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[菜谱] 【麻酱红糖饼】:每一层都是甜蜜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-14 04:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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) U( j7 G# g0 k5 q1 b7 o爱情有时候可以当饭吃,热恋时那份甜蜜的感觉,让人感觉胜似大鱼大肉。
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红糖饼有时也可以当一顿饭来吃,不用什么配菜,就能又香又甜的饱餐一顿。至少,对我这样喜欢红糖喜欢麻酱的人。
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没想到,他也特爱吃,做出来四张,他干掉三张,害得我都不够吃。他说,要不要我对你来些甜言蜜语?肯定一听,你就饱了。
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8 Z* C6 I9 K: J/ M  M2 x  h此刻,我还真不需要甜言蜜语,说得再多,也无法解馋,只想再来一张实实在在的麻酱红糖饼。无需炒菜,无需煮汤,就能饱饱地吃上一顿。( S: R$ \5 F& A9 J, w

' W0 M/ n# W+ {$ ^用料要舍得, 吃时才觉过瘾。
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4 K/ F6 l8 a- Z4 \3 D& p ' z& k, C" ~- O2 W2 N( f( j
*************** 麻酱红糖饼 *****************
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2 t% u3 p# @0 f$ {, `  b- u材料:面粉,温水,红糖,芝麻酱
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) s; l# ^$ j) j( m做法:- b% `+ M7 `+ C6 W* A0 _
1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时+ ]0 }) I+ j- P1 Q% ^4 N* O2 G2 {
2、面团擀成大片的薄面片,如图切四刀, q: n1 \. j) `# H3 P
3、涂上芝麻酱,撒上红糖, ?6 n5 @9 q7 y8 }
4、按图示将面片折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些1 N; v$ ^. Y" p
5、饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟0 T$ f/ C2 e- {- S; S  k1 _
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这样折法,虽有些麻烦, 但层层有酱有糖,而且放得多,糖都流出来,味道好极了, t; z9 N# g( D+ L

* v$ f3 q6 f; W% w 2.jpg : ?$ ~" @; @+ q* u* B  M+ @' H
3.jpg 3 {7 O( R/ ^, b' W
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/ [2 N+ e) o5 W8 Z5 I+ y
' R! ?  v" a* N2 G3 ]: c/ ^) t# b上饼铛烙 7 s) P1 \- M, \$ S! a) ^7 H
5.jpg " m) [- i$ O- x, E* |8 Y
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大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-14 08:58 | 显示全部楼层
good  good  good
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-15 19:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-16 05:54 | 显示全部楼层
流口水了啊,楼主太残忍了啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:06 | 显示全部楼层
这个好吃,我都想做了,我发现你是高人呐!# I; @7 s1 Q2 f1 `
又配图有有文的。
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-18 11:27 | 显示全部楼层
喜欢。 等有时间一定试一下,谢谢分享。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 22:22 | 显示全部楼层
没有芝麻酱。。不知道花生酱行得通不。。
鲜花(92) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-22 15:27 | 显示全部楼层
芝麻酱需要兑水吗?有人试验过吗?
鲜花(92) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-22 15:28 | 显示全部楼层
money迷 发表于 2012-1-19 22:22 " J4 n1 y2 D* K3 g! h, L7 I* O' f; S8 O
没有芝麻酱。。不知道花生酱行得通不。。

( l; l' `/ a1 ~$ Q花生酱肯定可以,又油又香的。
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