 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
|
腌渍海带是用开春时的嫩海带（长一米左右）沸水烫半熟 加盐腌制而成，成品通常分腌渍海带丝、海带结、海带卷。
$ V8 V/ B6 P4 w6 u* |$ _1 [1 Q3 K( }' j$ p7 j0 K8 H
一根海带先选靠近生长点的部分（俗称海带根）切出作海带卷，
, u! b$ m3 p" h4 W3 _6 P& E/ l- R! m" ` n, T) R+ n
再用剩下的薄一点的作海带结，" {( M/ _; {: G+ _3 j& F' a
) X! ?4 F! V `! E5 ?6 A7 v
最后的边和稍选购长的切丝。
* n+ G) e/ [ s' J4 O, C: T2 A% y) ~% s9 v/ ]# c7 M! F& F
T&T前一段时间买的海带丝，用水发过，海带丝外形饱满，颜色翠绿，价格2.99
/ [6 b, Y7 _; v
9 L) p' \, F9 U, i$ Z提醒各位注意通常腌渍海带可以水发出2.5倍
. e1 d/ r! D! A3 R: S- O( J/ D% L* Z9 T1 ]$ ^/ j3 L3 G6 Q+ S
海带营养极好，在我们老家被称为“长寿之秘”。 |
|
狗仔卡
发表于 2006-5-21 16:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2006-5-21 20:33
楼主
发表于 2006-5-22 00:25
