【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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" o5 e$ f) r5 y9 Y这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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6 f8 F/ j6 M1 M) \- ~2 q安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？



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**************** 番茄蔬菜汤 ******************



$ u" [1 f3 O5 N7 |6 `食材:

! l6 l+ ~3 ~$ O" U番茄......................2个
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土豆......................1个

胡萝卜....................1根
: M' c) s5 L: Q( X
西兰花....................1小朵

洋葱......................半个
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# C9 R. K/ R4 M2 p5 I' {3 a5 a7 [玉米粒....................30克
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黄油......................30克

盐........................适量
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- `/ z, l. T# K# r; y黑胡椒....................适量
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白糖......................10克

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蔬菜全部为中等大小


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做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化

  |& i9 \# |. c' C. Z7 }- k" D5 A! v4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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7 \. H* w/ u; P/ \6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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" M  J/ s/ w. _' E7、加黑胡椒、盐搅匀即可

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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试