 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* d; R8 L$ C( D3 C; L小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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; H2 h$ c! N: D4 X- [复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
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6 S7 O* r# S% e& | Q" g' ]2 I! V1 u) [非常简单的菜,营养而美味。# R; e1 W& ]" C; a$ w! [8 i6 e
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。. r3 Z) T8 p+ U: a7 `1 _+ k
) ~; x. ] j( I3 k% J3 S* k/ _& A: X" V看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************2 }) B' B& b( S6 n
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材料:
; v6 Y! n3 P9 h# m2 u4 P蟹味菇
$ L' ^ X4 ~, P2 S( X# e. }西兰花) ]0 o4 ?0 q- Q1 r) L7 T
腐乳汁(量随意)9 X9 b7 k, m/ U/ t% J# F/ G2 t
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做法:' m/ `2 x6 ]8 V- j9 D0 x
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
( _5 G* w0 R1 b7 @' L0 G8 p" P2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出, A) U8 b+ {0 P
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
, G0 Z8 H' B5 }2 F4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅% C8 t$ N+ u* T1 N9 }) l3 g" O4 A
5 d& z8 f/ V! Z——就是这么简单
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虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢$ [& R8 g6 }) x& d7 ]) }, _
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