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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
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! K  q3 D! s( P. R( r- M+ c  调味料:: h7 }6 C- Z. p7 B$ |8 Z2 b

' n" q- V  S7 b  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。& D+ D4 m' I0 E  Q5 `! }

% R: g6 S& ]& T) g5 U" G' Y" r9 P( I. q. ~  制作过程:
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  ?/ \4 Y6 C9 `  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。; D1 Q7 p' A8 v1 _  |, c8 f
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  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。& w) z% p1 n8 ~3 Z2 l

+ S# q: \. q( o+ N, q: j  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。% i0 s  T# @. C# @# q1 e
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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