是怕不干净!我打算就这柠檬和白萝卜泥吃!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2012-4-14 15:34 | 显示全部楼层

9 A( W" }$ \  e+ Y5 P恨S回帖说不能吃的了!被你们吓得不敢吃!你们要馋S我啊
% m* w: B, ?- O$ h! O, q/ J3 b恨S回帖说可以吃的了!被你们馋又吃不到!你们要馋S我啊!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能生吃

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:22  送朵鲜花  并说:不会是为了暗算我把
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2012-4-14 16:08 | 显示全部楼层
qiaohe 发表于 2012-4-14 15:52
( I) t* I5 @% U: x6 e% ?0 }能生吃
; l( J2 L. p4 f- q+ l  q3 t
你最可恨!我本来都收心不吃了,现在又动心了!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-4-14 17:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 JoyceAccSG 于 2012-4-14 17:16 编辑 $ W& Y! @6 H3 e2 _) f  u( `
三思 发表于 2012-4-12 18:52 7 R+ f% e9 @) }/ X' i2 W
到底听谁的阿?大家先码一场定输赢行吗?

/ ]" g+ d9 _! l3 H5 o& _0 |, d! J1 J
安排一个旅行到vancouver 和Victoria 海边去住几天,在海边捡的oyster和其它海鲜就可以吃了,保证安全,味道一流。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 21:27  送朵鲜花  并说:竟说那没用的,我说的是常吃。。。。其实之前在日本料理店有,现在也没有了
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 18:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这也纠结啊。。。。& E/ m; u: u2 z

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 21:28  送朵鲜花  并说:看你发言好激动,你是好吃懒做,贪生怕死之人,你要是说能吃,我就不怕了。没想到你也就结阿
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 19:25 | 显示全部楼层
你们所说的罐装的,那是指蚝肉,对不对?那当然不能生吃,相当于死了的海鲜,活得的蚝应该可以生吃,以前在montreal 吃过好几次,这里大统华的,没敢试。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 21:32  送朵鲜花  并说:我是怀疑,那些罐装的反而做过消毒,我看人家日本从超市买回家罐头就是生吃的,不知道costco那种是不是也一样的意思
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 22:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我纠结个毛啊,我根本就不吃的好伐。。。。。
" V) c! j, q3 w; f8 t我虽然好吃懒做,但更贪生怕死好伐。。。。。
. Q( Z7 Q/ H# H; v! B9 y1 _

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:31  送朵鲜花  并说:明白,贪生怕死的根本原因,就怕不能再好吃懒做了
大型搬家
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 23:01 | 显示全部楼层
以前都沾酱油吃。后来去new orleans, 当地的餐馆都是用墨西哥辣椒酱,觉得很有回味。
/ W  y" [& m$ ]# z4 l$ g9 p' |( q& ~* b! n* f% n$ z
- X4 u' B( D( _* V) u5 Y

* w) c+ q" ~$ A: Z" ]% \4 _8 h$ [8 y

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:31  送朵鲜花  并说:我喜欢日本的吃法。。。。
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-15 06:30 | 显示全部楼层
raw_oyster1.jpg 见图:

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:32  送朵鲜花  并说:我和我们家小孩还想尝试韩国那种刚杀死的墨鱼,吃到嘴里神经系统还动的那种。
鲜花(724) 鸡蛋(6)
发表于 2012-4-15 08:12 来自手机 | 显示全部楼层
不可以。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:32  送朵鲜花  并说:好吧,我s心了
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-15 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2012-4-14 18:15
  O" |. G# {+ m& s安排一个旅行到vancouver 和Victoria 海边去住几天,在海边捡的oyster和其它海鲜就可以吃了,保证安全, ...

2 I' j0 M: \1 P& ^我們的 Vancouver Island 就試過即捕即吃,吃到第三隻時,看到有條小沙蟲在爬行,不敢再吃了。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:33  送朵鲜花  并说:两种肉啊
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-4-15 12:14 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-4-15 08:22
% H" q4 ^* B  a( M# J6 A) }- s我們的 Vancouver Island 就試過即捕即吃,吃到第三隻時,看到有條小沙蟲在爬行,不敢再吃了。
9 {# p: o" r, M- c% \
小沙虫也可吃,鲜美无比。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:33  送朵鲜花  并说:来真来劲了!
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