 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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8 m& z" I3 ~8 y5 e很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。" R+ b0 r/ S Z( P6 L$ @- a( a! a" z
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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$ Z! d% R+ H) E/ U0 `红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。6 O8 b" M3 t+ U C
, F; ~' n# _1 m4 V8 _7 _- u$ n' U先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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每天吃红豆,就是这么简单# L3 D& {; J3 T0 W o3 u
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**************** 红豆年糕汤 ****************+ X# X4 @% C5 B: c
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食材:
6 W5 w& q; m1 |9 |7 x4 ~1 J煮熟的红豆
6 l$ g- H, L/ v: i1 v9 x年糕片3 _! ?3 E% y4 A0 u( `+ F* G
红糖
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做法:
# n& X d, y& k& B' q1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
" B$ W4 k/ B* h8 g# p& ]2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟" N( R# Q/ q% U
3、加适量红糖/ ~; \1 a. _, S
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: ^; y. Q+ L' M5 G* [红豆的
9 i: L0 t: o' f, ]药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。# i B" i* @! v5 H/ U2 k3 D
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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