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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。4 r% C0 z6 ]; p$ A0 `* Q
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。4 P7 x! W* Z" m1 W
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。 x1 x+ h1 f0 p) \1 f2 g" X8 A0 c, {
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冬季办公室里的最佳滋润饮品 Z( h9 T# K4 w9 s6 b" \& p
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶
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" Y4 B1 N- q6 L2 G2 Q3 w4 Z0 a材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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" h* ^: I3 o( H" L h5 M调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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9 r& t, @9 v" o+ \6 l1 {& i. y. K$ H2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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z7 Z5 |6 Y; x) k: p+ a功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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* K: i! M; W" m7 E# l" B二、黄芪红茶
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0 ?2 r2 v- M) z I: p2 \材料:黄芪15克,红茶3克。
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/ y& y) G3 W- Y) R, D u! z调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。/ x% L) _! q* w8 P
; @; L' S8 I4 G2 I" c' @2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。- `- Z$ i: p% f4 C' n0 A
6 L3 }0 u0 |4 B* F5 L特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。' o( u. q. W' ~% r/ W7 h
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7 z! P6 X/ O0 M: M2 W1 l& f三、甘蔗红茶/ f. W3 n! u& F7 i! g n0 L4 t
- S J' U4 q. ?; x/ D材料:甘蔗500克,红茶5克。( m1 {& s5 d1 z b
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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4 W9 _7 X4 m/ g/ S) b- y' Z3 C1 M功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。1 W9 m( D9 \- G' Q
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四、糯米红茶
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& \2 U8 p+ Y. w. l材料:糯米50克,红茶5克。
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, V' c! l* E; h. d; [1 N U& A R! z调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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/ N, r4 r* b# H2、加入适量清水煮。
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7 @, q0 V0 z0 ?+ e/ I3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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3 G' Q1 l+ M8 Z4 ?! `4 ~0 t功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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