 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
3 C- ^0 d0 e$ u1 \# w7 j) Y
2 K! U* i; e2 u5 c. N% c
& J/ ?8 i# d$ L+ z. e5 E雨水节气到来之际,北京终于有了降水,而且是喜人的雪。虽不甚大,也足够让人惊喜了。干燥的北方春天,偶尔一次的降水,都能让人快乐很久,可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨,春雨,更是沁人心脾。
4 s# |+ X" ~/ j' n, l: j& t$ Q7 T+ ]5 R7 Z
O6 ] l5 j W9 Y+ Q6 z2 P( T
7 m8 I9 I* `% V$ E/ a+ P喜欢下厨,应是受了三毛不小的影响,沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然,令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道,她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了,就会说想吃“雨”,连牛排都觉得不好吃了。# z' p: ?7 b( S' G7 p- o
1 R5 O5 F4 e2 K6 d
( w' X! ^1 X$ E* `# ]6 C% i2 z0 F: h" j2 K% ]2 g
有了这么优雅浪漫的名字,粉丝也仿佛高贵雍容了很多,成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气,吃一束春雨吧。
6 |( @# v7 ?+ z5 p; b
$ N9 u0 E7 n+ K
- c) _2 }% E4 o! N) C2 I$ j) a. E1 H4 ~+ j# E, p
( f/ D0 L! z2 W" U
0 z6 ]( ^% A: s2 C. I+ l* a
************** 冻豆腐白菜汤 **************
t& W3 J4 E. m p! _
2 G2 Y3 ^6 N3 d I g9 ?/ { 0 w4 S% R1 c& Z- J! }2 J
' W$ G1 E' K4 {# x
3 T, `. _% q* {0 I* H! b6 S+ l1 R* f# k. `+ R) o
材料:白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝
. s3 W: A0 B: [. h7 s+ [9 a+ v0 ~+ n+ _0 i* _
4 I6 l# a8 Z. R* f4 d6 ]9 a; _
2 `2 |) U9 t5 ?6 b' ~% X( c做法:- k, ?: Z7 F9 P( n D
& l" c( }$ V# a* h* N! {1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用
/ ?0 Z7 o+ i* ^) ]& B2 y9 e2 k
1 H$ m& f- s% J9 M2 `. E2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软, ~" l* j( g: O$ g2 u
# ^( a9 h, E- T; T, Z5 w& i
3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水1 Q5 z3 F- w& M4 J
- \( H# C) l# d% d, l6 g4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味5 W- {6 S% R$ I7 T/ b) F: U
4 j$ w0 d2 ^) p/ z: ^" X! g
' | }, G1 [7 v) R
% h- R2 @/ Z$ Z9 B5 H1 Z1 n
" G* ?( X; w% |# d
|
|