减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

, G7 r; ?5 c; c$ K; e) w( g　　水发冬菇75克
6 _  g# G3 B' B9 z+ x( B% w+ l0 v
8 G% G) r) C8 p& J0 S3 d　　青豆100克

) a6 d, I: b% Y, e. G' Y8 l　　制作方法：

, C* _$ X# q. `0 a6 I. E( ]　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

+ H  h/ Q& n: y; e! Q, ~1 D　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
3 K& @+ |  \6 L% O" Y  |4 U; C
/ L9 O9 p- M- v" J) |　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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