 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
餐具:7 @; |1 {! l% y5 d* o& P0 D' N
coffee pot 咖啡壶; l# y- e- W& B* ]; w( P3 I
coffee cup 咖啡杯2 Z$ c" l8 r" F3 a# V
paper towel 纸巾/ B" g& B$ J. A }2 ^
napkin 餐巾# t a7 i4 d9 Z, r- y* a7 K; Y
table cloth 桌布" \( _' R$ l; J
tea -pot 茶壶
$ u i; ]$ a8 G+ w1 a4 Etea set 茶具
2 I! C7 g w# ?tea tray 茶盘, v* C9 D) h ?& D& ?
caddy 茶罐; E/ \; m0 W+ n5 s0 ~7 u" v
dish 碟
% {3 B4 d ?. cplate 盘) I; K- P8 B. M& Z: K9 A% B _
saucer 小碟子
; @# d8 y7 C) Orice bowl 饭碗! ^7 J8 F3 Q+ k$ Y% ?
chopsticks 筷子( o) H1 K* T; m. S' o; h6 \+ ?
soup spoon 汤匙. E' F$ j; v0 }7 j# X/ U7 }, m
knife 餐刀
9 O4 {- Y2 z' d. B2 |% V- ocup 杯子
" p L/ i1 H- P' _0 Pglass 玻璃杯7 q; Q% c6 b a, O# y! l; a$ m) L
mug 马克杯, c6 f9 [5 O( }( i/ n
picnic lunch 便当 ~! {' H- r% l7 e
fruit plate 水果盘
1 c/ }, M& ^5 y( k4 Q2 w* u& g8 @' vtoothpick 牙签
( {/ l: Q4 Z: p9 o4 \中餐:
2 K& l9 {& Y; \$ R# k+ I' L3 Bbear's paw 熊掌5 h+ B6 D& D6 i2 q9 m: L# D
breast of deer 鹿脯, X0 X6 M7 k: o, g3 b; O
beche-de-mer; sea cucumber 海参
/ W x' n/ L8 A1 U. @9 D5 N* ^9 R. Fsea sturgeon 海鳝
8 R6 V( V. a& I e+ z: }- `' [! @' c# ]salted jelly fish 海蜇皮: ]# N. C5 Y% n) V6 G
kelp, seaweed 海带/ F% {& z4 D+ p" l4 ^5 c" B
abalone 鲍鱼
* D; N. B; I- M4 T6 `6 t# kshark fin 鱼翅; Q: n0 o/ m, ^4 L
scallops 干贝" m/ X3 ?" O& ^) q5 c
lobster 龙虾
: ^" z) ]5 D, D% F8 b$ mbird's nest 燕窝7 z3 E" |% }0 H+ T
roast suckling pig 考乳猪
: r5 g' _! O( _5 @8 ypig's knuckle 猪脚8 [, i& y _$ b+ h; F
boiled salted duck 盐水鸭. J; Y8 A9 `" U$ s+ i' {4 Q
preserved meat 腊肉; \8 z- u- d( W+ N0 Q: h; c
barbecued pork 叉烧
2 Z8 _! n0 c; z% ? X( nsausage 香肠
8 y) }) A& j4 P( }; `7 }; A* o) Nfried pork flakes 肉松
/ `4 k5 e& q" O4 ^/ b, nBAR-B-Q 烤肉
. W. T5 V, Y& F* A& o; L+ xmeat diet 荤菜
+ A% d) ]- W( |5 Z; }5 s7 {vegetables 素菜! D8 ~) }0 @* ~% ^
meat broth 肉羹
/ c" K+ w: O g0 i) g% m6 k+ Slocal dish 地方菜% A9 c) D5 b1 M! ]/ P6 x2 C. _4 O
Cantonese cuisine 广东菜
* b4 D+ A; l& t) n$ z" oset meal 客饭; E" U$ A5 r8 w9 ]% ^0 M# T+ x
curry rice 咖喱饭
5 U/ _" T. G4 @; wfried rice 炒饭
: s% H' U6 e U4 u$ Qplain rice 白饭% M8 n y! H# h1 ^1 I8 z
crispy rice 锅巴1 `5 ~5 i$ I, h4 t5 m, O' d
gruel, soft rice , porridge 粥
& ?6 A9 ^+ U3 Z. ]/ i, `noodles with gravy 打卤面
& E1 i$ i% Q: i9 Y+ X" i8 k: pplain noodle 阳春面; |9 u) R) S5 ~- F- C0 W8 D8 f
casserole 砂锅5 X" B# K' o; |- Y/ f
chafing dish, fire pot 火锅, Q }* J3 I: b
meat bun 肉包子
, a9 }- a4 M. r1 A. O- hshao-mai 烧麦
: f0 |- G* r( U$ l( [/ |- opreserved bean curd 腐乳3 U6 R4 M1 a, Q/ W0 v1 r3 P
bean curd 豆腐
7 x# ^3 A" C7 `5 x2 Y6 z3 E9 Z0 Nfermented blank bean 豆豉/ g( ^- l4 @3 K+ M. v
pickled cucumbers 酱瓜
. p9 s$ ~6 }3 @+ U$ b6 Mpreserved egg 皮蛋8 K# U. D/ v6 G T
salted duck egg 咸鸭蛋7 |7 s$ d3 H% U6 g7 l
dried turnip 萝卜干
# q @3 L* {+ E0 d4 r西餐于日本料理:% g3 F0 D" B6 i
menu 菜单 _; H ?) ]2 [* W" H* M
French cuisine 法国菜% D6 n/ c& I3 V; o) P$ U8 h( d
today's special 今日特餐
8 |" R9 E+ R+ G! g' `6 G' a( L9 h) @chef's special 主厨特餐" A- v4 L6 C7 p4 Z: r" o: w
buffet 自助餐
5 |: t# s- r" C- |fast food 快餐
6 E- R n* y9 B0 ^+ qspecialty 招牌菜
* Y0 ?. y) M0 S& scontinental cuisine 欧式西餐
) m' n; S* K% k9 a2 H5 M% @aperitif 饭前酒
, ]( {/ J: \ k: [; C5 O8 V7 \dim sum 点心' e r$ }- t8 j3 `/ ]4 I
French fires 炸薯条0 B& z: ~- q- s: b
baked potato 烘马铃薯
) f7 c' \0 l" Q9 X7 m, f: _mashed potatoes 马铃薯泥
& ?2 l/ P8 l. o) c+ Gomelette 简蛋卷4 C) n2 {) `" r6 p4 G: l! u
pudding 布丁+ J- n2 [" V& W$ H
pastries 甜点7 a$ a& P7 s( o; u
pickled vegetables 泡菜/ z6 ]* P1 w0 A+ v4 h0 ~+ S7 }8 G- A
kimchi 韩国泡菜
& q1 ]6 d! B; Z W! F0 ecrab meat 蟹肉1 a6 R# y) S4 R0 b! m
prawn 明虾
. w" B2 [9 f: u/ |% [; Uconch 海螺1 z: e9 x' s/ `! G8 T/ Q; S& W
escargots 田螺braised beef 炖牛肉
7 n. C9 g" L7 w/ G8 @1 `bacon 熏肉
" _) _3 M3 o2 [1 o9 G fpoached egg 荷包蛋; `: b4 S- M) ~2 o4 g- u/ d* t
sunny side up 煎一面荷包蛋2 t9 m7 E$ i' X
over 煎两面荷包蛋
* f2 T5 O4 s# \3 s# Jfried egg 煎蛋
# B& a5 @- o% {/ Mover easy 煎半熟蛋+ T5 ^9 I% i; M" {
over hard 煎全熟蛋
8 ~ w% B- A% F% A" l* M7 v; Mscramble eggs 炒蛋) \4 K3 r7 Q: x' H; M; f& x. x
boiled egg 煮蛋! D5 L* q6 R* @) o" Q: M4 b" {5 z# T
stone fire pot 石头火锅1 L6 S( D) R# C
sashi 日本竹筷3 ^; \. n+ D- \; R. w; I
sake 日本米酒
! C: g# k" E3 J/ z4 y' J# _miso shiru 味噌汤, I) N% G* R0 ^0 I: | y
roast meat 铁板烤肉4 R4 j6 g, A9 L2 E9 G
sashimi 生鱼片! ^0 N2 p3 [2 M) l$ m; Z
butter 奶油
2 p* a" G1 C) F6 _% `. l冷饮:
7 E" Y4 Q6 k* h* D( Mbeverages 饮料) t7 s2 E i$ ]6 Y3 n
soya-bean milk 豆浆
6 I% [: U+ Y" r; Ssyrup of plum 酸梅汤9 L. R( H7 C( I: s" ?
tomato juice 番茄汁6 Q* ]7 ]7 \+ P0 G
orange juice 橘子汁
! K. ^) _/ }# E, g. v( Ncoconut milk 椰子汁4 _$ U1 P0 |$ Y* ?
asparagus juice 芦荟汁
G9 s6 [; k! d+ Rgrapefruit juice 葡萄柚汁
$ F* T( ~: \/ l. @) vvegetable juice 蔬菜汁
! |# D8 N& f5 ~ginger ale 姜汁
7 A, m; F; U/ ssarsaparilla 沙士
# i6 J% C9 N" }4 jsoft drink 汽水
: _4 P. B0 W+ X; Ccoco-cola (coke) 可口可乐
* d! w$ p1 S) e- t9 Stea leaves 茶叶0 m6 Y8 Q C2 s) q- x T) z
black tea 红茶- c! }' {3 b" Q( z+ |- q8 h
jasmine tea 茉莉(香片)
5 P1 Y5 V. j/ k0 G$ E$ i. x4 | utea bag 茶包5 Z/ z4 E9 `% M' B4 M5 _. U1 U
lemon tea 柠檬茶7 E7 C# q: L/ E
white goup tea 冬瓜茶( H$ N0 Y0 }/ H1 g
honey 蜂蜜' r5 m/ w2 f9 ]) V4 R
chlorella 绿藻4 [! b: A4 n$ _% w0 q
soda water 苏打水1 a( _9 u/ F: q, d# i- G
artificial color 人工色素+ q3 d9 u8 J0 G" {2 D
ice water 冰水" ~7 L' V/ ?+ y. {$ w; `
mineral water 矿泉水 v: s; K/ n: \
distilled water 蒸馏水
% N/ L5 N1 W& p3 Vlong-life milk 保久奶
. t& D6 |( x3 r) a) Y. u3 u acondensed milk 炼乳; 炼奶# K- x" t# t @6 |5 V; M7 `
cocoa 可可! h! w y' e, O) q3 S% J+ V
coffee mate 奶精
& O6 ]* L+ F/ e; p8 }coffee 咖啡$ e" H- u) Y; W" k7 f
iced coffee 冰咖啡. e4 i( q: L1 h( h# i9 v9 m" ~$ d
white coffee 牛奶咖啡
" N# N6 K# |- Lblack coffee 纯咖啡
7 f+ f0 Q3 E. ]ovaltine 阿华田
& k& D5 m5 r) Kchlorella yakult 养乐多. V& T/ X9 p5 S* ?4 O2 K& e+ r9 Y
essence of chicken 鸡精7 G$ u' [6 I5 h# X; Q8 V
ice-cream cone 甜筒
5 k A! P( m( a: z7 J' Y5 fsundae 圣代; 新地
( k1 Y, U) T- t/ ^$ Gice-cream 雪糕8 I) |5 T1 g7 @/ q8 _$ S
soft ice-cream 窗淇淋, `1 t9 k1 ^0 t6 L. z( Z1 z* }! c u
vanilla ice-cream 香草冰淇淋
2 X ]3 ?+ o- O5 B# m" A0 Y$ S9 U6 R, B$ Vice candy 冰棒8 F' C0 X5 @! y3 V. D
milk-shake 奶昔
! Q& P, u+ i: mstraw 吸管2 C! B' U, p1 l/ W7 U" }) o7 P& b
水果:
# W l( ]9 q- e8 a# \" gpineapple 凤梨$ r3 S, V) x/ K m* u
watermelon 西瓜
! }- p- f" @/ D3 K. K- g- _papaya 木瓜# e# O! K- j: R& j! D. g q6 @
betelnut 槟榔, u' G- b% W% v& i0 A! @
chestnut 栗子7 W, R* m& r3 z1 |* e; W4 ?
coconut 椰子5 l% o0 r. |% w
ponkan 碰柑& t6 I3 K- J6 |4 m4 g% T6 }
tangerine 橘子6 S- z8 k; s- M+ P# O& T% ^( J9 T6 @
mandarin orange 橘
: ?3 @% u3 o: ^3 B! Isugar-cane 甘蔗 q! T& R6 V5 j0 D0 a1 l! y. z% n
muskmelon 香瓜
8 d9 m# B" _3 p, B8 x5 M; Tshaddock 文旦
7 d/ I7 n1 r% O% G" T. E, |, vjuice peach 水蜜桃3 @! ]. P+ O; K: g% Q1 c; x1 n- a
pear 梨子7 @% ]! H6 B0 ~2 D5 p7 Q+ L
peach 桃子/ @3 ?+ s9 g/ j2 j1 W
carambola 杨桃
- `: E" l& I8 g# Q, k% ccherry 樱桃
+ B- }, g" \& Y5 R% dpersimmon 柿子$ y. W) l. N4 L! j7 u O
apple 苹果8 [: g! y% k2 V2 `
mango 芒果) a4 R" H$ ]3 T% V" E$ T
fig 无花果
S$ E# t. J/ j- g. nwater caltrop 菱角
% E, P/ u# `. o& b0 Galmond 杏仁% L1 `8 j3 b% d3 d$ N
plum 李子
) Y! N' y. Q2 Khoney-dew melon 哈密瓜
7 O! q, M) E1 }# Y* o$ Vloquat 枇杷5 s, |1 m/ \" D& `; P9 H
olive 橄榄" d% _" A) ^5 \2 Y
rambutan 红毛丹7 S$ f1 A+ \# Y* X3 v. T
durian 榴梿& d5 q; x( W* ]& q% }
strawberry 草莓
/ P* J2 A6 N+ ?. R' Mgrape 葡萄3 J( @1 a4 ]( t( ~8 u6 G* l z& c
grapefruit 葡萄柚7 s! B; O. Z* @' O1 x1 @) I
lichee 荔枝
% A- O# c9 a( w! K' Klongan 龙眼% R6 T& K v$ R5 L9 z
wax-apple 莲雾
# w' {, P# U8 f3 ~/ [) n1 M. lguava 番石榴" o$ |7 m8 d: C
banana 香蕉6 p- V% o7 e: ?0 Z. v
熟菜与调味品:! [7 R4 q& d7 T' `/ @
string bean 四季豆) Q" p4 A" Y _; M
pea 豌豆' q6 A! @5 t3 T* ?. Q0 `$ K, u& P
green soy bean 毛豆7 H" b7 Y9 p% \' _" U
soybean sprout 黄豆芽0 F& i) i: [1 Y5 J1 q
mung bean sprout 绿豆芽! Y6 K) t$ J( B
bean sprout 豆芽
) G }' f6 P4 P: m' |3 Tkale 甘蓝菜
, z* K$ R( k' F/ U- q6 O* Jcabbage 包心菜; 大白菜
; L) _0 m g; O7 Ibroccoli 花椰菜/ S ?4 A9 _6 u- `/ ]
mater convolvulus 空心菜# z- \! k4 Q, B
dried lily flower 金针菜7 \( U0 W+ i+ m
mustard leaf 芥菜
3 t8 l5 d$ c7 K) u9 n7 v) ~3 v$ u3 Ocelery 芹菜
/ ~5 A; E- ~+ A, K/ ]tarragon 蒿菜
& ?, c6 e4 {/ b$ a7 Rbeetroot, beet 甜菜
) h% B$ F1 p5 h0 G* \+ ?. bagar-agar 紫菜
& ?; `. w2 X& C0 z/ Nlettuce 生菜
# v- z% J' e, A8 o% R8 bspinach 菠菜6 B% F9 X) r$ G' Z+ Y6 z
leek 韭菜( f( s3 x1 B+ a4 Q7 [4 N
caraway 香菜: g6 v* I2 H y9 _6 |6 }" b% E
hair-like seaweed 发菜: n b. n0 d; {
preserved szechuan pickle 榨菜
* E$ ^" b* r" [* {: Z2 Ssalted vegetable 雪里红/ b" q7 E+ R$ Y- P
lettuce 莴苣4 a7 q j/ W6 D; i8 `, Z
asparagus 芦荟# K: g/ h [% g" Y# }3 `
bamboo shoot 竹笋
' i: e h$ ~) v+ _ d" x) \6 V4 Sdried bamboo shoot 笋干2 _" o$ s w7 e6 b4 U
chives 韭黄6 G) a1 e( r4 m
ternip 白萝卜
6 F1 }; l! F3 f- s4 ?carrot 胡萝卜
( m0 G5 `5 O, E9 W) F6 hwater chestnut 荸荠
8 O8 a2 s% N) `% j! hficus tikaua 地瓜
% d- j- q6 F9 w: |4 V# T# `% F/ Q3 ilong crooked squash 菜瓜
2 N+ Q. }; f. X7 i9 U6 d: dloofah 丝瓜
/ ~6 j- k, y- V( S; N8 d/ o k. ?8 ypumpkin 南瓜/ E+ P8 f: U& v: I# C O
bitter gourd 苦瓜% a$ p! V) l( u
cucumber 黄瓜
( t* [, Y; D$ c+ ], I, z. Fwhite gourd 冬瓜. ?4 ?# G0 D4 N* p4 O. ~& V
gherkin 小黄瓜
3 X: z' n: X* iyam 山芋5 z5 y4 s) {8 n% c+ z& U& X8 }
taro 芋头 v: e+ W& B7 N5 G2 x+ k2 o* f
beancurd sheets 百叶
( {$ H% Y- y, W5 P+ C/ B! ?& zchampignon 香菇' F: c, V/ V& d
button mushroom 草菇
, Y# I$ h& w; D! U: Y1 _5 k2 `8 Wneedle mushroom 金针菇
5 o$ }! h9 J3 R, v5 dagaricus 蘑菇
' a3 \/ t0 g$ J$ b7 a* x* L8 O8 b9 Edried mushroom 冬菇
+ |% y7 V* a6 Y5 W. utomato 番茄
/ c0 f0 u2 j B+ X8 Meggplant 茄子! J I3 T2 g) `% Z- `$ q
potato, spud 马铃薯+ o4 \6 @8 D9 G% v
lotus root 莲藕
3 R, U5 _& U* }/ J" m [ b" ?2 tagaric 木耳
5 N( ^ e* E# |, m& J# A" rwhite fungus 百木耳 m5 l, V) P" ^* f. Q% Q
ginger 生姜
- E2 a* ~- d6 F4 Ggarlic 大蒜! S( [. k3 Y# v4 W {' k
garlic bulb 蒜头) d# @7 Q3 M. M! c5 o: l
green onion 葱4 w7 H: o9 z& p5 F) b; t
onion 洋葱$ Z) g! C9 I+ D( `
scallion, leek 青葱$ d: ~4 N3 [ V( \" Q2 ]
wheat gluten 面筋; I9 [6 S3 A% P! ]; w: ~9 d" c
miso 味噌1 E9 M3 o- q7 O
seasoning 调味品- d- v, B R: f8 P7 E& m/ j0 m
caviar 鱼子酱
# u ~9 n1 m/ S7 i+ gbarbeque sauce 沙茶酱! L; J9 l& G) M5 [8 z+ ?/ l* v0 k
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
% {! t5 D2 y4 ]% f& [) smustard 芥茉# v. ?3 t% t" i% K. }8 C* |
salt 盐" S& u* S; n$ o5 w% A! Z
sugar 糖. A& A, ]9 J8 g/ D# g) z; b, k3 b
monosodium glutamate , gourmet powder 味精
4 j3 T* ?" Q# j0 F9 T1 s6 Z9 qvinegar 醋
4 c! B( @0 c1 W0 k2 u3 qsweet 甜
: I1 ^& B$ v G+ O+ w: Jsour 酸# A# ?& R0 y8 Y* V
bitter 苦( G8 `8 P3 [7 c/ q
lard 猪油
6 C- _4 O& u9 ?$ m1 U% H( B( @peanut oil 花生油7 P$ J. V: y3 O) a `
soy sauce 酱油
( }$ d1 L) _7 O/ i6 G+ y: Kgreen pepper 青椒& a& g( t; P# J, V) O4 @
paprika 红椒) ]% H( U$ O. K2 s" |- N; G
star anise 八角
4 o8 H$ S/ b: f8 Z0 d& ^cinnamon 肉挂1 Y& a" s, g U
curry 咖喱
- B" z; I3 r) y8 V* a. @maltose 麦芽糖$ {. N/ f" m; _& E
糖与蜜饯:, l# E& D5 q5 v2 z+ [6 D5 w1 a1 t
jerky 牛肉干
: x5 G* l4 P2 ^7 ydried beef slices 牛肉片: ]# M" E' L2 N# O/ ^7 Y
dried pork slices 猪肉片/ |" l$ B( |; o( I0 h/ o6 r
confection 糖果
a g$ z" Y( h; q8 t" _glace fruit 蜜饯$ m7 z7 }3 s4 R; ~
marmalade 果酱
' ?0 ^+ f0 H1 E# I6 j) X+ ndried persimmon 柿饼
5 k3 C; r5 a9 `% u a& i H# xcandied melon 冬瓜糖
1 ^5 `6 M5 Q8 L0 |* y; s6 xred jujube 红枣
/ E# f3 u6 L' m+ W; Zblack date 黑枣
0 ~2 U8 N A% qglace date 蜜枣% e; R% J. u3 C5 v' M9 p
dried longan 桂圆干/ R& o" k3 O% \* a+ n3 l; Y- p' v9 P
raisin 葡萄干
8 @6 V% d, t- zchewing gum 口香糖
) ?2 D4 j* Z) y: H" x: Xnougat 牛乳糖
{8 N: w& E8 S7 umint 薄荷糖
8 E( N1 K6 @1 W3 F% p: a0 wdrop 水果糖8 S) i8 p" o4 O
marshmallow 棉花糖
/ M b E( b. V" m; f- [% L, [caramel 牛奶糖& y7 T, }8 S, i1 w" Y- _
peanut brittle 花生糖9 I! d7 g9 x- _
castor sugar 细砂白糖
# W) o4 I4 g4 ggranulated sugar 砂糖
$ [. @+ d/ a0 I4 ]( r' R( \sugar candy 冰糖* `9 o' V) q9 L& y# l
butter biscuit 奶酥- C2 |* A2 _& B2 a3 {* H$ f
rice cake 年糕
H. X/ y4 b- Fmoon cake 月饼
" X% W5 x; y& m% E/ P! @; d8 _green bean cake 绿豆糕- F: ?7 M7 J _: a- j2 y z+ G
popcorn 爆米花
& [4 P8 v4 l6 }; j9 ~# R- A2 Jchocolate 巧克力
0 n, s6 }, ~/ ]marrons glaces 唐炒栗子 K6 f; j* ]- I. ?# [
牛排与酒:
( `! k6 w1 _4 F% r' r' Z- ] Fbreakfast 早餐9 T+ Q1 I" J k! \" ~$ N
lunch 午餐
( q+ `* ?2 V( G! I2 @; i& q, q4 Ibrunch 早午餐, j2 x2 H* k8 h' v
supper 晚餐
* N& l/ Y, a6 @" ]; U; Qlate snack 宵夜
9 N; z* J) x! ^, ^+ ~+ t1 {dinner 正餐
/ ~& p+ z$ P! |- t" d) K: Cham and egg 火腿肠
. O% D6 L2 a6 a: T* N- rbuttered toast 奶油土司
: K7 r( g z/ Y8 q, v/ M& c3 yFrench toast 法国土司
( y$ U% W% n0 _muffin松饼
" R9 J1 C: Y9 n% k$ a$ B: I( Zcheese cake 酪饼
& V1 f! Z& x) D% {' h; n! Wwhite bread 白面包% x% e% K6 \* }. y _( b
brown bread 黑面包
! F% } O5 R8 Z' @% LFrench roll 小型法式面包' Z3 H: E0 x9 p8 V# C6 m$ `9 \
appetizer 开胃菜
5 H1 c" ^5 _9 U2 }% x- \/ ]green salad 蔬菜沙拉
- M/ c( {: ~) h1 X6 h0 ionion soup 洋葱汤 z7 y' b1 U& Z/ w
potage 法国浓汤6 C: V/ i- X# q, w5 T
corn soup 玉米浓汤- G9 u( b* X9 x' q+ F
minestrone 蔬菜面条汤
: [* Y5 G. c6 J% v/ zox tail soup 牛尾汤2 B. H( Y. ] X+ a# a: ~
fried chicken 炸鸡# E j9 m5 n: U
roast chicken 烤鸡
. r( @: X; H3 N/ l, xsteak 牛排, F" D' \3 M( N: w& t9 |; l4 k
T-bone steak 丁骨牛排) |/ {5 B0 p1 V/ ?; `" E6 o' M
filet steak 菲力牛排6 `* y% Y" u& i3 D
sirloin steak 沙朗牛排, _7 y8 \; Z/ c& G
club steak 小牛排# B5 ~, k6 c4 C' U
well done 全熟
4 |1 d; v; C3 x+ |! l6 ?7 D; Rmedium 五分熟. e+ O- J- h# c' V
rare 三分熟3 {+ s; k4 H8 H( a" r- j' L
beer 啤酒7 i' {0 k9 s8 M1 u c
draft beer 生啤酒& x2 i+ [4 L1 `; n; O# t8 N$ b2 }
stout beer 黑啤酒
2 a: f8 A* w3 j5 Y2 {2 Icanned beer 罐装啤酒
6 l0 T# o) ]4 q$ l, [- ^red wine 红葡萄酒# m1 Z! ?/ v3 C9 Z8 K: s
gin 琴酒! o+ y4 |- ~- O# F
brandy 白兰地
5 k& m" K: i" ywhisky 威士忌2 A0 }1 ~* X$ w" O
vodka 伏特加' d! a" k/ n0 t& U2 h5 e9 ?
on the rocks 酒加冰块
@- Q$ L5 ]. k% }6 Nrum 兰酒
2 Y9 x+ {2 H9 b+ n% E# ~champagne 香槟
Y0 g! b% t, m E# K其他小吃:
) y4 ?+ N1 u% Y7 s7 N' i9 R6 imeat 肉
& @/ D$ n1 D- `0 y! o) Z6 jbeef 牛肉. U) X- O5 F0 q( W& G
pork 猪肉6 t, n& g5 g4 F% D1 X
chicken 鸡肉8 `, r+ t& [0 v% M6 }
mutton 羊肉
7 S/ ?- q6 w; E: g( Ubread 面包
. A+ b5 ?5 s j4 p. L% f2 Osteamed bread 馒头$ a7 o9 W4 E, v4 n$ t
rice noodles 米粉
$ @% \) j: m7 k& I: Nfried rice noodles 河粉' Q7 P) M8 d# c) l
steamed vermicelli roll 肠粉6 R) u" E; G6 k4 b, x0 `( A
macaroni 通心粉
- L5 `1 V6 G5 l) s( |bean thread 冬粉 o w) k& o0 f9 K5 L
bean curd with odor 臭豆腐
# y7 U5 @: E3 I7 ~4 L4 rflour-rice noodle 面粉
' G8 D2 S# I0 c* X& e9 W5 ?7 xnoodles 面条
- Z% y* @* f# r' D2 binstinct noodles 速食面: V' \" n& X6 W7 { J
vegetable 蔬菜6 }7 K) u$ r( ?# ^
crust 面包皮- X# v6 p& R% ?5 |: |
sandwich 三明治
0 N J) {& r) H4 Htoast 土司
. C& B9 f( Y. t7 l$ K. p. J! whamburger 汉堡2 p" P0 m ~' A
cake 蛋糕0 Z8 h O- V, q8 n1 T
spring roll 春卷5 j8 J( I! `! r* S/ w* B
pancake 煎饼( b, G: ]) H. G9 G/ y: R
fried dumpling 煎贴+ f. G7 w7 b+ g
rice glue ball 元宵
. A) m! P* L: J* i: l* Rglue pudding 汤圆, q& c9 h' X" Q7 \
millet congee 小米粥
6 {1 z9 T3 l5 J5 g$ f/ a/ M) a `cereal 麦片粥
, ~/ G3 J# V& i& t3 psteamed dumpling 蒸饺
8 Z* O) r( T i2 q2 @7 }( yravioli 馄饨) F/ r4 h C2 I2 K& G% }- W
nbsp;cake 月饼
7 W/ l, H6 X6 a% V; F" ygreen bean cake 绿豆糕/ x9 u" p I4 ^2 D9 [2 n
popcorn 爆米花
0 p6 W& c& U% M& P% Y7 Hchocolate 巧克力
2 l# l) T" I# ^: Jmarrons glaces 唐炒栗子
8 f/ s# z% i: @+ I9 i牛排与酒:
F- E: s$ M" h, F. m* h. b. ]' Bbreakfast 早餐
m+ O+ W% i: n( Z( `0 nlunch 午餐! k3 g$ J0 q6 e) h. D: j9 W% g. m
brunch 早午餐
1 z0 j& r1 G; l! ^supper 晚餐
" B- u: {+ u4 I- slate snack 宵夜
0 R7 @7 Y& |4 S( i; L3 gdinner 正餐
3 S$ P5 K5 \3 w) ]/ W# G" w" oham and egg 火腿肠
4 u# X$ d) d& U4 F- ybuttered toast 奶油土司# `% [' Z" Y, }& i/ x
French toast 法国土司
' v$ E4 g3 y: P u5 |- Pmuffin松饼+ \( ^5 _$ g! }
cheese cake 酪饼
% P- [% W' o# U5 d! hwhite bread 白面包1 `0 n p+ k4 x( s7 y: o# I
brown bread 黑面包7 U- I+ W9 j" f$ p o. m, ~) [
French roll 小型法式面包
, l8 ]# }9 } S. X4 u" eappetizer 开胃菜& ?2 _* }6 i# i. e _' G
green salad 蔬菜沙拉! h% G, j+ b( L: [+ m! w T
onion soup 洋葱汤7 X3 I3 i, l! {' j& S0 t* ^
potage 法国浓汤
, ]% ]9 k+ B. _. B7 Wcorn soup 玉米浓汤
7 f4 D; E& S4 J m5 z% N8 Jminestrone 蔬菜面条汤0 T7 l8 s3 e! }# p" ?
ox tail soup 牛尾汤
9 t4 L3 d$ [ z- Jfried chicken 炸鸡
4 i5 j# Q+ q" x5 v5 ~' c+ g7 `roast chicken 烤鸡! `: z+ [: ]+ P8 [3 ^
steak 牛排1 y$ t- { c% o+ D
T-bone steak 丁骨牛排) ]& M7 ?' R t9 W; G
filet steak 菲力牛排
1 e- _$ ~! C+ c# p+ usirloin steak 沙朗牛排, W9 u1 n, r0 X- Q* g
club steak 小牛排
4 C& n6 Y: E: w$ t: d# uwell done 全熟4 S' Z" p* w7 J& T) B6 A/ }
medium 五分熟
. ^' s, n3 K' p% hrare 三分熟
0 d. u. m" f5 f( l+ v" e' Ubeer 啤酒
+ M w7 K0 V1 k5 c! fdraft beer 生啤酒
) b) t& C" `3 F sstout beer 黑啤酒8 X- e- d1 h" v2 b1 y* ?
canned beer 罐装啤酒5 w: H0 Q7 Y* I8 D) t0 d" r6 W
red wine 红葡萄酒( y" r( C( ]# k
gin 琴酒
& M5 w, Z6 B2 J5 n5 h8 R3 l, Y# w- ^+ c& sbrandy 白兰地" n; |: U W3 R0 M! f2 U, H" O! ^1 {
whisky 威士忌
; {4 |) o. M& L' p6 @% w, M! J& Y Rvodka 伏特加
* f F+ i: o8 A, ]# ]" `% z6 pon the rocks 酒加冰块
% P6 u4 C ?0 s: G* krum 兰酒- [8 g/ D7 G% d& { C1 t" ^. Z) Y
champagne 香槟1 L1 B* n, {: a6 b1 }
其他小吃:
* E. x7 R5 H5 K/ Gmeat 肉; ^5 _) f. H/ C# G* {
beef 牛肉) D5 c, j! t4 N y1 l& [. R. w
pork 猪肉
4 r2 p) `: }( hchicken 鸡肉9 M# g& ]4 a7 N; X7 v" R
mutton 羊肉
7 S+ L0 b* t# b& S% Z- Jbread 面包
6 [: Z' I. S1 w7 Ksteamed bread 馒头
/ ] n% }2 b- `0 H [" I0 Vrice noodles 米粉4 f/ ?# k3 b( W0 a; A0 t8 V
fried rice noodles 河粉; w- C* u1 K6 @
steamed vermicelli roll 肠粉/ A. T8 }: G' R, n7 r& k4 |$ D* N
macaroni 通心粉
( K* h- Z, h% F* Dbean thread 冬粉
, r# c7 t( M! N7 I3 i8 sbean curd with odor 臭豆腐- _* p) Z7 v. a# n" U
flour-rice noodle 面粉# K1 r$ O, P- H |
noodles 面条; D! o. {8 |3 X& D% Y8 a
instinct noodles 速食面
?! j* r+ E4 svegetable 蔬菜4 R# m2 r; ~9 e; o2 z" v
crust 面包皮5 j$ B1 X; l7 t* W
sandwich 三明治$ x1 \8 T$ ?7 N8 d1 b
toast 土司& A2 F, H+ h3 S
hamburger 汉堡
2 P1 B: P* T7 ~3 ~# f7 b- b% u% ^cake 蛋糕
0 y2 d* E8 O. ~spring roll 春卷
+ b4 e9 E" t3 S, J/ _pancake 煎饼% D( a l, ~- P5 o0 ]% A, k
fried dumpling 煎贴) U& e( N, G' Z+ Q, p
rice glue ball 元宵/ E: K9 ?! d) d1 W
glue pudding 汤圆
% n4 j3 q J) t8 ]2 {% f& U- L$ Z% Mmillet congee 小米粥
a& x4 ]# ~7 q7 [6 R3 gcereal 麦片粥
) J8 M3 J* `0 {; x: Vsteamed dumpling 蒸饺
* Z, ^- m8 g, E; t: fravioli 馄饨 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-12 02:06
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