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[菜谱] 【纳豆蕨根粉】:健康快乐地活着

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 06:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg 4 o5 b5 T- W. h" }& l: ^

( z, B, }/ m' |# x9 U$ L& s昨天的天气好极了。
1 `& o' O+ [. r+ Z9 y$ J% U) \7 N  O( N

2 q& ~+ S* |" ^6 C
  z  @; H- `  b  v  b- j在家附近看到了一只啄木鸟,惊喜得差点叫出来。
) w5 @, g4 E/ [
$ p* L/ \4 z6 O, h8 Q它长得和书上、画上的照片一模一样,只是比我想像得要小很多。
+ W, `$ j. {) E6 }, t/ h) Y$ A' ~% x# T0 `6 X( R0 r
飞到树上后,真的就是那样用爪子抓住树干,用利喙开始啄木头。! \# B- E7 h" e, F+ z8 p, q9 x6 k+ o

9 |% g( |+ b8 q) J! P3 a我真是长这么大第一次见到啄木鸟呢,所以很是大惊小怪了一阵。
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8 Q) o) G* i) v& A6 R

  H; V0 }' Z5 V% m) D+ K然后又看到有人牵着一只大巴及度(狗),肚子圆得要爆开来,0 k9 Z: T$ e7 \; _* Q; z

! \0 ~2 _0 x$ |/ _一扭一扭笨笨的样子特别可爱,一问,原来离预产期没几天啦。
9 M/ u& B% P! _4 L5 @4 e1 Q6 u% T( C  X: e( E8 K
怕她太胖不利于生产,所以要牵出来散步晒太阳。0 s2 i: K9 \' x: W
) u  s$ D4 |; d; ~, z9 t6 F( H, a0 u

' ^4 F) p4 q; R/ |- U5 o5 }$ |& L4 P& |' [  {' d
天气特别蓝,阳光特别好,心也觉得特别开阔2 W, m; z. u8 b  X% t
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4 Y% o7 N8 R( p- V; J
! {' Z7 p7 k& J6 v4 K. K9 d昨天是一年中玩笑恶作剧产生最多的日子。
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只是已不再年轻的我,早忘了这是个愚人的节日。
7 }2 D- w# y0 ^% W
  Z  A2 K" v! p6年前这一天,他的化蝶也仿佛一个玩笑。( x0 x; e5 w. F6 w+ {
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至今仍有人相信,那是他给爱他的人搞的恶作剧,
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只是这剧,将演绎至永远。
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我想,他只是想化为一只蝴蝶自在地飞。4 H( b6 p$ J4 x3 l! R& y& O: D
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明丽的阳光下车来车往,人流如织。' c5 A0 G( ^. W% p8 i, @
. A% x  P2 T& M
他可能正在这蓝天下,沐浴着阳光,看透尘世间的悲欢,快乐地飞着。
. A" q& a. Z7 _0 C) z0 y3 g  x0 n2 ~$ ~6 {
9 n8 k  g4 s% u5 D, d
4 D% L3 ^7 C( j
怀念他,不仅仅在这一个特定的日子
& o$ U$ |4 a' m  b$ L& Y7 _& ^: M" m# Z; g, h* @" p$ @
而我们,要健康快乐地活着!/ n6 M* W$ r& D
" N  T5 B1 J: n4 y8 W2 t' O
8 s3 Z' [! W% o' X3 }, C

  w3 r0 a6 G. s& j1 Y, b************** 纳豆蕨根粉 *******************
; a, q5 [9 f# y6 K6 m& q& i
( s' Y# Z. k% l1 a材料:
4 f) x1 K* M8 d( Z5 }3 k- {/ u; e& U: L8 o& B8 b
蕨根粉200克* Q+ y. w& H$ m  Q/ P2 E# y

+ A* |2 [8 D5 y/ p$ P' g- h! Y纳豆一小盒
2 f! T2 j( t8 r( R% v& b0 s0 L, t  |$ T2 B6 d# q: ]2 E9 N
朝天椒3根6 K* L5 t! P9 r# _; [, u  ?3 j

% w2 t# g5 K9 [9 r5 I8 w香葱1根6 r+ s; W  k* h5 k" Z

- n$ k0 J. `5 E' V  j; m& K* ~ 3 U+ u! w4 `9 ?
6 P6 F0 w: z( P5 n% F3 o. I2 a  N
调料:
2 O" ]- ^/ a1 g6 l$ s2 W+ r2 f' J
生抽30ML) a" J: m# U. _- H+ Y" ~) R9 |
" W: s4 g& ]1 Z
盐3克
& w# l. F% R$ c; o5 i/ |& {% Q
; c+ _! C; ~$ t+ q( S香油5ML
! d( W. ]2 T7 z3 r) t5 f
0 U) ^( R1 L% x4 a米醋50ML
: r5 i2 Z" F8 f% g" M  Z# x" @# \- y7 x% J" y$ w) b
辣椒面3克3 c) n/ O! ?0 z6 N7 |8 w
) U1 f8 M' k  l6 m8 b7 |& _
白糖5克9 V3 v  c4 U5 C

5 V( O+ @5 [5 w) o, {# ]胡椒粉5克1 H0 x! q5 I) Q+ D
1 ]) i$ `- [( V# L4 R! J
熟白芝麻10克,* x9 ~: V# W6 Q3 a9 M& g1 p& A

9 U# A$ j- B1 f, E熟花生碎10克# u: q- {* ?' e( {- Q# v

% E' _3 m0 R5 y: B凉开水20克
; |/ o* {" t9 k% V$ ?2 L. H: d( l! g8 i

! z/ G* |' k+ Z7 j
6 K- ~2 V, G$ |" L! k+ E  s做法:
, S8 l" l, E9 W) G0 e  _
8 r& p- q6 I7 V1、烧沸锅中的水, 将蕨根粉放入, 并用筷子搅拌几下,使蕨根粉散开, 煮约5分钟,至蕨根粉软熟, 中间没有硬芯! [" a0 u" m. Q1 @
2、捞出煮熟的蕨根粉,放入凉开水中浸泡, 彻底凉透后捞出, 沥干水分
4 w6 S+ x1 r% s$ Y3、将所有配料混合,做成调味汁, 朝天椒洗净切碎
/ Y3 O5 W+ \, i# m: z) o4、将调味汁倒在蕨根粉上, 并撒上朝天椒8 C$ ]6 L# D% c) a
5、出纳豆,用筷子用力搅拌至纳豆拉丝, 再将纳豆倒在蕨根粉上
6 K5 v2 u3 y" E% V6、吃的时候,搅拌均匀即可
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/ g9 Y+ K) `" x( }% j2 j. A5 D) l# J . H9 G$ b( L6 \# P1 B

) q, e! z# c2 n备注:
! L" A1 B/ c9 L9 O4 F
. }) ]; g9 i7 p+ u' i3 o/ A1、纳豆买回家需要冷冻,食用时要提前半天取出化冻# R! K0 o: o. B1 Y3 f1 r
2、纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝,这些黏黏的丝具有非常好的减肥效果哦0 R! s9 j+ N: i
3、高温会破坏纳豆菌,所以纳豆不宜加热食用,用来拌凉菜最合适不过了! V) a) B& \2 _. l
4、煮蕨根粉的时间,要根据粉的粗细进行调整# _5 |* Q2 f- h& X
5、纳豆虽对健康极有利,却有着不太宜人的味道和口感,所以把它和味道十足的酸辣蕨根粉搅拌在一起,冲淡了纳豆本身的怪味道,又得到了纳豆与蕨根粉的双重健康保证,堪称绝佳的健康美食。9 u+ K: c  F$ @" X

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' O, J4 H6 N* O# Q( Y 2.jpg 5 r8 [$ f7 I; R' T
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鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 09:07 | 显示全部楼层
蕨根粉上哪去买呀?
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 09:34 | 显示全部楼层
不太喜欢纳豆,但是蕨根粉却是大爱啊,哈哈哈
大型搬家
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 10:03 | 显示全部楼层
上哪去买蕨根粉和纳豆?
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 10:07 | 显示全部楼层
我的蕨根粉在以前的金龙买的,现在不知道还有没有
大型搬家
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