 鲜花( 5)  鸡蛋( 0)
|
糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese2 B- t" m# l- d) ~4 {
6 Y* G$ X5 [6 O* P+ D把鸡蛋,酥油,cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热!$ c# Z" @0 F8 Q* v( d+ g \
鸡蛋打到一大的容器里,加上糖,打成泡泡。用搅拌器就行,手动就累死个人了。" h# I* I" K# n
然后把其他那些东西除了cake flour,都放到一个大容器里,打吧。
9 D+ a0 _& E& V; W* y8 V$ P打好了,就把cake flour,鸡蛋液,都加进去,打打。7 k# I' x( x7 J, A- j
烤盘,里面刷一层酥油,或者butter也可以,然后把那个和好的面糊到进去,烤炉到400F,烤吧。3 V5 T. V V: H$ A5 _- `, v
怎么看熟没熟?就用个筷子什么的戳戳,如果面粉糊不粘上筷子,就是好了。/ D1 M# B% n/ [+ y0 g& }- H
拿出来,放上樱桃啊,你爱吃的水果,就成了。
2 |; [& k& S, ^" H. f/ }* G% G- B& @1 q$ p3 @) H- u+ n% \
这个具体放多少材料,都看自己了,喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。
! z$ n( x1 _: r2 J4 [5 \# C可以把草莓等水果用搅拌器打了,然后浇在cake上,也很好的! |
|