 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。- Q* G7 E. V& J% N$ T3 Y6 M- Z
% Y0 M j, t% ~3 v0 C天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。. g! U' o- G, q& ^& H3 [/ K! p
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。* J6 w. s5 l# {9 H( }
9 A) P% L6 y+ G1 Z/ ~老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。$ M5 v! |9 l8 H1 j, _
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虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。; }9 b m/ |- q; d/ u
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4 a" q6 w& G/ s************ 炼奶咖啡蛋糕 **************6 P2 `$ R, T7 k, W9 g/ J) k# R
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材料：（直径15CM中空模2个）% W8 j2 F! ~3 D
无盐黄油.........150克
. G$ r j4 O" N* O$ ~$ @' [低筋面粉.........160克
. N' {4 ]# s* X0 |鸡蛋.............1个约50克! j9 m! k5 m/ D' X6 K
细砂糖...........20克7 D$ ?8 J; \) W% R- d0 M: L
炼奶.............100克% g" N/ {, q6 n: `) I4 C5 h
即溶咖啡粉.......20克
/ g- L4 B& t8 T% c4 f {干果仁...........30克
0 d7 x2 }/ W; `粗砂糖...........少许
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: D% l2 U, o; `; R做法：" I- A; p5 `% {8 b7 N# M
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀8 l# v5 _3 f( O- _5 W: e
2、用打蛋器打至顺滑
, o& F" ^% p0 C/ F3、加入蛋液充分搅拌均匀
( [7 S) m7 `9 q$ a$ S4、加入细砂糖充分搅拌均匀. o0 `* O: ~7 w3 ]- h
5、加入炼奶充分搅拌均匀7 p9 E8 \6 a7 [* x: W! H/ ]
6、加入咖啡粉，略拌匀即可 ( i! u O- s; l9 C0 Q
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& ^7 h- ]6 r% A% ?4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
, k& K% H5 G2 x9 M5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
' M! e4 M: S8 Y" R3 ^0 U/ E8 B! H" K6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
8 t6 e3 n8 N: W. @% ^7、烤箱预热180度烤25分钟. _) {6 d& i0 W% ~+ V
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% Z H6 E6 H* q4 L2 \$ D: q; T犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
