埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2808|回复: 10

[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b
4 ?! ]  n# S5 W( c  B! K$ x: B需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。
$ {# W% U  ^4 Q$ j) ?3 f南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。
7 p4 O; ?1 P3 B8 s3 ` 下载 (185.34 KB)4 A0 o. v  u) O! c+ _+ s
2011-7-28 12:27
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:
. r2 P5 e. U4 S6 W南瓜 下载 (425.91 KB)
! J5 p6 {- }; P- e2011-7-28 12:28" {; ?% F# M+ b1 Y* {+ P; W

1 Y( y+ c5 d# X2 z0 T( s/ r# Y! ~9 H% r' y
糯米粉 下载 (229.36 KB)
+ A! [& k0 x+ D( U' Z% @2011-7-28 12:27
; ~5 A4 {5 C' }# f: |3 }7 }/ D1 ~2 V! q$ T2 y; F  m
London中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V7 u2 `& n2 z! Q" |1 m& ?$ n
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)3 f/ o* s% S/ |
2011-7-28 12:27
1 c2 X( j4 Z) ?/ R: A* X
( U' `) ?. y5 C  |6 D, I( y放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
+ Y/ ~2 X9 X$ w$ U* P+ j( u(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)5 d: A5 e5 m  f- l2 \. T$ P" H, d3 ~
下载 (358.61 KB)
/ K1 D7 p4 o% k$ E6 C2011-7-28 12:27
9 q1 e( l6 L& s! l
. I+ y0 v/ e& \! ]; dwww.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e
0 }! E% A+ y( {& J$ z7 s. E把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)2 p0 `0 A, x- ~  N* c
2011-7-28 12:27
' R5 e6 i5 l( Q9 @/ _1 B! G
8 G" C8 v8 j! }8 n8 q; _0 Q+ s& K: w( `' D) ?& g7 G; z, O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。
! H4 m: H+ \. q放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。
" R2 K3 a. w6 S7 [% U4 D 下载 (198.37 KB)- N! w9 {+ E: w% E7 T
2011-7-28 12:27
) J0 j# G3 I: O9 C6 t( A1 b: o% b; H( L2 i" E( R/ c2 m$ P: A
www.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W
# K* c5 T" V# q' V糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P
, h7 q" x5 `4 l8 u' @2 M) f, S; v 下载 (174.78 KB)/ e2 r0 z7 e. T/ R1 i
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
6 }& b1 g% `8 G 下载 (288.36 KB)
/ a! f! W/ \* W- R3 g) K+ d2011-7-28 12:270 W+ T$ ?* g$ ^! W* t9 ~# j
' \, c. i/ |2 t) p5 o- P2 o* w
  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W
+ z7 p3 i% d* E0 M1 A可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t  x( H/ e4 t' Q) {$ J1 `  X+ y
放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o
! }4 V  d% ]0 Q  \ 下载 (198.55 KB)
9 I2 x1 h: |" j& g5 Q2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
有空我也试试
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-9 07:23 , Processed in 0.248979 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表