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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
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/ q% e& I7 G& b9 n  }  调味料:2 P$ f5 K, A# K( h4 j8 ^
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  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
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. `' W6 b/ P) U  制作过程:
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' Z0 W8 n" T9 q  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。8 }' Y: }5 Y6 B+ ]0 S+ {9 s
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  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。$ a4 q4 q: B6 w, w( @

' g: }! o& u7 U* A2 p  ~% g  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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