 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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6 f6 U6 I2 e: y. ?6 q% E0 Q& q同時,還會造成身體內鈣質的流失。 0 }7 ?9 O% r( A i7 b5 W; o5 b( r
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
3 S0 J N; F2 ?及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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% x1 [" `& @* s+ }$ R; j(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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2 t$ h+ x. s8 P1 ]0 E* b(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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8 j; _, l& D, U1 `8 r$ Q而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 9 k) B6 T( }4 g$ L0 }
/ X u! `: ]* o4 n+ Q* `0 N(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, * _2 g9 {/ T* U
7 k6 i4 i4 O, Y! `會導致動脈硬化。 N8 b1 ?8 x/ b! L f3 \
% r) G* u4 g( d8 V- E% F( ~4 r(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 * r. D+ Y! W/ y8 i& }
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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G( U5 I& R& K, t7 D(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。 U: ?: U8 ^4 G. p, o
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