【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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4 o4 I! ~# H# ~8 M( o男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.

+ s; @& @6 R& O' Z( a! b" H) x成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************
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材料：
6 C6 y: b) o' }" A4 R* o) H白米饭............200克
; m+ N4 e% @: A3 d0 x胡萝卜............100克
8 U* ]* H7 L  x7 R圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
葱花...............适量
5 l3 s. o& y+ \0 _3 `0 F盐、香油、油.......适量
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! m9 g2 h: v7 m- O1 w5 G/ S5 d做法:
1、胡萝卜洗净，擦丝
0 {( j. F% W3 F: q5 c# J- q# {2 k7 S2、圆白菜洗净，切成细丝
, _# n/ h+ H; e$ u3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
& i3 J# N; z0 I4 V! \$ E" I6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

备注：
8 ^% {$ y  x, _$ n' l& m5 i3 U! |+ \6 J1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
' B! `* D- U8 Q) Q( ^2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima