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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。2 r$ f( B; v7 S5 O  e: F

: ~  k8 R6 K% Y. h/ I5 G0 V+ H  调味料:- ^/ e& T+ r$ x; ]- |) b
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  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。; U9 ~/ g+ L3 s

' M# {8 M# U5 ]% g  制作过程:
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  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
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' }. {2 w" L$ `& A, K; p; P  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。; e0 \* q" m8 S7 K4 w

, V  x, q4 |' b* |  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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