 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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( X* V4 q8 X+ ~' ]4 z天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。" D: i4 t( T/ J: ^( {$ Z4 ?4 U
. w2 v* \' N" \而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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: W/ w( o7 Q% L7 C3 O, ~- [老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。- j9 t. ~4 V% y
# m* h$ ?( U3 Y0 I( P+ V虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。" {, n0 J0 N P5 A" L1 V) H
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6 ~9 W: S! h* x$ R, c************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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8 z" l! N- K; Z+ T" C9 R) C! K2 z1 v材料：（直径15CM中空模2个）" ~' D E& g: W
无盐黄油.........150克
9 c7 H0 _9 h2 r- r2 h低筋面粉.........160克1 }" s9 I/ E N! D4 C+ r* l
鸡蛋.............1个约50克8 p$ r2 I' F i# Z3 }1 z
细砂糖...........20克
7 ~3 H% ~7 N! g r1 t炼奶.............100克. g8 L \5 X" g6 C1 {
即溶咖啡粉.......20克2 I0 A& |6 m# t- { Y) Q
干果仁...........30克
6 R! T! B) g( L5 ?' T" [粗砂糖...........少许9 x& D7 Q/ F: I! _4 }0 [
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9 N$ t) V& U* T3 p2 t* u4 E做法：
' R v6 N+ W1 g' ?( b& \1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀4 X, p* q9 U2 b/ T# e" r
2、用打蛋器打至顺滑 F6 f, e Q' ]* x
3、加入蛋液充分搅拌均匀' L0 v8 p" [7 e. U& {' A
4、加入细砂糖充分搅拌均匀
: t8 ^* h6 B6 B5、加入炼奶充分搅拌均匀1 C. n6 s+ H; r5 Z
6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
: N. `# _2 Z2 ~ [ {+ G3 ~5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内% J- g7 m( ]- P' @* J
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
/ T1 T, L6 O' o6 z7、烤箱预热180度烤25分钟
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. s2 t1 |! D2 Q6 Z& \5 ?: S. M* }犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
