 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# [& e% E/ e% A5 c) ^很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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( Z7 m9 m, q. f$ h6 N前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。2 o. l! e% E: a- p( I
4 }6 i* |; t; u& `1 c3 w红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。& t' y: x. U7 i% r$ o4 R) X, E
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每天吃红豆,就是这么简单! E5 m. L: \: ?, j
0 Q8 W: \3 E$ j: F" x# c**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材:
. c5 @ i8 A4 W/ j2 M, m煮熟的红豆9 n/ K! K0 n2 r; Q5 M7 E( b
年糕片 n0 y: `! J0 G1 r8 V) T
红糖
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0 r; f. v5 F8 M# M' b( y做法:
- @7 Y1 u6 M0 l6 ^+ ]; p1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
[( _" S' T% R' S& a2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
: d3 l9 {1 N9 q9 E% b3、加适量红糖
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$ G' m/ B; M; ?红豆的5 ?3 ^- v( m I% ?7 r/ t1 x: R
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 u! a8 F- J; M/ \
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。# B, V# G& b$ v" \* Q& c
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