 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 19:59 编辑
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- m" V. S) ^3 m0 Q6 G. x想不想吃盘清淡的小菜?来盘清炒佛手瓜好了。* |! b1 G, ]1 T4 [, x1 s4 {" d# v5 ^. y
正好去superstore买菜,看到了好久不吃的佛手瓜。
+ Z8 q1 m- {5 O% i. @8 q& {如果两个人吃的话,炒4个够一盘子。炒出来,佛手瓜自带的一点点甜,脆脆的,真的好吃。
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佛手瓜对半切开,去掉仔儿。切片儿。
2 M3 C8 r' v; \7 Z) a: x0 \油烧七成热,别太热了,放点儿洋葱丝,倒入佛手瓜,翻炒。翻炒2分钟,放一点盐,不要太咸,喜欢吃蒜的朋友,可以在快出锅的时候,放点蒜末。* i, J3 q$ Q4 X9 Q$ }
不放蒜,清淡的小菜,别炒太久。勤翻炒,大概3、5分钟就出锅,可以吃啦。
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可以午餐的时候跟米饭一起吃;
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, }, v7 j0 N; T$ }3 Y2 s我在今天早餐的时候,煮点儿粥,吃点儿清炒的佛手瓜,感觉是个很不错的早餐搭配。
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