哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
+ P2 z- S* ^: G$ a% xRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
$ H! @. P/ v& m. \- O, V9 n' P那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
% c8 w$ p2 Z, ^2 ]* wG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

% v! A5 v" C0 R/ i* j

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

% p- |# ]" p( W4 V. a 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
% d+ _2 u) h+ ]% {6 J/ Xsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
0 S/ E9 L- K! _6 K# ^4 q6 H那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
1 t5 E6 U1 ~4 \, m9 i$ n) t0 n3 {7 Q$ y  Fjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

, B& o! X8 z4 R  Y8 c同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

: K# I* y. j. z4 p9 ]3 _; w1 b, d4 L

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
3 O1 L) N6 U: F/ h7 l6 U' ]Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

# C) b9 B3 R. r( p+ ~7 z明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

7 j0 h& R& C1 L4 r8 \7 ?这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
. a( s, A# _9 f" h& |; |
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
! T: A" W0 f+ p. j0 I, f- q
, d, @) d. }2 b0 f$ V2 ~' H蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
* K9 C* w$ p# c% Q9 ]" g周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

* Y2 ]# o5 T, l( a/ A/ e) d

周小花

不会的，放心。
# i3 ?5 t4 ?  j) j宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

3 b" p$ Y3 R1 A7 ~好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38