 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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; k4 Z5 N; |" g: a! ?6 H" G- p蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。0 t$ u! Q/ i$ \' f! \. g
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0 \: W- p& ?' ~& M! n. ], P" Q吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~/ C/ T" S0 D: @2 v+ u
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************* 剁椒蚕豆青笋 ****************! _( p& b& P3 o% f7 |) h
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% C) ?7 L# Z/ p W! @, i& @材料：
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蚕豆200克1 T+ f9 n* Z+ F
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莴笋1根6 N6 |' Y; W/ _, D' \# B
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剁椒2勺# X4 l9 Y) X3 y' o( u
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做法：
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干* a' Z. ~' m7 A1 Q5 Z s
( S/ _$ y$ R+ l, r, J; |( Y/ R3 H2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干) _4 y4 @! B4 c6 C7 x- }
9 l1 [8 ?: |& ]6 O3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可: e7 S" W2 r3 r, M3 U
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
