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最好的水果:猕猴桃
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, I+ J" t1 i, ?' J) s* ]猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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" h) y' b9 K0 j7 k. }+ h最好的蔬菜:菠菜
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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最好的早餐:谷物/ y! Q2 ~0 ~$ G9 ^' q- Q
4 P7 \/ p$ A* I( ]9 c宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。) S" M# J3 Z" }6 v) f
( v% I. x+ U% w0 \$ _( V最好的坚果:杏仁
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/ o; Q/ F2 O( K% [杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。+ T! l, Q5 g7 I
9 D( j* f3 i; u' m: f4 [+ \最好的肉类:瘦牛肉
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) t2 ~2 i& v* l8 W$ R$ p0 |瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。0 U6 |" }5 | M8 t6 M8 `/ b
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最好的甜点:酸奶% `9 r1 X; Q% W; J/ w; t+ M, V
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。) t; w) v. n$ h: T! |" J$ l
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最好的果汁:橙汁
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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