 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，或者需要可持续发展的40岁，男人天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。男人需要摄入大量的高营养食物：蛋白质、脂肪和糖分，同时要注意保持这些营养成分的比例：糖分55%，蛋白质15%，脂肪30%。然而，光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。首届北京国际美食节的营养专家将为你透露各年& v% F$ D' k$ B5 _# ^$ ?0 i/ }# h
& g; V1 a/ A- O- ]2 ~1 D
龄段男人真正的营养之道。 5 x, q" ~/ D7 B# Y1 {" c
0 t$ i a) S% R* d' g
20 能量补充进行时
- ]1 Z8 i4 ~: S$ d: J
2 k* C& O5 a: {9 T- R) {% E 身体特征：处于身体发育的黄金阶段，骨骼已完全形成并且越来越强壮。这个时期男人各项素质俱佳，尤其好动，同时较重的脑力劳动使得体内的能源物质消耗较大。7 s" U0 c6 c0 n+ I$ u( [) A
- R' U8 U4 l9 q9 L2 \' J: h/ o' _- P' a 营养供给建议：营养供给以强健体魄的功用为主，既要保“质”又要保“量”。要进食充足的主食，丰富的副食，补充多种矿物质和维生素。
0 t6 g5 b. h2 r+ i/ N
8 i7 S" B, m6 U. N2 |# S 营养进补提案：. s0 m4 [# v8 |/ v
) V7 r2 T" e$ i- J, u6 F
铬(CHROMIUM)：这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加男人的耐力，还可以使爱好健美运动的男人增长肌肉、减少脂肪。需要摄入量：普通男人每天至少需要50毫克铬，好运动的男人则需要100～200毫克。进补途径：服用含铬的多维矿物质合剂、强化铬药片或酿酒的酵母。5 {8 U& _# z) q7 y; e* R
" f- o6 w& A, \% {) E/ y( E- { 维生素A(VITAMINA)：维生素A具有强身健骨、提高机体免疫力和抗癌作用，对保护视力也大有益处。需要摄入量：一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克。进补途径：半碗蒸胡萝卜的维生素A含量就可达4000毫克。富含维生素A的食物还有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。
8 j, a3 T/ E g% ]2 R# a; N0 e3 r- }
推荐菜式：) a6 K/ c/ x% J
. Q% ~+ T+ c: r4 {
红烧脚圈：猪手最大的特点是含有动物胶质蛋白，可补充较多能量，且性凉味甘咸，食而不躁。猪手红润软烂，勾芡后猪手呈现鲜亮色泽，足以诱人食欲。
% W1 P/ V0 B1 A2 G
4 s! l& A( d4 c1 c 30 整治亚健康
3 d/ y C8 f) t2 v" Y1 {3 J. o d
, p) J. Y' J/ d9 }6 [ 身体特征：身体状况基本定型，是否经过健康的巅峰时期因人而异。30岁男人正处在吃什么都香的时候，今天“重庆火锅”，明天“水煮鱼”，后天“香辣蟹”；经常晚上喝扎啤到午夜。总之无论辣的、酸的、麻的，也不管适合不适合自己，反正统统装进胃里，正所谓“年轻时人找病，老年时病找人”。
) q6 Y3 A ~7 D1 ?) J8 k6 R9 ~# m! M; C: j3 F# i
营养供给建议：应该通过良好的饮食习惯和健康的生活习惯来保证身体健康。根据我国居民膳食结构标准，建议30岁男人在饮食中尽力做到食物多样化；粗细搭配；三餐合理；饥饱适当；油脂适量；食盐适量；甜食少量；饮酒节制。* @4 T8 x. D- ^ p
0 B2 f: a! ^ a+ n6 }* @
营养进补提案：$ {) t! w- z$ p: o! k/ e
3 [! ^( P- g" V4 H* [. j 维生素B6(VITAMINB6)：这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症，而且对失眠症有治疗作用。需要摄入量：每日只需2毫克维生素B6，约等于2只大香蕉的含量。经常运动的男人消耗的维生素B6较多，应多补充几毫克，但每日摄入量最多不能超过50毫克。进补途径：每天2只大香蕉足矣。富含维生素B6的食物还有鸡肉、鱼、动物肝脏、马铃薯、鳄梨和葵花子。0 @* A4 `6 h- J
7 p1 t$ f( M6 |) J1 H4 ]! n) g: v, ` 维生素E(VITAMINE)：预防疾病，提高免疫力最有力的武器。可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，清除体内杂质，防止白内障。需要摄入量：每日10毫克。进补途径：富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。为了获得足够的维生素E，可以同时服用维生素E片。
& S6 E0 d$ s2 V; M
! x0 a% ?- N/ p" Q 推荐菜式：
+ x3 p: R2 E) ^# c, Z3 `! b' C3 ~* u6 T
五彩虾仁：鲜虾仁过油后，“油爆”烹调，勾芡。此时虾爽脆，配上玉米、胡萝卜，鲜香可口。虾肉性温，味甘，中医认为有补肾壮阳、开胃之功效，对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。
3 M% P6 a7 x4 G0 M5 W" \
% G9 S1 G8 ]/ v* N, [% u" P& Q+ J& z3 J 40 扑灭积蓄的“火山”: } {4 p1 q0 K+ i! u
% }2 x$ O8 w. Y2 i( W3 T( a
身体特征：40岁左右的男人正处人生事业的巅峰。但是同样值得关注的是，这个阶段也是疾病的形成期，因为生理机能从峰顶开始下滑，部分器官开始衰退，许多疾病都在这时爆发或显现。所以与其说男人四十一枝花，还不如说男人四十一道坎。长年的积劳如蓄热的“火山”随时可能爆发。“慢性疲劳综合症”正在尾随着40岁男人，腰酸背痛、昏昏欲睡、记忆力减退、夜尿增多、食欲不振、性欲不振等诸多症状的连锁反应造成心理焦虑不安。发展下去，胃病、冠心病、糖尿病、高血压、前列腺肥大将与自己扯上关系。 |
|
狗仔卡
发表于 2006-5-11 08:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2006-5-11 10:12
