设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 教你做辣白菜，感兴趣的来看看 [组图]
返回列表 发新帖
查看: 1430|回复: 11

教你做辣白菜，感兴趣的来看看 [组图]

[复制链接]
cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 00:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
1。白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天# g: B5 N$ d& N4 [' A  y9 n5 g" }

# X' m3 F7 Y! w　　注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
3 q3 t! v; \0 j4 Z
% @: o  A* h/ v; l4 H0 o' O
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:16 | 显示全部楼层
腌了半天后，挤掉水分
! M- W& ~2 U, y+ C' v
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:17 | 显示全部楼层
3.准备好：姜，蒜，苹果，梨8 z" c( b$ d" S& |1 I2 K/ q
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
4姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
3 s' q+ l1 w9 P: R$ r( B/ Y5 S
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:18 | 显示全部楼层
5辣椒面，盐，味精。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
) v+ R0 q3 O7 ]" E  C
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:19 | 显示全部楼层
加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
2 a# @) f% w2 x# d5 \9 S4 W
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:20 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
8 e" _$ s9 i5 j% U: v& f3 e3 Q) J3 v5 P
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:21 | 显示全部楼层
搅拌4 B4 r% B9 ^, w$ I
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹1 ~! T$ I5 ~- R1 `5 O' ^) l, n
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:23 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
整棵都抹好了# _$ r6 y7 V) N- M  j
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:24 | 显示全部楼层
拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以
7 A0 L( a7 w1 z7 e$ @  V: j
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:24 | 显示全部楼层
最后一步就是吃和頂貼了。。。。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-19 19:01 , Processed in 0.309036 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表