 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
( Q- y! k8 _. M# t% w
9 L: K2 `$ T& B+ l6 i4 N$ |2 c什么是爱？
5 {, J" V8 W3 P& m V
9 j, E( J3 d% h( S我觉得： 爱就是老想着，老惦记着。
2 B: T# ` t3 g5 O' Q ) R# u8 T6 ?2 K8 i. v+ E) q
比如我爱吃豆腐，几天不吃就会想得不行。哪怕厨房、冰箱里已经装满了食物，仍是会不辞辛苦地特意跑趟超市，因为已经两天没吃豆腐了。吃不到，我就一直想，一直惦记，百爪挠心般，直到吃上，才算解了思念的渴。# Z T+ v/ c+ g
所以我认为，如果对哪个人也有了我对豆腐这样的感情，那就是爱了。
' _9 q: [4 q/ N; O9 f3 l3 m l + m, f1 K9 V, y7 r
我的说法被大家驳斥为“庸俗的吃货论” 。而且批评我不该用廉价的豆腐来比喻，至少也该是只肘子。比如苏东坡就很爱肘子。只可惜，他们还不如我，论都论不出来 。而我，也的确觉得豆腐比肘子好吃，而且，豆腐比肘子健康太多了。再且，苏东坡不仅爱肘子，同样也爱豆腐~
: I# C0 B3 ]9 l `0 Q 0 S# l& h8 O$ ?
爱，的确是说不清，因为“爱如佛家的禅，不可说不可说，一说就错。”9 F9 S( S' Y* \. n
( G' G: v, t( _5 w7 A7 H爱的人可能会变，爱的食物，却可能是一生一世。而对食物的爱，却又如爱人，要爱得适可而止。
Q; ?3 r7 F9 d* _$ R
! y+ z$ l J( p; N" e; h% T5 H豆腐吃得太多，会让身体难以消化；对人爱得太多，会使对方没有空间，让爱情难以消化。' z, j8 w p [
$ S. L a/ n+ A, ~7 j0 B
适当的爱，让我们身心愉悦健康，无论是爱人，还是爱豆腐 ~; r4 Z) W1 H; F
; D4 } O Z- A3 M( o
. _" ~) b0 T6 c5 I& g. Q! a0 B# y
************** 西兰花冻豆腐 ***************' R& d& ^1 C* w: u5 h& E k+ C' f
" W" ~' C, ] i! h9 K9 S- k8 @ k
用到了冻豆腐，做冻豆腐很简单，买来的豆腐，切成需要的形状，放到保鲜盒里，直接放入冰箱冷冻室冻上一天就可以了。用的时候要提前取出化冻。
* K6 [: g6 z1 ~' Y ?. C
, K4 W% n- f, V' u9 p# c/ ~这个就是基本化冻的冻豆腐了，还稍有点硬，不过已经很容易操作了。刚从冷冻室取出的冻豆腐颜色发黄，等化冻后就恢复白色了，用的时候要挤去水分7 G. h: z' Y7 `. q7 w2 }: E
8 ^ @( S) }2 F( {3 m4 q# q
: w# M$ X/ d: _2 _& R
. i! T, ]+ z, r( `材料：冻豆腐、西兰花、胡萝卜
1 c2 Z* i4 ^9 U( | 油、盐、香油+ l5 s/ B. a$ _' I) p
: X9 ]" y6 }$ H
做法：6 b+ z7 I+ Q0 x5 N$ H( ^! b+ V; P
1、北豆腐切成小块，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后，把水份挤干
0 S/ L) w" m# K5 ?/ ` C2、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花颜色鲜艳，口感脆嫩
4 M9 h4 ^4 c p3、胡萝卜洗净切片6 ?1 j2 | I% A/ j4 t4 q* D
4、锅热倒油，先下胡萝卜炒一会，再倒入冻豆腐翻炒，多炒一会，因为冻豆腐内部温度很低，不易熟。锅中倒少许水，煮一下豆腐
5 c( u, W, Q: _5、最后倒入西兰花，炒熟即可。出锅前撒盐，点几滴香油- u# `) I8 N* n9 t2 _4 O1 X
$ k$ K& p2 | c/ Q2 g
- @9 J' W4 N1 i; l4 n
3 s$ S0 H* Q& Y6 [) z2 b$ {: M
7 O0 L' s; O- ]2 M% M, r
0 w6 P6 W, [8 ?* s这个菜是为参加素食活动做的，豆腐是素，配菜也是素，却仍是鲜香味美的一道菜。
e- v- M$ r: H6 B0 o: O! P4 I
$ l0 D I5 K3 s" E' j3 ]7 R. Y还做过一些其他素食的豆腐菜，同样都是素食材，好味道。豆腐的好，怎么也说不完。。。。。。 4 l6 \5 _- R7 Q) q. u* ~2 b
% o. L$ v1 C& _, p8 _8 B |
|
狗仔卡
发表于 2011-10-5 06:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-6 21:14
