Chinese food and drink menu

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早點】
a.. 燒餅　　　Clay oven rolls
b.. 油條　　　Fried bread stick
c.. 韭菜盒　　Fried leek dumplings
& O' Q) E' E) \" h& hd.. 水餃　　　Boiled dumplings
e.. 蒸餃　　　Steamed dumplings
, S# ]7 q5 d% L/ s4 r  S% Z( If.. 饅頭　　　Steamed buns
g.. 割包　　　Steamed sandwich
* `$ m7 S5 H, ]6 E, z& th.. 飯糰-　　　Rice and vegetable roll
i.. 蛋餅　　　Egg cakes
- }& L# v" u4 [8 ]1 Fj.. 皮蛋　　　100-year egg
k.. 鹹鴨蛋　　Salted duck egg
' f5 [/ s) T( S9 _5 Nl.. 豆漿　　　Soybean milk
m.. 米漿　　　Rice & peanut milk
【飯類】
a.. 稀飯　　　Rice porridge
; K/ Z2 l. t8 Y* d' n( T" q- J) n) ^$ ^b.. 白飯　　　Plain white rice
- V3 {( u# ^0 |c.. 油飯　　　Glutinous oil rice
d.. 糯米飯　　Glutinous rice
e.. 滷肉飯　　Braised pork rice
f.. 蛋炒飯　　Fried rice with egg
g.. 地瓜粥　　Sweet potato congee
- o# i* ]1 i4 x【麵類】
a.. 餛飩麵　　Wonton & noodles
& @6 C, a9 @% t1 J" g* E# t. lb.. 刀削麵　　Sliced noodles
: Q0 C4 w9 F) S" J4 y  ic.. 麻辣麵　　Spicy hot noodles
9 u  {* h0 f! C, d, qd.. 麻醬麵　　Sesame paste noodles
+ u: ^* T5 ]* F+ |! Re.. 鴨肉麵　　Duck with noodles
0 P6 S# l- l2 s9 W: P, of.. 鵝肉麵　　Goose with noodles
g.. 鱔魚麵　　Eel noodles
h.. 烏龍麵　　Seafood noodles
i.. 蚵仔麵線　Oyster thin noodles
  }) F/ h1 R7 M# `1 H. g2 Y) n  Xj.. 板條　　　Flat noodles
7 L2 e) u# B+ U' S$ H5 |k.. 米粉　　　Rice noodles
, ]" @4 O4 Q- x: O6 kl.. 炒米粉　　Fried rice noodles
m.. 冬粉　　　Green bean noodle
* N5 O3 V' d6 x: B& Y6 [n.. 榨菜肉絲麵　　Pork , pickled mustard green noodles
8 I/ G3 {7 o4 a* c【湯類】
/ N2 Y+ h% w  |- J* J& Sa.. 魚丸湯　　Fish ball soup
b.. 貢丸湯　　Meat ball soup
c.. 蛋花湯　　Egg & vegetable soup
1 w& X* E' u; x$ x$ ~d.. 蛤蜊湯　　Clams soup
e.. 蚵仔湯　　Oyster soup
f.. 紫菜湯　　Seaweed soup
8 y" Z9 g) {. V% b: ?6 cg.. 酸辣湯　　Sweet & sour soup
3 w' B# ?9 ~% dh.. 餛飩湯　　Wonton soup
: U  u+ _1 j7 l3 L2 r$ C* s* u4 zi.. 豬腸湯　　Pork intestine soup
j.. 肉羹湯　　Pork thick soup
$ ?$ K" A/ H1 g; ]k.. 花枝湯　　Squid soup
% ^1 x3 ^; v% R. w' _% ~l.. 花枝羹　　Squid thick soup
/ _- \# O5 U* G& I【甜點】
  [( B- h- |( R. h% N2 Aa.. 愛玉　　　Vegetarian gelatin
/ y5 d; F; ?! |5 z4 N4 D- `) @* Tb.. 糖葫蘆　　Tomatoes on sticks
) f2 P5 T' I* Dc.. 長壽桃　　Longevity Peaches
d.. 芝麻球　　Glutinous rice sesame balls
e.. 麻花　　　Hemp flowers
f.. 雙胞胎　　Horse hooves
& _( ~, G  \6 B& t0 w5 \【冰類】
a.. 綿綿冰　　Mein mein ice
# W- X: T3 `% U6 }6 D. pb.. 麥角冰　　Oatmeal ice
5 l& ?7 N$ v9 Y& k9 Lc.. 地瓜冰　　Sweet potato ice
d.. 八寶冰　　Eight treasures ice
e.. 豆花　　　Tofu pudding
f.. 紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
【果汁】
9 Z+ r1 [. g! v% ra.. 甘蔗汁　　Sugar cane juice
  o; a5 T- a4 ob.. 酸梅汁　　Plum juice
c.. 楊桃汁　　Star fruit juice
d.. 青草茶　　Herb juice
【點心】
a.. 蚵仔煎　　Oyster omelet
b.. 棺材板　　Coffin
c.. 臭豆腐　　Stinky tofu
d.. 油豆腐　　Oily bean curd
$ c! t3 `+ q8 u& Le.. 麻辣豆腐　Spicy hot bean curd
5 w" o2 U' S: L1 S$ ef.. 天婦羅　　Tenpura
( n7 P" x; V+ u2 e; f. Eg.. 蝦片　　　Prawn cracker
h.. 蝦球　　　Shrimp balls
i.. 春捲　　　Spring rolls
+ T; b  F3 Y" u- Q: |* rj.. 雞捲　　　Chicken rolls
k.. 碗糕　　　Salty rice pudding
l.. 筒仔米糕　Rice tube pudding
m.. 紅豆糕　　Red bean cake
+ q( b; P9 J  A3 |n.. 綠豆糕　　Bean paste cake
o.. 豬血糕　　Pigs blood cake
p.. 糯米糕　　Glutinous rice cakes
q.. 芋頭糕　　Taro cake
; |4 {" `4 U6 s0 W: x: Ir.. 肉圓　　　Taiwanese Meatballs
s.. 水晶餃　　Pyramid dumplings
t.. 肉丸　　　Rice-meat dumplings
u.. 蘿蔔糕　　Fried white radish patty
v.. 豆干　　　Dried tofu
/ q3 H# f1 o! G! ^) M【其他】
a.. 當歸鴨　　Angelica duck
# }% w$ a( h7 wb.. 檳榔　　　Betel nut