减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
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8 o: Z6 ~8 E7 ^6 r6 k　　水发冬菇75克

1 k" F( J% \6 k) q1 k6 q$ r　　青豆100克
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/ |3 h* K# {( ]& U　　制作方法：
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　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
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　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

7 \3 m. L9 x1 P9 V　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。