自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。
, u3 N6 b/ U" v4 D, _' F" b  E
" }- \0 {( F) `0 S- I5 K8 T5 x在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
9 k( y: w" C7 }0 D# T3 }0 Q
6 i0 x8 ?. V: f- j然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
# `5 g) z7 M' b6 F, N- V# Y
然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
) P0 G4 V, D+ t
* q1 ?: D! z' |" n接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。
3 G1 g& S0 X! Q& S7 O# c5 Z
' C( @% h; _2 \最后再放一场芝士。

$ i! m7 H* m. s+ q5 b放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
" u, L/ m$ X5 ?% N! h
' f; E* M( P5 H; }' r我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
3 d+ I1 x0 K; z6 @: j; {0 L刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
0 `  T7 `& I. O; ~: G
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

' N7 U$ Y' @! W5 T# ~9 n4 C我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
3 S) Y9 ^3 R# p# I有图片吗？

+ {# p3 D3 i+ k7 m1 h8 s% z已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
1 A5 D) F, R7 w# w9 g0 m我以前在这个版也发了不少帖的。

3 k% D; |6 |! J- V  _; u, o" Y  W你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

" O5 t: h. |6 i- p+ z2 P  f) B  x谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。
1 A; s3 a1 G; e  r& Y3 U4 c
' `) {$ M0 g2 r" Y* ?% X谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
5 V3 a4 }) ]/ `4 d/ F: i" ^
400F。
7 }* L' D5 x- p' X3 I
是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
6 H6 X3 L4 V' ]

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
. {, {1 b6 w8 C% D对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
大声答一下

2 r, i, N) @4 e9 I' x' h( U8 ~" ]' r- K400F。

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？