哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
' ~" n; ^0 s3 x2 n& J- q9 ~Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

0 S" K/ ^7 n) O) T. N小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
" m+ d5 i% D' a1 S1 K9 rG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
5 k4 L  Y. I. l飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
9 Z9 A. H3 I5 [+ Csunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

* H! M( V6 E' U+ [4 A. Z 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
! Q) n. q/ O; k' J! f那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

: a: k( y8 @* |2 L$ O

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

; n+ U6 l) Y1 U$ |, x6 H- J9 z

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
/ Q, G# q" l7 f9 n梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

0 d& F6 e9 O" M: Y. j3 g 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
4 g- V( E' x2 N! f. D0 pRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

/ X$ y9 C# A# W明白了。

周小花

英文叫 wax paper
2 J( f! p- P( ]& I宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

; Z- I1 I5 c6 a$ f8 z3 e5 O5 \蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
8 x# v, g( D1 u& G% N2 @8 s% dgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

) h6 O" Q1 `- L5 H

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

# m. K" X* d/ |0 d8 E5 l! x好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

8 f! d$ R# _/ q, r) B8 D( U宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

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