 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介
0 M) K2 V9 R2 i 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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目录
4 d+ S% ^+ N5 @* j2 z3 Y( }虫草乌龟煲0 b1 C* p' J1 Z* Y* P) [- N
龙凤呈祥. Z$ G1 o y( n$ I4 n$ |4 {$ u
洋葱虾仁
& T5 g4 i% Z' ?双鲜虾仁锅巴# W$ N. |2 \/ s" a, A
山药金牡蛎
/ c9 J. A# a f D8 W: v) @* w2 |甜椒三鲜
3 D2 p: l, P* d$ J9 ]: D豌豆炒蛤蜊 M% R' I1 T+ ?, R5 {
玉米烧海参4 e l8 b" {4 Y9 |3 F; X2 p0 I5 L0 g' ]
吉利堂炒三鲜+ }2 y# G$ {0 n$ y2 S8 u# I
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[试读片断]
' l' }7 _6 P h原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
5 b+ J( Q8 k4 j0 a1 F1 {5 w制作步骤：5 M, Q0 Y$ i Z6 p( ]! K3 f2 p) ^
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
1 ^4 r9 K. C) k' N/ o. P0 A(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
: ]. C1 [" [4 l3 u3 t0 Y(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂 ! m9 O* S) m* ^& w* ~
5 K, o( R, N5 A: _" r3 Q【下载地址】
8 U0 \4 y. f# _; ?[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061
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9 Z- L& V, s, b }+ F7 @) s- _[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA
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5 G% D" d, V* q- H[WupLoad] http://www.wupload.com/file/67884186
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; o8 K) J( e" ]- ~) {, k[YunFile] http://filemarkets.com/file/shcyh2009/3f7f0081/
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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