【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

get8686

6 O# b3 N, \$ c5 |
这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
$ O1 a' v2 S. b7 u
/ L/ Q( l4 C. U( G/ `+ t
( j" O- c6 O- f$ {6 N" L9 T
. B4 p- Y- S- p& N  @# a2 T: l安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？


4 N9 l- g/ K2 H4 q; {6 x& [


**************** 番茄蔬菜汤 ******************



) ]) D; a+ P: w! N食材:
3 ?+ V, E/ ]( v' U- T+ {) R8 m
番茄......................2个

5 R& M9 K, K  \5 H# ^2 n土豆......................1个
# q" J+ h. e5 f) T" ?. t$ ^5 y4 U
胡萝卜....................1根

. n. f+ I& l' @* ]西兰花....................1小朵

# L7 {- ?9 o( \! f4 y洋葱......................半个
$ U7 r1 ^; t$ k* N" E1 B
7 h. F1 s# a+ W2 t9 T7 P4 D/ V0 k9 e玉米粒....................30克
+ G+ K) X6 h5 J+ |
黄油......................30克

3 P9 k3 [3 }9 Y; q" ]盐........................适量
. I7 e9 q6 z9 n7 Z' k5 J6 M7 ~
黑胡椒....................适量

白糖......................10克


  x3 ~+ p3 @5 r, D$ R
3 S9 I9 e( l7 O: u( K蔬菜全部为中等大小
5 k1 x; C& p  W  k1 g5 J  u

. ]' g3 ]  Y2 i" \
0 N% @( w7 `3 |8 r& [5 T3 [% o7 q! m做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
% A! \7 r0 J% k! _




3、黄油放入锅中，小火融化

! G  H; W, O% y6 L9 w: _6 b; b4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

$ V6 t$ ^* Y0 w) n7 g2 @6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可
0 L2 I8 o- z/ y. g

6 ~$ h0 X) M" L$ h$ A
% s3 E( S, @" ^+ i

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试