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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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3 Q6 M0 D* i! p4 Q7 K0 _/ w冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。# v2 l+ F3 a o6 u) T. u
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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* Y1 c& M; W) {+ F) T8 o0 {- W$ v冬季办公室里的最佳滋润饮品
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:& S# C2 M3 `: \0 n, n8 l
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一、牛奶红茶6 E: T" k- T* N+ H, u3 M' p$ F# d
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。+ o6 e5 t$ W& B! K2 [/ x9 G
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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, L8 Q3 {: t! I) Z' W2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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8 \) x( C6 O( y" s, u3 i! {+ c二、黄芪红茶4 I; Y1 i& Z+ z% Z7 y$ A' E3 y
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材料:黄芪15克,红茶3克。 L4 r. e1 F# k+ _
- _% a) ^, U1 z, T }# j调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。. t7 L- }6 N ]$ c, ?4 I2 T
3 I+ O: b$ w; f9 H K, M2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。( D% f) u) h) q1 e# [2 _
4 N$ F* }) _ E( A特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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2 u6 B& a# j( E F三、甘蔗红茶7 g( V% v8 z! V
7 h% ] B. d' r4 P! K" _$ B材料:甘蔗500克,红茶5克。
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5 O6 Y% V& {8 X) n8 L$ w- }调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。% M3 G5 g, q5 \1 m$ a0 l" `
5 U5 }% I) e4 }+ o- K G) M' p功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶
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( K+ @+ v4 O/ S; ?; L- j6 ?材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。4 E/ M( N9 k' Z6 |3 E) K3 z/ H7 D/ F
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2、加入适量清水煮。
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& b8 Z2 [& O5 o8 }: M3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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3 p& z0 n4 k* n ^2 |功效:益气养血,改善身体虚弱症状。/ b( ?: D! ?% ?( T7 l$ b
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