【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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只是想在家做，难了。
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/ S/ _. g6 k8 s% F5 e+ U/ E% ^7 R北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

5 ^% e! k3 D0 t( _  Z0 P$ G用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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/ `! `; O" V0 T' T0 _! s+ ^4 B/ W少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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4 p8 v6 h( J( S2 F$ r懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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  N, ]% z. S, `+ b/ D: U9 B3 f前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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8 t  i/ t- }$ l% q# `************** 枣泥黄米团子***************

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: D/ }3 s  r) y. G5 n1 ^材料：

5 s/ A) z$ n% r# t黄米面250克
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* B; N. B& k" f小米面100克
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! i* W& [) q5 c温水200克

7 ?3 j; i0 x) R! r% W: h8 [! \枣泥馅适量


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做法：
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5 Z) {% L, s% Z# C* \6 g2 v9 R) L1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

' N( l' d1 a& `. [/ n3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。