埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2118|回复: 0

Chinese food and drink menu

[复制链接]
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-4-19 15:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早點】
2 \% P# z6 V  F2 A0 n) Qa.. 燒餅   Clay oven rolls: o. V7 P8 r3 o2 g$ A; v2 j* {+ `% O$ @
b.. 油條   Fried bread stick
  T3 S8 \5 |- i" d) s: m7 w8 mc.. 韭菜盒  Fried leek dumplings
: a* k- c5 p1 B( u1 y0 A1 |7 q. q* ^d.. 水餃   Boiled dumplings
# y. c2 G! t! g' U- c" _e.. 蒸餃   Steamed dumplings
- [' I  ], Q1 ~/ F8 j; Q: vf.. 饅頭   Steamed buns2 K3 ]3 q- `$ E  L
g.. 割包   Steamed sandwich+ p! J; ^- Y: x$ d0 ?) \+ ^9 ~( d( O' E
h.. 飯糰-   Rice and vegetable roll
6 g6 v1 a& V6 e" w% C; Ei.. 蛋餅   Egg cakes
' o3 t5 Y9 z: ^+ N2 _7 lj.. 皮蛋   100-year egg0 h; u6 c$ V5 M2 U. b) M' ~
k.. 鹹鴨蛋  Salted duck egg, G- i% M/ P) T
l.. 豆漿   Soybean milk) F+ \$ F* i/ j6 x2 y
m.. 米漿   Rice & peanut milk( E: s. K& }, o! t7 t, P/ j
【飯類】
. I+ t4 \9 \  V/ d6 K) K+ Ba.. 稀飯   Rice porridge; }; B0 b; O1 E0 W  q. J
b.. 白飯   Plain white rice$ ?& J3 D7 }/ u
c.. 油飯   Glutinous oil rice
+ ^) E! n5 G: F1 k0 ?! P$ Ed.. 糯米飯  Glutinous rice, W5 r4 z# r4 |$ S! o
e.. 滷肉飯  Braised pork rice7 N& Y3 ^- q1 \: j2 D* p
f.. 蛋炒飯  Fried rice with egg
, U% F0 j. k, p& [/ @  `g.. 地瓜粥  Sweet potato congee
* ], N% Q  w. U& }) b【麵類】8 I5 \; |1 r8 i" O
a.. 餛飩麵  Wonton & noodles5 P5 ?/ S; L! d
b.. 刀削麵  Sliced noodles
: r9 N1 p9 D4 j$ \9 }5 ^3 wc.. 麻辣麵  Spicy hot noodles) i- u* D6 ~% k
d.. 麻醬麵  Sesame paste noodles: t+ Q. ~' k/ G9 N9 G0 B, y9 W
e.. 鴨肉麵  Duck with noodles0 M9 t% t8 C9 K6 D3 L0 }# G
f.. 鵝肉麵  Goose with noodles% Z& s! I1 r* w8 n) p( {
g.. 鱔魚麵  Eel noodles( y$ m& i$ b4 D1 w' I; `
h.. 烏龍麵  Seafood noodles- {! H, x) e) ]5 \3 Q( T) a0 V
i.. 蚵仔麵線 Oyster thin noodles: ~7 B. ~! @0 O+ C+ n
j.. 板條   Flat noodles
* J' _" L# A6 \4 x: I7 e6 |k.. 米粉   Rice noodles0 r& u1 P% z! Y& v- _/ T$ E
l.. 炒米粉  Fried rice noodles+ o) r, `3 ^" T8 ]+ E& D$ s
m.. 冬粉   Green bean noodle
/ s" W) o5 ~" Q% r1 `3 U( D4 {n.. 榨菜肉絲麵  Pork , pickled mustard green noodles
8 f) L! s$ K8 u$ P) ~【湯類】; e# P/ e' j3 k) _& C1 N
a.. 魚丸湯  Fish ball soup3 U3 s; C) e9 x; z* X$ w
b.. 貢丸湯  Meat ball soup
. |+ o" H; b0 i7 b7 m6 Rc.. 蛋花湯  Egg & vegetable soup6 J/ S- N, V- j* u( ]# |
d.. 蛤蜊湯  Clams soup
3 T, M+ p6 ~$ {# @' qe.. 蚵仔湯  Oyster soup
. o0 a- Q$ |) L6 wf.. 紫菜湯  Seaweed soup# f: w% x& i6 }1 A$ ~4 ]8 C
g.. 酸辣湯  Sweet & sour soup
. _( k( U5 ^) W# Q* jh.. 餛飩湯  Wonton soup5 f, q1 b/ q8 G
i.. 豬腸湯  Pork intestine soup2 \$ ?6 L) u& y
j.. 肉羹湯  Pork thick soup
/ }9 O% x+ P3 `" K; s0 X4 ek.. 花枝湯  Squid soup
  E2 n# e( m: @' a) Q0 kl.. 花枝羹  Squid thick soup
- M) w/ \$ b+ n【甜點】, L0 P  n& V/ u! H& t, g
a.. 愛玉   Vegetarian gelatin) _7 [! p( q2 I7 y* p% W
b.. 糖葫蘆  Tomatoes on sticks
' l' Y5 r& b& Ic.. 長壽桃  Longevity Peaches7 c8 ], k( i/ V# K- j
d.. 芝麻球  Glutinous rice sesame balls
0 v$ [1 C# Z6 ^# }e.. 麻花   Hemp flowers( l9 ~: I8 f5 F! u! s6 W
f.. 雙胞胎  Horse hooves
( G& }' M! X- h3 w, m2 M7 I【冰類】
- U. \6 R# B2 R2 p6 M$ A9 a; qa.. 綿綿冰  Mein mein ice
  {, A; B3 ~$ D9 U4 {5 H( P! n% c3 Ob.. 麥角冰  Oatmeal ice3 T, s" B# k2 h: R  Q5 A
c.. 地瓜冰  Sweet potato ice
: |9 w3 J; n9 J5 x- Wd.. 八寶冰  Eight treasures ice
' a7 M% h8 w- e. H7 v7 \" q) W7 Ee.. 豆花   Tofu pudding
& Y$ Y  l: e/ j. w. p9 wf.. 紅豆牛奶冰  Red bean with milk ice6 m8 f8 d6 @! j: y
【果汁】
+ w/ {; r$ u/ Y1 ^1 r0 U. u( Ra.. 甘蔗汁  Sugar cane juice* N" W; o/ e3 L. I4 X; W& U
b.. 酸梅汁  Plum juice
7 x% B2 x4 F( b4 m5 jc.. 楊桃汁  Star fruit juice
+ n5 q6 N& q' Q. {, x0 bd.. 青草茶  Herb juice
/ Q2 G) Z" K) n% ~. a! J【點心】" D4 ?) J# {: q0 O1 Q7 Q' D. z8 U
a.. 蚵仔煎  Oyster omelet
% ]/ p; i$ a# Z- zb.. 棺材板  Coffin
1 s6 l' J0 q( r1 F% D- Lc.. 臭豆腐  Stinky tofu  U+ G, {/ F, f% I: n2 G0 @( L
d.. 油豆腐  Oily bean curd& T3 B8 x* A- n
e.. 麻辣豆腐 Spicy hot bean curd  G0 L  E4 W! `  X1 R+ [, ~4 P
f.. 天婦羅  Tenpura& N  f: s: Y+ O9 M, A6 L' C
g.. 蝦片   Prawn cracker; T! q! ?2 r2 h. A! e
h.. 蝦球   Shrimp balls% D" L) i3 k. g9 Q
i.. 春捲   Spring rolls$ q# }' E. ?% U% ]7 {
j.. 雞捲   Chicken rolls
! R1 e1 u3 v) S+ ?; |' yk.. 碗糕   Salty rice pudding
" E0 f& t0 E( \! Fl.. 筒仔米糕 Rice tube pudding! @8 s  Z+ B% l0 U% J4 t. Z
m.. 紅豆糕  Red bean cake& H+ O9 P7 n! [$ m' E" n) x4 J
n.. 綠豆糕  Bean paste cake( p7 v; C- f. ]
o.. 豬血糕  Pigs blood cake- M" V! m; `2 I- w9 W6 p: s
p.. 糯米糕  Glutinous rice cakes
- {7 Y, \# y% q; nq.. 芋頭糕  Taro cake6 \* U- f/ E1 C& B8 K% M+ d
r.. 肉圓   Taiwanese Meatballs
. o1 n, W& }" ^8 Os.. 水晶餃  Pyramid dumplings, f" Z9 W$ Y8 Q6 x- w* h, O
t.. 肉丸   Rice-meat dumplings
1 D# b5 k9 ]/ A4 O8 {u.. 蘿蔔糕  Fried white radish patty
# d& \& G- S, Y1 A+ G) Ov.. 豆干   Dried tofu- `+ r5 g: R' W; z2 e
【其他】
/ ^! y! T, `9 O( Q; |' Da.. 當歸鴨  Angelica duck
' e; V) \# ?: @7 f' k$ O5 fb.. 檳榔   Betel nut
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-10 10:41 , Processed in 0.117628 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表