自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

5 ~8 L6 G# S7 ~9 T, R: T3 Q在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
  {5 i- S1 Q4 `. q# L6 ?0 _% b
0 n  P- q5 e9 G" d( B然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
/ p8 g- X1 ?% V$ e$ _1 l
然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
0 B! f+ a- `! }/ R/ \
. r- V, N5 k: I+ F接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。
. R( }9 I5 Q0 x  d4 C
$ {9 x+ K4 J, x' s0 i4 y+ T/ G最后再放一场芝士。
) d! {4 s0 T' y; ~
放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害
% h# C( H6 x: E8 Q6 R6 r4 t8 j

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
0 x5 B) Y$ _! e% {' c( B2 _
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
+ `; v; a7 z. s( A; t刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
有图片吗？

) m) Y( |  M, S( X" Z7 y+ T. j已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
6 B% L) P- w5 m( `我以前在这个版也发了不少帖的。

你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。

谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
/ m. Y/ d' n% C& \9 ^已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
* S6 z! ^1 W9 z) d* k; g* T2 x' n4 L$ V
9 f) E3 x" p: L- c) r400F。

是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
' L0 J" T9 y2 Y) [8 e. F) l

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
7 v7 e# D6 K  A; F" \; R) c对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

; b# t$ s- p3 s! N- D世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
# p; ?, R3 {( i3 q: o大声答一下

+ [& I% g$ C2 `# s; u5 S2 _6 C. V7 y400F。

) v/ @' I; Z7 Y) H" C( s6 ^

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？