埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2631|回复: 3

[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg 5 m2 E$ Y4 b* k+ @$ H

* d; R8 L$ C( D3 C; L小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
  s8 A* E3 T& h# K: }4 q4 x7 i% u" o
; H2 h$ c! N: D4 X- [复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
8 w0 v6 M% ~6 D! Z$ N& A
6 S7 O* r# S% e& |  Q" g' ]2 I! V1 u) [非常简单的菜,营养而美味。# R; e1 W& ]" C; a$ w! [8 i6 e
$ b; o1 z2 {5 M1 K% K9 }+ e$ Q
从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。. r3 Z) T8 p+ U: a7 `1 _+ k

) ~; x. ]  j( I3 k% J3 S* k/ _& A: X" V看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
* |9 y. _( i6 M& D   f9 R, a7 E) [( P" Q% ~4 ^# i1 @
5 O- Y+ ~& P% V9 G# i* h: t
************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************2 }) B' B& b( S6 n
5 h3 [7 Z  k2 {% F. I7 q4 x/ Z
材料:
; v6 Y! n3 P9 h# m2 u4 P蟹味菇
$ L' ^  X4 ~, P2 S( X# e. }西兰花) ]0 o4 ?0 q- Q1 r) L7 T
腐乳汁(量随意)9 X9 b7 k, m/ U/ t% J# F/ G2 t
5 H6 ^" |% Z8 a5 V/ @) e# i
做法:' m/ `2 x6 ]8 V- j9 D0 x
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
( _5 G* w0 R1 b7 @' L0 G8 p" P2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出, A) U8 b+ {0 P
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
, G0 Z8 H' B5 }2 F4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅% C8 t$ N+ u* T1 N9 }) l3 g" O4 A

5 d& z8 f/ V! Z——就是这么简单
0 E7 M, ^, E6 {- l- A1 Z- U/ W7 T8 o( f5 q7 k  r( G
2.jpg , B! S, e& L: t5 P, W# x6 v
虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢$ [& R8 g6 }) x& d7 ]) }, _
3.jpg
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
简单,好吃,养眼,健康!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-14 02:46 , Processed in 0.101793 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表