 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。% g$ Y4 ?7 V! `/ ?+ ^ W! J5 o; T+ `
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复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
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非常简单的菜，营养而美味。
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; T( l9 s6 N0 F! o( y从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。
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8 H; E; F" K6 z; X. W8 d看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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- H% k/ V- w" m1 N9 L* v% _ c************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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材料:
6 z/ K* }8 ?& I+ z蟹味菇( O) I1 ^/ P/ ^* o1 N* ]
西兰花
" [3 }3 D, ?- x' t腐乳汁（量随意）( \$ X; W; {5 h
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做法:5 y) n5 c& G/ {6 S0 U
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净+ O. L8 g! S/ d3 u* ] B- M
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
5 O: W) F, q/ E7 _5 ^ G* h6 y3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
/ ]) N, Y! d8 \ O, q. k. E( Q* s4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅" j, l! k( L2 ?& P$ s9 b
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——就是这么简单
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+ N7 X' ~- y. |( g( V1 G9 _: H虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
