 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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& W' d8 O1 G2 d b" q昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。2 V7 }' R( |; G% ~) M$ z
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n% F6 f5 A1 x, g2 F吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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1 j3 `% C6 D% {4 p# c3 }************* 剁椒蚕豆青笋 ****************( i# ^/ o c' E: l- F. b" v8 }* W J
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材料：# g+ \7 n! q% m$ } B
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蚕豆200克, {% o' B8 w# O* J3 d0 [
! |5 r8 o+ P' b' E, u _' W' y" J莴笋1根
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剁椒2勺- z s, `3 l% E7 Z. n
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4 D9 K9 g. D% k做法：
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2 n; \7 r# X: b( H0 P+ J1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干( H1 h; R m( t* @; d/ \
; m2 E1 E# f. u) Z# T2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干1 [1 x! T+ `/ l( n8 i
" _/ U j* P6 v3 P6 E) o/ N3 X3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
