 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-2-21 18:07
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nanyan007 发表于 2012-2-19 23:37 ( Y* }' |5 g4 i# n( z' c! G
没尝过酒酿也没吃过酒酿圆子哦,什么味道?怎么吃?能描述一下么?
7 `. z# \& y/ ~1 L嗯,这个问题比较难描述啊,* B8 }6 q1 M2 P! j T
尤其对我这种非文科类的人更是难啊!( U3 r9 X( }4 N2 W: i% L3 i, C# |
& j1 W& ?# S& u! l* q y% Y" A' G圆子就是元霄,就是用糯米粉搓成小圆子,直径在1到2厘米之间吧,
, n* i( `4 n+ a' j, d: t酒酿是用糯米酿的米酒,与老米酒不同的是,酒酿没有把糖完全发酵掉,酒精度不高,6 n; [4 C% u [
同时糯米是软软的,也留在酒酿中间,
% `3 c! f9 e, p# R: S所以是带甜味的有点酒味的半饮料半食品,% U4 R0 ?2 j0 l' h0 R, b, V; X
你可以把圆子煮好后加点酒酿,或者直接煮酒酿吃,
$ S* X0 a4 N* m甜甜软软,非常可口啊! |
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