【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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; b& f( _. f. \& }9 P( E  i我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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3 Q  s. t0 A2 {: [& t男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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5 I# f4 D- p. H! M8 _  H0 |3 v成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。

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************** 米饭煎饼 **************

材料：
白米饭............200克
: ~8 H- E6 J# r+ |; K( N6 ?9 k胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
/ P" `! _; U2 J- |; [0 x4 V5 B- ?葱花...............适量
9 [  c0 B; L2 k8 E0 I, z盐、香油、油.......适量

5 l4 R4 p4 \6 ?4 Z* I! {: b, V做法:
1、胡萝卜洗净，擦丝
/ o* W  a0 c5 a2、圆白菜洗净，切成细丝
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
  L! [; h& I/ Z- {: j+ }& L" e( I5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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1 J8 u  j3 e0 \+ z/ y& h$ }4 Y) y. I) r备注：
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
3 U$ ]( w. j4 m" ~- S

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima