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[照片] 神经半夜烤牛肉干

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑
0 g$ t2 S' R  L& _0 t
$ _) i) Q  o! j  s$ k4 x6 i$ H就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下
' c; d  c7 P* t" R$ @* V
) Z) q. ?; q6 ~+ v' k- _腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀
( i1 i* Y: Q* C4 A0 R8 u! d  U; q7 L, c( r0 B8 l0 G, B' S0 D; Q' V
把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实)
9 V% |* m  Y* N! D  |1 s' S( _9 ^( u" K' W9 v5 `* w+ T
卤牛肉做法请进
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15 3 r1 F4 U5 O* W- S$ [8 w) _
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
- _- a# z% a# H' r" X) G
处于半放弃状态了
# f0 L1 ^3 [& s0 U( E4 s) J( o% G1 m
要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11 0 l( l9 u+ f* T. V0 ?+ W1 N4 d
流口水!

' }8 @+ ?) h! c. u. L很容易做滴,赶紧做做解馋吧
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