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最好的水果:猕猴桃7 _: N2 l& Q6 g% A2 o8 `) L
+ }9 j7 P6 r; V6 y" Y猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。1 B7 P9 D( o' A2 m! V
) K6 X' w# @ u( u4 c& Y最好的主食:全麦食品5 O* v1 A' ?& @+ J2 _
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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& {( |/ a% C* V5 A7 e4 |最好的蔬菜:菠菜: Y* Z2 v' V$ V; m
) m+ M# r" T* b1 L6 `主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。1 t8 Y8 S7 n; o* z. I8 n
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最好的早餐:谷物
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% v8 K) V+ E; b( P宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。( A/ L) i) z2 l+ q/ h* v# d
% |& \- J4 C4 M8 `- O T1 f3 j最好的坚果:杏仁% J W& c6 N; c! v1 _
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% l. ]& T. H3 {* V杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。) T7 P! `7 o+ x1 O+ f p* F, N
; ]9 @2 R7 T$ L5 s9 N3 J最好的肉类:瘦牛肉
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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最好的甜点:酸奶# z# ^ u& w% F9 v4 D# ?5 B
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。/ c4 u5 d7 h' P6 ], r
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最好的果汁:橙汁 G" x3 C* q& [9 H9 Y
) k( ], J8 w, O8 `- v; e" J9 O. B橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。9 P) d' K4 @/ z: ?. N" x
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