 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 V7 t+ I/ b- M5 g4 O! O( I$ p昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。4 Z, Z$ c+ X. O% L8 X5 Z% U
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, N0 m5 N5 \" c# R& T# {蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。$ q+ u! f4 K8 R) H' K
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吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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8 N* C; l& z% ] @************* 剁椒蚕豆青笋 ****************0 X7 V) H+ {3 }1 p
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" o3 q% V) L0 O i7 y; G: ]8 ?: |- d材料：
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- Z" i9 M$ }, M/ O+ O- w4 m* i1 Z# s2 H ?蚕豆200克0 @4 _2 g; L' c9 x
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莴笋1根
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3 Y2 B6 d. C: i4 G1 K( ?剁椒2勺- R4 s% T5 z) A' G6 `: e
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& O0 q- y6 Y; z7 l; w' h做法：
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干
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' m- d; |2 v. e- I& j! M3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可& K5 f- c" O' f: c
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
