 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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) i$ V5 W3 _/ Y6 K3 P电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。& k5 s! {; a, A0 J
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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0 v0 W8 B4 v3 e( X" V! A8 Y s" R几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。! `% d9 Q; X6 ?+ ?
3 K" Q" c5 p3 E# _. c9 N电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”7 Z8 ]3 b" }$ V+ ?: }6 E
7 K; r6 B; m7 S% p9 `而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。, I7 j. W& U/ X; c7 p( Z
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你有过你的罗马假日么？! [' ]* D+ u7 x2 O
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( ]4 Q6 g0 @9 f1 D# g************* 乳酪花环面包 **************
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7 f T& U/ {4 C( ~0 w材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
^( y+ T+ s/ d内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克! q5 |- N, o, Z4 K
装饰：杏仁片适量
) B9 l1 H: O2 T& m4 \6 X1 j数量：8个
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; [' O1 \% j+ v4 y1 I( H做法：2 ]% t+ ?' [4 Z
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大1 i( F* T7 P& h( C. B
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟8 j0 Z; O2 E) U
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
# {1 Q! ]* G5 f( v2 N, u4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼/ C& v* K9 q; O* t f% H
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀3 g: z/ m4 M* p0 s
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中7 y* x% l S+ d. o! R- T9 U% s
7、最后发酵30分钟8 B/ F+ Z. }( Z/ h
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片& A0 j- U8 t* X+ q2 `+ ~
9、180度烤约20－25分钟/ y, r- } p) R$ `+ [! I
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乳酪馅：
; J5 x. E1 j( _6 A: z: G奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
4 x; D9 C7 G B% Z# Q" z2 F1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎" Y) C3 |' x- ^* F+ ]1 K; P; G9 F
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
1 a9 O0 r9 {$ u0 b4 [3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
