【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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9 w% k3 S6 v0 }) v! F4 G6 I**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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4 J' m: L% R0 x食材:
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番茄......................2个

土豆......................1个

胡萝卜....................1根

8 c' u4 M: V% ~3 X7 Y  N0 p6 ]西兰花....................1小朵

$ o& @0 i5 p6 |, r洋葱......................半个
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5 S  [  Q* }9 u- V( _玉米粒....................30克

. @+ x. E6 h7 B$ K9 [2 g; \0 b黄油......................30克

  m/ B* A3 F6 R7 ^! p! a盐........................适量

黑胡椒....................适量
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/ L/ j& U% c( J" g白糖......................10克
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! ]5 ^! }* P9 P; u& Q蔬菜全部为中等大小

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' W4 t  F+ T3 I# S做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

, a$ V5 ~/ L5 w+ c* V% D7 i4 `2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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7 l0 X6 J8 m0 q* t5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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8 j) g1 k' ?6 |" y! R* H7、加黑胡椒、盐搅匀即可

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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试