【红豆薏米饭】：越嚼越美味

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1 {. k* i+ H4 S$ K! n7 C: f, Z喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。

6 \* M% x" _- p0 x) \- s! }. D极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
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" c2 `* n; W6 J7 j! U' k************** 红豆薏米饭 ***************

3 B$ W4 @& _& h# t# Y5 b, Z# S材料：糯米、红豆、薏米

. k, r6 p* m; r8 o: n4 l% p3 W做法：
; t; U- x' i. R& x" F8 f0 O( z1、红豆洗净浸泡12小时
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
冷藏
% p' Q$ a! F! c+ K3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
4 _4 L( d. p3 W  L- l  j- A% E4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。

* z* o( M9 z8 E5 n) K8 @4 `1 [7 _4 `注：胃不好的话，就把这三样煮成粥
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; l4 F  A# o! C. n附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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