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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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4 S. L- c1 G* Q4 d% ^" d最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
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牛年正月最后一天了。4 x/ p( S. A# Z0 d

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* L" S6 _* r6 @$ b# C" A/ ^! }日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
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" r4 M: ^! U  X7 m& a但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。6 R: D# a  Q/ P% w* d6 m2 o
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/ p1 K! |+ {* {% h9 C+ B) p6 I静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
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+ ^2 W  Y' `0 }3 F幸福,就是珍惜已拥有的。- }6 t9 E4 O, ~* E, \

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! o! g2 I. C1 ]*************** 鸡蛋摊饼 ******************
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# o. Q9 I+ k& S/ P# C材料:
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面粉( m# {2 W/ F/ k+ j* o, C, p# Z

1 B/ @! u* ]; m/ n鸡蛋( J" t6 k0 ~. `

4 R8 }9 `, G' G0 b葱9 v, r+ _$ b' \) j' L1 r/ G
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水
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盐# B8 g9 ^: V9 L+ p

6 X. U3 t7 e1 v* ^. i1 k, r8 F香油
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做法:1 G8 x* M' \2 E) i/ L; c: v, _

: U( r, `4 q0 ?' D5 t( I3 S1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味& h) D# k7 V! @! L1 _
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2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎! d0 G) S- [) n: f. p1 X8 ~
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3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开
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0 B/ L, {$ W3 T* c0 ]4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
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5 f6 Z) R: t- K0 b) N2 A5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
感觉饼厚了一点。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
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大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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