【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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% G3 H! F4 O6 d/ g+ I/ H7 [5 y4 C这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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: A7 i2 G& G! n4 V; G" N; z食材:
3 u( n0 w. U5 H
9 J  N$ W. F9 K3 \( L番茄......................2个
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+ o* @+ R0 G* U5 P" r4 M土豆......................1个
0 f  r& Q- O. L* Q0 S
0 q, R3 ~8 J* ^& A6 T* A: M- Q' j胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵

$ e; v0 v3 v) p5 @# C' e# l# M洋葱......................半个

" B2 d2 s& p3 ^8 b# T7 U4 g' o玉米粒....................30克
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黄油......................30克

盐........................适量

9 E. p2 u0 t4 ~黑胡椒....................适量
  v; j, T0 P9 f( X# b+ |1 |
4 N" U; p# @& N# P- K白糖......................10克



( [( |3 B  V9 d蔬菜全部为中等大小
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0 ~; J. ~5 d; d3 |, G! G# |  I6 U$ Z
做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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$ o7 T7 }2 y* n0 S7 ^2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥




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  q: \, q  Q3 {" h1 {6 H3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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8 x, p7 z: ~9 L$ v  J6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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8 A6 m* L2 d/ q) S% R; z) O7、加黑胡椒、盐搅匀即可



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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试