 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
* d6 v: Y# k* c! S! d; l
, c7 _& W5 L& H, @
3 o- t% c8 i8 j: J" b& X
雨水节气到来之际,北京终于有了降水,而且是喜人的雪。虽不甚大,也足够让人惊喜了。干燥的北方春天,偶尔一次的降水,都能让人快乐很久,可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨,春雨,更是沁人心脾。2 P6 C; @( E/ ]5 g7 i
( o4 \' j$ M! N& i4 b
5 m- A& G3 j. }( d6 A! f1 Q; |4 m( L4 i! L) y( X7 T
喜欢下厨,应是受了三毛不小的影响,沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然,令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道,她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了,就会说想吃“雨”,连牛排都觉得不好吃了。
- J5 k+ a7 U' F" B& Q0 @# s7 ]8 N; h# S5 D. y6 z8 |
) I/ z; f" I% \% l% M- ~
' M2 Z4 c! c& E% k0 p, u
有了这么优雅浪漫的名字,粉丝也仿佛高贵雍容了很多,成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气,吃一束春雨吧。
8 q% f. G' g0 L
$ s( H4 _7 O( Y# z }5 z3 V ( {; g8 X2 _1 J; ~" U! u
# m1 Y6 o8 a9 Y) j& J0 P4 G( `: n( _ - u7 Z# B7 c Q/ i0 c
2 `6 q, H- M, z8 J************** 冻豆腐白菜汤 **************" v' c1 J- ~* f K. N6 |2 G; W6 @
7 F& L1 b) C& ]4 [- M9 x
5 {, @- @1 b1 _( _& K9 P$ A4 G3 J6 u4 _6 l) ]7 b; n
% i( o7 L3 o. u
1 P* K' p9 P$ C4 S) G' @材料:白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝
4 R/ ~9 F; t8 j a3 x! M0 e. p
( O0 i B8 u" n' w$ K! X* K ! j4 {) e1 {( X- A5 G4 r' r2 A
* E8 A0 Z( o6 \ C/ T$ k! o
做法:. m/ _2 x9 E8 ]1 l" u3 {2 H" J
" S! e F, Z3 g- q& X( R3 u+ |4 B1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用- j& n8 K, D$ f
9 J U g$ G) [! z
2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软! p- C* \/ d! M
" B9 z& c% V( I$ _/ V
3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水
7 B t4 }4 V e* R
" Y$ l* }5 a+ I% n4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味
5 S9 O( a6 Z. z+ {
9 A6 x& A5 E7 S: l$ G( p/ m
! ]' g8 [4 T' O! \8 i
2 p* F, u1 F5 ~. U" v8 k
9 \: Y6 L6 @+ w, }$ ^
|
|