【糖不甩】：甩不掉的情缘

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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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$ B# o" {( g3 S' |也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

  q; ?  u" S& S2 T4 `8 Z0 Y! C2 H$ y总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

  h& n- A" c/ j4 f; d% T$ e5 O糖不甩，甩不掉的情缘。

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5 U+ J* o4 q3 `& u) g0 I; s糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

, S7 {/ m- B4 A/ ~爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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****************** 糖不甩 *****************
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材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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7 Z1 P0 J  j/ G, ~做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
7 A- h2 r8 e, V) Z2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
0 k) Y7 `5 U3 D' K  I: R3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
3 o# S( g9 U( H' K, c/ l# a& S; u5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
2 [7 c. W; e' i. A6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃
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备注：
8 J- a4 N% c# t& a7 D) |1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
0 y) k; W0 `7 W$ ^; Q- S0 `# F4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
, q. |( J, w, D' ^我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。