 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 2 j5 Y0 z0 F$ a9 Y% F6 d! {
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 7 a! C7 `. Z5 A% h
& V& U) B. p6 ]. L9 L9 O; U(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
$ I ]1 |$ E8 {* ^7 D$ {* ~7 X及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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+ X' l7 y; M' s' B5 W& f. B(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 7 F) D" O) H7 G
6 Z/ g/ m: s S2 d+ _4 r* R9 u(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, ; `9 _! {' j+ I& t; D/ _9 v
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會導致動脈硬化。
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 6 G) X+ c, t: {/ {2 x4 U- m( O' @7 O
! {% D" O4 D( U( z(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 8 [/ y4 O/ X) w G+ I
" h% E- s8 @# }! Y(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。$ \0 g8 A* s! ?+ i/ }6 W
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