 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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/ h' q; M7 ^( T" e8 h' w我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。: Q2 j6 G" `5 m/ A
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。1 U; S6 q. x7 `: z5 {, B
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .3 M, I' K& k6 A+ F, k
0 W4 @4 A9 u8 Q- k; E0 c成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。$ ~4 ~/ l: J* P& a( \$ T; [% u
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" i# A/ y% O) h; Q1 |. |# }************** 米饭煎饼 **************
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* H( e8 V6 e5 D, _材料：3 ?8 v$ v8 |& M6 `( a! a* x/ q
白米饭............200克
, Z) @2 B* p8 M+ s8 T, l3 R+ y胡萝卜............100克8 L. z/ L: f" }* u& Q3 h
圆白菜.............80克
/ o& P0 j! \8 G4 f! Q: S0 {. b1 p& ]鸡蛋...............1个; [; \1 @2 w1 Z7 \3 T
葱花...............适量
. @ e( G% S. _6 n }盐、香油、油.......适量
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做法:
, @% q* ]2 z& P; c- @# l" A1、胡萝卜洗净，擦丝
2 R2 V3 f" q) F2、圆白菜洗净，切成细丝
! R, v, r+ x$ g& V. w$ C3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀$ V' U. J: I/ L4 a$ N+ c
4、加入盐、香油调味拌匀* Q, l7 d: k& S
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状: n* k& H2 _+ B N7 [
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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7 K/ O+ B& i7 L! U7 T" N! G备注：
0 c1 a5 u. y N2 G f) H. Q1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
% \6 T/ W' J* P$ b! Z; F2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的7 r9 q% u6 D& l& Q8 s, y2 u. d6 C
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
