 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 p [/ B! x f" S, d, ?川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。; p# @8 \0 v; M% m! x
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( \' S9 c# a2 k/ a被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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' D0 y' t; R. ]6 x7 s; t' }眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。) U7 c2 d% S/ I) M$ z) M
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! N0 ~0 |- K) J6 j2 U*************** 刺猬豆沙包 ******************$ G9 \6 T' Y0 R& H- S( Z' a2 X
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+ X6 G4 Q# y% t% G材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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% j' @+ n9 ~" p7 h做法：! n5 z# |" G ]: D* W, t- M
: s. N, O" D+ g, S1、发面的做法请参照 蒸馒头 5 ~" ]# j" U* e+ C- w% @
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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( @6 o8 `, o8 w" }9 `- W3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺 A+ e3 }; ` F5 P; w7 R
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）5 C# [. }" M ~* a0 W
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟: _) F' f, N1 @) ^) _; z! K
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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1 L8 k& b! U$ [7、关火后焖3分钟再开盖) [; v( v4 J$ w+ h: a
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
