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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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. M! e/ h/ l. p. z& _6 `我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。
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( I! J( B8 [. b非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!
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忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。+ W0 G9 I. D' W. m% w

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************** 金银年糕 ******************
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/ f2 [3 _) ]# ~1 Q4 g1 w3 t# s6 L材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖$ R5 s  u9 t& ~0 `3 D7 r
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: u. ~. a6 _2 l1 |做法:) F3 \, l) B% Q9 z  K! {- q
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1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖
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& t$ X9 f: t0 n! _; D9 a  Y+ z2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟: m7 e7 K7 x0 J
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3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧
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4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可0 r4 [, A0 c$ c. I5 J) A

3 L! {/ m. y, P5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃4 e& j7 {# X! e1 B* p( T( E

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41
* J  e" E' a6 B# N我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
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这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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