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[菜谱] 【红豆年糕汤】:女人爱红豆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-30 06:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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+ K3 K* B/ Y7 e- D! G很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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- I4 _3 u1 {: n2 o& V7 B. P% S前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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. Z; k$ K2 @5 ?) s. q红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。. Z. o- a: a3 R2 d7 a
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经常煮一大锅红豆。% L+ Q, v: P0 K8 v- c8 f
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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每天吃红豆,就是这么简单3 R2 `. A) w  t) d% `! }

3 v1 V% |+ f# c2 ~) z' ^**************** 红豆年糕汤 ****************
# k! ^# u$ r% H( a# I
5 ?, l) S0 ~9 g1 c$ V( ?$ _1 W食材:. c$ N4 A1 u! A9 R+ T- V8 m
煮熟的红豆( S! `/ F/ f! I& a; T0 v. R) c/ o/ o
年糕片/ x! {* Q* `) g/ a' }
红糖
: W# ]( D/ X1 K7 a$ y1 V5 b! ]' n - S7 r7 V- J: L6 k- ]# n  T
做法:, ^4 J" m$ w0 j4 k2 s* L
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
4 y# K) s& C% z0 T$ V2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
3 ~" s) h2 H0 [: Z, s+ P& j3、加适量红糖. p; u- {7 I4 O' J4 \( I

- H) z3 a4 _9 b) b" F3 }2 U: W  p; k2 f, m' u  z
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* ~) A5 B, c, r( [+ s$ c  G' [
+ c" |9 z- r3 N红豆的5 }8 b4 _6 u0 K7 [2 |" ^/ r* D5 |
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。- }+ y. F( `1 J

  S2 b+ v% Z. z* K+ U) e营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。( ?' T3 ^( K+ c3 ]1 U0 z+ U& n/ W
, [. m1 I; Z0 J' m- u) I: Z% {
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-30 16:51 | 显示全部楼层
没错 我爱红豆和年糕!!!
" ?' \- X$ x: A4 A2 Q8 R好漂亮滴汤~~~
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 22:34 | 显示全部楼层
去那里买年糕片
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 14:51 | 显示全部楼层
yummy!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:47 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-12-8 14:03 | 显示全部楼层
去那里买年糕片
& \  B4 |5 C! q. j/ j% J  M$ fanthony1234 发表于 2011-12-3 22:34
6 y! N+ e  g6 f4 W8 ]5 ?

! z4 z1 k/ i* _# E9 E" `: L% ?( S. W2 F4 m0 C$ k* {
TNT冷柜卖日韩酱料的那块....叫韩国年糕片,嘿嘿...
大型搬家
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