 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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# u: h% ~; W, o+ ~: |% w同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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. N# q" ]8 e' y# f' z% N- _(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 9 o( K' G1 U! [/ @ i2 }; n
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 " D8 Y; ^7 F! i* ?1 t1 {
$ G' ?3 o+ y1 Y* r( e4 b(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, * Z" F7 {; b* f/ e
, F5 d8 N" t2 r# e5 L) m而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 : g& {6 {& @- I2 f& X3 @
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, ( b7 {. l! x: S6 K4 C+ r
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會導致動脈硬化。
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" i0 L! H7 I1 O6 Y(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 ; `0 L6 {' c" j0 |+ f
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 8 A' s( O8 \' w# n ?
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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