 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 {. k* i+ H4 S$ K! n7 C: f, Z喜欢糯米、喜欢薏米,更喜欢红豆,这三样材料,可以煮粥,可以煮饭,可以甜点,可以主食,可以养身,可以瘦身,可以花样繁多。无论做成什么,都是心中所爱,做粥做得多了,换个方法做成饭来吃,喜欢薏米筋道有劲的口感,越嚼越美味。2 h c+ L0 z# N
6 \* M% x" _- p0 x) \- s! }. D极简单,就是有些花时间的红豆薏米饭。
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" c2 `* n; W6 J7 j! U' k************** 红豆薏米饭 ***************) ^. T3 O- `$ l W D
3 B$ W4 @& _& h# t# Y5 b, Z# S材料:糯米、红豆、薏米+ p/ y( ~! h; G$ w# x
. k, r6 p* m; r8 o: n4 l% p3 W做法:
; t; U- x' i. R& x" F8 f0 O( z1、红豆洗净浸泡12小时) \" l9 B" x9 k- E' |: Q- b
2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱 v2 n# L7 W+ N) y E/ Y
冷藏
% p' Q$ a! F! c+ K3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时
4 _4 L( d. p3 W L- l j- A% E4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。0 L, y+ t5 ^7 w- _$ z: U
* z* o( M9 z8 E5 n) K8 @4 `1 [7 _4 `注:胃不好的话,就把这三样煮成粥
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; l4 F A# o! C. n附:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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