 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?$ _0 N6 d# t2 Y
% H0 q- K8 W- L6 M3 ^, i' O1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟
7 R! ~# h- q2 F+ F* B$ o/ p又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客
8 h( V7 o; u) b' @ J8 k' h可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
5 P- Q5 a$ g, m4 ?' |4 k$ E牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个
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这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈6 N" j- I; U- ?; {5 F
談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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2. 樂園, 可怕的炒麵
6 R5 x9 t( @! u) k不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變) s2 G7 v# M! }: r6 H, g k0 R
叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....3 p2 {* c% F& I. E
基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
+ r5 t* Z/ Q" j: ]原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧
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3. 西貢. & R& V3 j9 v$ y: R% v& W$ P% L: T
有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜
2 G+ q+ ^, M a/ P) S試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味# n& n j0 U8 V) a& ]
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4. THAI BINH: z, s7 Y3 C2 r( F3 A5 d; }
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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]& t1 D% ?+ _8 [/ a% }4 A+ w5. 越香園 b% v3 A6 m" |8 e' {' Z6 u
其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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# U* G) y5 i" B3 G# q( T6. 秀姐& H5 z8 ]+ ]9 G" k8 t. p5 F
吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???
% ^- @; O, G- O$ C叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正% F4 ]) _0 N( Y7 S: R
, O: ]0 N0 D3 j* l縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
9 S: l1 ~& y& Q( s2 i' d' J難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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