【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

只是想在家做，难了。
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8 \' S2 L  V0 C  ]北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。


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! J4 X3 V' ~4 p5 a0 s吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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2 I7 z, |. q1 ~' C% f6 G4 A" z3 ^懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

4 g5 n  K. t3 o* Z0 e9 ~! h* m: U前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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" ?9 s3 `% h( R6 i# R0 _出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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************** 枣泥黄米团子***************


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材料：

黄米面250克
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% j0 x) C/ O) U" c9 f4 c小米面100克

温水200克

枣泥馅适量


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做法：

4 [' t' @$ Q) {1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。