 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 G- a' E7 m2 C6 \4 g3 m- E很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。( f4 W- ?. b2 `$ r5 P: R. [. b( y
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。4 v- I% q4 o" }
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。. d9 e3 g# o8 y2 F, B$ ?7 \
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经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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: J' x/ V$ o" C O" A每天吃红豆,就是这么简单- u5 t5 W! `+ J R9 U/ M- W2 }
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**************** 红豆年糕汤 ****************! t9 I3 v9 K; O/ r H- x
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食材:9 M1 U/ A8 }$ ]* t3 C5 s! S
煮熟的红豆( G/ ~ Y9 x" c& U' H
年糕片 c; w* C' j8 \) C
红糖0 M7 t, Q9 D9 O6 @0 U
E l8 p; Y. P* Q做法:
) g2 Y2 E( e; |: |6 I1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
* P+ r% C$ s" ]% H. q) G+ v2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟0 r6 I9 w0 E5 q' X
3、加适量红糖
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* H; n" k! e. r1 G( h% h$ g' g9 \红豆的; E9 f, @6 M6 V5 l% ~1 o L) u9 X
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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3 {1 j- W) S, i) l9 l3 ?营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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