【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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' H5 K' U8 f" z7 V: U3 G只是想在家做，难了。
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; E' G. B& B* g1 m  S0 ~8 \北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

1 z" F3 \5 o  ?1 e: q前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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' ~! n# M* D5 U' c. Y8 m2 i- p! y出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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************** 枣泥黄米团子***************

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* x; {2 X7 q; X) b  l$ g材料：

黄米面250克

: {% ], z! t, k) q8 Z: o9 F小米面100克
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; [9 Y3 g, z2 ^) O& {/ `" |9 f温水200克
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3 o4 O* G" N) ^9 K/ @9 `枣泥馅适量
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0 g. h5 F9 F( L2 y+ u; V2 C2 y  ^做法：
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1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

$ C6 b; @: s0 N$ S2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。