 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。 p& r2 @# G3 O0 q, P& R
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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: G/ L. `' ~6 l, _" K& k, j经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。: r) j! Y- T6 m0 L8 R4 ]
& I, `& l0 v$ M! `1 u C& | D0 t每天吃红豆,就是这么简单" Q# q( l7 ~' j* f; `* u1 g* Z3 \5 E
& ?7 N+ i( U# Y% v7 H**************** 红豆年糕汤 **************** r# s/ d: L" n$ [4 E6 U
# N0 u$ {1 |4 Y( ^0 @$ l食材:' {# ~6 d! d# v+ I- N8 c
煮熟的红豆$ C# p! P4 V8 R+ U
年糕片
. Z: C% l3 w# @, @, |: {/ }红糖
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9 b) k5 L4 u5 b做法:
2 d: r# C0 m, E+ u+ Y2 R1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
3 |; {( ?3 ]* I- _' y2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
/ M# r4 C2 k2 ]. ^( V3、加适量红糖7 |; w8 Z+ G% o! D. s- E* U$ g
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" O2 L4 ~6 `. B" c9 o红豆的' a' `! O& L9 a! F
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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3 r9 R) S* m. X$ a营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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