 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
餐具:2 p+ H0 O. y q; B
coffee pot 咖啡壶; ~! @( u% F+ H; G
coffee cup 咖啡杯
. L8 {" y* |2 r1 J& s9 L: y# s7 Opaper towel 纸巾# F) C( t9 @1 D0 P# F
napkin 餐巾
% w2 c# J+ ~+ s8 q9 f- Ktable cloth 桌布' I+ I0 _8 j, F- e4 D4 F! P! Q# @
tea -pot 茶壶) E3 k6 p' U" t1 Q6 e0 Z4 {) r
tea set 茶具
" o1 M+ Y4 \0 T# _! W; Ztea tray 茶盘$ T* b9 i! s: x+ g Q0 V
caddy 茶罐# t2 `2 z% G! `* ?. a8 P
dish 碟2 e- x9 K% @" Q5 f+ M
plate 盘4 E1 E3 w, w0 I/ x; s. B" v0 a. u
saucer 小碟子1 b; | s% ?2 V6 F5 v: X8 ~+ Y# [
rice bowl 饭碗/ I1 J. l0 i1 x L
chopsticks 筷子
1 I2 h5 H3 Q$ |" b) xsoup spoon 汤匙
. E& \+ Z# i8 B5 \# ~knife 餐刀
# i) Z; `- p1 a/ G, |cup 杯子
! `3 r9 R# s ?glass 玻璃杯
/ `" `+ x. K3 m" q, D4 `mug 马克杯- r! y3 U& i( o; q$ g
picnic lunch 便当
4 {8 l9 ]' e8 K# v- G$ ifruit plate 水果盘) K) r: Y/ R9 m4 \% C) q0 v$ z$ N( q
toothpick 牙签 t2 v& {' T) }) k& P* t
中餐:
: w. _2 \/ }* `# X& x1 Obear's paw 熊掌
1 K8 n5 h* A4 i4 pbreast of deer 鹿脯
, R% k8 f4 U/ D# e" obeche-de-mer; sea cucumber 海参
1 y/ t4 k+ _* n! _# \& M$ Y( v8 Ksea sturgeon 海鳝- X6 k) D. A( G
salted jelly fish 海蜇皮
# d& O9 H7 D" U# I3 E% Ikelp, seaweed 海带2 K' ^1 I; @9 C1 U9 [& ?6 V; e
abalone 鲍鱼
7 [ r& B9 Z- _9 f! ]" N' Ushark fin 鱼翅
. @6 U( L/ d! j5 e$ ]scallops 干贝
' k: [* U, D8 `6 L$ blobster 龙虾) B8 |# X0 Q" O! {2 P+ j; P
bird's nest 燕窝
- Q3 C1 i- P* y- droast suckling pig 考乳猪: F6 \ j1 O( v! x
pig's knuckle 猪脚: M! `0 [# G9 x- C8 C
boiled salted duck 盐水鸭$ v! I' c! T2 L0 }$ S- G* j/ i" E4 v
preserved meat 腊肉2 P) h' t/ W8 `. u4 Y* _; ~0 u' _" d
barbecued pork 叉烧
& A/ g, H( g0 tsausage 香肠
; C; q: H; @5 f* ofried pork flakes 肉松
' P" B3 b% R- `. d! @BAR-B-Q 烤肉
J; r% o& u/ j" imeat diet 荤菜
8 Z0 N* m2 B8 R* W$ n9 Rvegetables 素菜
! t) p! s j( b9 E( Cmeat broth 肉羹
/ z1 M5 y3 _# x! ], d/ Olocal dish 地方菜
8 C7 a$ g$ A8 G2 h+ b: G! O5 ]0 vCantonese cuisine 广东菜+ i; ~7 r$ V4 g
set meal 客饭
6 x o$ x7 T' _3 `curry rice 咖喱饭
. }8 u1 c; L) F) sfried rice 炒饭+ P* {0 p2 h. Y! ^2 ?1 D* L3 W
plain rice 白饭
- C: I9 D2 L. ^4 K9 v% L; B# I& qcrispy rice 锅巴
! Z- y# o" C" x, B, ]# ]gruel, soft rice , porridge 粥/ I0 G' h" A+ d! }1 u' v, U: }
noodles with gravy 打卤面
1 V4 ^6 M: o e6 g* _. gplain noodle 阳春面7 f/ w6 L& Y0 K
casserole 砂锅7 q, V6 K* d, R$ o8 x# Q+ ~
chafing dish, fire pot 火锅
# d( a) O5 ?+ g' R) b. Umeat bun 肉包子2 L2 U- e z6 g! V$ I! f, _
shao-mai 烧麦
: E( a& d0 u' V, V# }preserved bean curd 腐乳
- ^* d1 c: d. |bean curd 豆腐+ m n" V. _% ], t& ~# n+ k
fermented blank bean 豆豉4 X" a% ^7 r- w0 y
pickled cucumbers 酱瓜
& ?& J; b0 @; ~) t5 ?* H0 A2 k( Zpreserved egg 皮蛋
1 K2 j( V) G2 Y5 Esalted duck egg 咸鸭蛋) G( K: k& m7 L
dried turnip 萝卜干- g; B: s8 I; w* J6 Y) T# b
西餐于日本料理:
% L% S. ~7 G4 \+ ]' h: omenu 菜单3 P( b8 ^" H4 J; {. x; r9 A! [
French cuisine 法国菜* c5 v3 D6 S( q4 y. W' w. K
today's special 今日特餐& D7 }) U( m/ |$ l* \
chef's special 主厨特餐
/ ], [/ y/ j+ X- gbuffet 自助餐6 j$ F X1 i* c3 O
fast food 快餐( e' C- x& X4 J1 r- P" y2 U7 i+ b
specialty 招牌菜1 V& j, M; k- \/ T; {$ g
continental cuisine 欧式西餐
# T5 |: [3 T& L! R8 c, B7 l. Taperitif 饭前酒
. u2 j/ M3 Y, Vdim sum 点心. ]8 {) c1 z3 R4 ~; C! e* W
French fires 炸薯条
) D9 {: |7 t; A: `+ E t2 `baked potato 烘马铃薯
: A7 A5 w0 {: N6 ~mashed potatoes 马铃薯泥/ M l/ G# \$ I2 F
omelette 简蛋卷
; D7 v8 a8 n1 L# x8 tpudding 布丁
6 U. r& D8 {% H; Opastries 甜点
; F/ U) A) Z) @2 I3 z( X6 `pickled vegetables 泡菜
! l# W J# M% ~, m/ \; ~4 jkimchi 韩国泡菜! h/ B3 h* k/ ~0 A' S! _
crab meat 蟹肉. u4 @4 T. l" p( [+ r
prawn 明虾
9 l3 }' a: B r0 ]# R+ Vconch 海螺
% t" S0 G5 {) [escargots 田螺braised beef 炖牛肉2 ^9 X) X* V/ {6 o: d
bacon 熏肉+ M; }$ I v& a% C" A
poached egg 荷包蛋
S5 Q! F1 s' t8 W0 s! ~, F+ e$ Gsunny side up 煎一面荷包蛋% E0 D4 q7 K4 M' Z
over 煎两面荷包蛋9 \3 ]& A3 X( v7 H: ?1 w) m
fried egg 煎蛋
0 }+ F' g7 a( C |- Vover easy 煎半熟蛋' L8 l8 u# S8 {$ i* q
over hard 煎全熟蛋
; B8 Q/ H* R4 \( ?! j: L. u4 hscramble eggs 炒蛋
" ]- h- h; j1 P/ K! sboiled egg 煮蛋
, u! o1 r% r4 l/ sstone fire pot 石头火锅5 B" V) I( a( X5 M3 |: g. Z
sashi 日本竹筷7 e0 j+ b2 K+ b* ?; a
sake 日本米酒0 |- u _% J5 R
miso shiru 味噌汤/ n* N7 Y- ?5 Q" _/ O- `$ R6 m4 C; t
roast meat 铁板烤肉
& @' b7 i8 I% O6 A% O0 Qsashimi 生鱼片5 E# e# r) |# X8 n2 p1 ]$ i# p
butter 奶油0 K" y- [+ Z3 o
冷饮:, c, c1 D2 m$ t
beverages 饮料0 _7 y+ J W2 ^0 c
soya-bean milk 豆浆
( s# Z% e0 v5 R; I5 @& gsyrup of plum 酸梅汤
8 g/ q$ ^6 e& |! D( Htomato juice 番茄汁
4 y( u+ @! h! z8 R1 Porange juice 橘子汁7 ]/ Q" j; }8 a& U
coconut milk 椰子汁
, ?# c$ z' [9 o g. n& Uasparagus juice 芦荟汁% b% \2 p4 ]+ k$ s5 l1 }- G
grapefruit juice 葡萄柚汁
# e! H7 {- k0 w* Q2 s) Dvegetable juice 蔬菜汁3 \, q1 |: N- R8 z h. O
ginger ale 姜汁
3 u- X7 U; s6 U r% K9 Nsarsaparilla 沙士4 s( U: h W7 M$ \- m. m
soft drink 汽水
" R- }; S! @7 `3 S# M: i4 ccoco-cola (coke) 可口可乐
# ?9 w( I1 D- t/ `: |6 X9 ]6 `/ Htea leaves 茶叶) F+ }: ?! p2 a
black tea 红茶3 r* I5 U. }* K2 H9 P
jasmine tea 茉莉(香片)+ m4 N0 M, p n1 K+ w
tea bag 茶包
. c: {! m4 `7 P3 x% }! L5 p* Ilemon tea 柠檬茶
- u' _4 R$ q( Z. g, @white goup tea 冬瓜茶& |8 R1 r2 W) t) p1 v1 v
honey 蜂蜜
& w) B1 K$ T# O8 d0 cchlorella 绿藻
1 s' v* q7 v0 \; g1 r* \soda water 苏打水
+ z7 F" n0 S3 [/ G. L+ n+ W' uartificial color 人工色素 \3 S- m/ l9 G( y; M
ice water 冰水
: \! v" h [- k4 n" [1 R5 h, @5 zmineral water 矿泉水! k. ?5 m$ H7 T7 L: B& R
distilled water 蒸馏水6 d6 f1 r$ O5 b n# f3 G1 j5 X" p
long-life milk 保久奶
+ j- L! d/ h; r, L# Kcondensed milk 炼乳; 炼奶
: }" y' r' Q" l, zcocoa 可可
6 h- W8 K7 s) X' a2 P {! G; u2 bcoffee mate 奶精- g* z9 t) ~7 Q: `( f
coffee 咖啡
4 @+ }, M+ E% V* }$ P) h" r9 Siced coffee 冰咖啡
* ^- o L0 q5 Pwhite coffee 牛奶咖啡5 q D* \$ A( R, k1 z9 t7 p! m
black coffee 纯咖啡
( D! E. b S6 ~8 qovaltine 阿华田
- Z. h6 F$ f" K) K& y3 e! }chlorella yakult 养乐多
: N. e9 L# }; M" _0 w0 G$ j- lessence of chicken 鸡精
% F/ J% B; Q0 B* ~' i4 \4 Mice-cream cone 甜筒
# Y! {( O0 z* R7 Z6 l: fsundae 圣代; 新地- G5 j' T, I! O# ?2 T5 Q
ice-cream 雪糕
4 J; v( ] ? Gsoft ice-cream 窗淇淋
, ~0 I% @: ]4 W3 F8 a' g5 {vanilla ice-cream 香草冰淇淋
+ ]/ y5 J$ `* ^' i8 U1 M# }) Aice candy 冰棒7 a3 J0 y: Z+ @) b: r9 o! m$ J
milk-shake 奶昔' A m D* ?& A# \3 C. _3 _& @
straw 吸管# o8 b) [& z7 e% G; b6 k. L
水果:
6 d! V) o% }# s2 |3 C/ B$ ?pineapple 凤梨
$ b9 l4 T6 ~* F7 l( ewatermelon 西瓜+ B. `2 J8 w4 Y1 X9 g. N0 Q' M
papaya 木瓜
+ `$ \; z; M1 C- d1 ^; _betelnut 槟榔
: Q" B: S# Z. ?/ s4 ^. Nchestnut 栗子, I5 d' E: T: @4 p
coconut 椰子* @+ z$ D/ m' F% _/ N
ponkan 碰柑+ j5 D' w$ O" F' C: {
tangerine 橘子& P) @7 j7 v0 y; h; k4 R- e) ]# p8 n
mandarin orange 橘
+ b; @! w% y1 x7 V' ssugar-cane 甘蔗
& u, C) k5 ` \3 Mmuskmelon 香瓜
/ g! t+ f+ R3 L$ V& y; Ishaddock 文旦8 M0 T; |6 E& G- Y2 U5 \0 a
juice peach 水蜜桃
' M: E$ _) p9 i1 @5 ^/ I" u) V; upear 梨子) L4 g2 Z- J' w/ A! D, X, r
peach 桃子
1 s( F6 Q/ S- _- L' s1 ecarambola 杨桃
, s7 I6 T3 h5 c1 w/ O9 @" Wcherry 樱桃
y7 O* Q) v! ?persimmon 柿子
* a) P: a: I: F6 q% \9 X- h) I6 k) i0 fapple 苹果
. \7 J3 A% J5 p- o1 emango 芒果' M. }6 u% |4 c" s
fig 无花果
6 V- H' A1 Y# f8 E& owater caltrop 菱角
9 i3 V9 i1 ~. xalmond 杏仁, b. u" v* r/ i& |" k. b3 n" H
plum 李子& X- d5 K! a" N, L& X
honey-dew melon 哈密瓜+ E0 V" C/ B* c; m1 k
loquat 枇杷9 H- h. g3 }; @) V( c0 s& a+ X
olive 橄榄5 g. L( j# Q" |. J4 @ l5 Y3 ?
rambutan 红毛丹
$ i) m- ^ [' i! cdurian 榴梿% L: T$ e; z3 B7 Z
strawberry 草莓! b2 P6 Z$ z/ w6 ~* b5 Q- K
grape 葡萄
3 k j: i* G& G+ K: Jgrapefruit 葡萄柚
0 `& g( q: \6 K) E6 Xlichee 荔枝+ i8 f, o8 B4 l q0 x$ w
longan 龙眼
9 e. H7 d6 y4 H, wwax-apple 莲雾& J3 e/ p1 g! S* X
guava 番石榴
' k% U9 o2 }' L: hbanana 香蕉9 L' G1 b: M, U1 l
熟菜与调味品:* [/ D+ b s, V: ?
string bean 四季豆
, X3 f- {/ _2 h8 v1 ^$ ?3 ~- rpea 豌豆
) ]" D+ ?$ u, s$ ]5 Ogreen soy bean 毛豆4 \/ t9 b5 N0 I& K+ E3 b
soybean sprout 黄豆芽6 X4 a9 b2 d* ], C
mung bean sprout 绿豆芽
" q7 L3 @: |# R/ D4 k! f7 b: k7 c" Ubean sprout 豆芽
$ {; ?/ k: f- Y) s, \0 lkale 甘蓝菜
: @5 x# G6 [% L( `% Ucabbage 包心菜; 大白菜
2 a v i2 ]8 e7 ]- \) z5 O! Wbroccoli 花椰菜. v/ {& I7 {5 }8 g2 _
mater convolvulus 空心菜: o/ l3 r8 x% T* M6 T
dried lily flower 金针菜* g% u+ S/ L) A5 U! r5 ^0 X0 t( _
mustard leaf 芥菜
! ]4 J; Y, M1 B1 k5 O& kcelery 芹菜+ r- K! t! ?8 `2 A+ A s
tarragon 蒿菜
" O+ J2 d: J2 ^; ?3 |: w$ Rbeetroot, beet 甜菜
" e5 }2 {7 C5 t& n. P6 S# d, J$ Zagar-agar 紫菜+ ^- c; R6 i+ L9 T7 Q* T
lettuce 生菜4 H, E. c6 {2 S4 b' h# m
spinach 菠菜! T8 i1 R- s, O( N
leek 韭菜
+ @+ G$ N, l& ^0 mcaraway 香菜
: K7 f3 z: R1 J; B7 A, d$ k' \; mhair-like seaweed 发菜' E' _7 Y8 [3 B/ D$ A
preserved szechuan pickle 榨菜
9 \4 u8 [: |* \4 i9 w- H% r( O" Xsalted vegetable 雪里红
" f; t! r1 U0 b. B8 J) Jlettuce 莴苣
/ j4 w6 M+ s# L. p: _3 g( Uasparagus 芦荟3 ?9 d; ]0 H* @9 o& w4 n& I, `% G
bamboo shoot 竹笋0 q2 S( @. B& I$ I: b" ^ V+ q
dried bamboo shoot 笋干9 w( g1 K c+ r( N* l2 s% j q6 K
chives 韭黄
d& Q6 J5 l& q$ Nternip 白萝卜. }8 L3 W, Q$ E) G7 Q
carrot 胡萝卜
9 ?0 ?+ u/ i5 b! c! Y4 I2 h! }. ^water chestnut 荸荠
( }* }# l$ q- p7 U$ [1 N% ]ficus tikaua 地瓜
* h) j+ M {3 S- m e0 f9 B5 w5 C: mlong crooked squash 菜瓜
' I0 x& J$ j' n( C, t5 F0 iloofah 丝瓜2 m2 \9 J: Y6 \: V8 R
pumpkin 南瓜
! [# D8 B# o! z1 tbitter gourd 苦瓜
7 O3 J0 b& h5 Y+ l6 dcucumber 黄瓜* ~& \( e# d9 f- C" i/ B
white gourd 冬瓜4 [4 i5 U' T! f+ K* B7 L
gherkin 小黄瓜
$ ]7 J" S8 p+ Q$ v! ]" Myam 山芋
( E; r7 [8 L0 S% u+ Ctaro 芋头
3 r% Y$ P% U( l) Gbeancurd sheets 百叶7 x2 d t$ p- n& ~$ `, W1 @
champignon 香菇
3 V d% J$ g$ G7 s/ B1 I9 |3 D, Ebutton mushroom 草菇
8 p, H1 i7 i- y+ z* w& R+ C zneedle mushroom 金针菇: u& N! F4 u. h! [4 q. P
agaricus 蘑菇
0 F) @% l; Y; b: n/ o5 fdried mushroom 冬菇; s3 O' r5 V' d/ J" i; g3 j
tomato 番茄" k! |) z% y# g
eggplant 茄子
7 r1 C. t& k4 ^' C% b1 B* X1 ?. Opotato, spud 马铃薯
; {% y% ?3 {6 L# V" ]* \! Mlotus root 莲藕* W; L5 L' _) x# f5 N; \
agaric 木耳
]# t: ~, N; M- V ^white fungus 百木耳
; T! U" m# m& zginger 生姜
5 g' b1 u0 }; V- n$ ~; f2 [garlic 大蒜
4 z6 k+ i: v1 I1 A `- T7 E4 ogarlic bulb 蒜头+ u$ C" t. P$ T% O
green onion 葱
6 H( y! l: ]7 i8 P) D# qonion 洋葱
8 G& ?' l2 B) _' B9 n. z- i! nscallion, leek 青葱$ L0 \5 c5 U8 h
wheat gluten 面筋
6 p) H. Z( \7 Kmiso 味噌& J( c8 T: N; X6 g
seasoning 调味品2 ]$ ^3 n x: {' M/ k
caviar 鱼子酱% a0 ]7 p5 ^. R) e+ P, O9 ~
barbeque sauce 沙茶酱4 W; X- h- i# c
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱+ @( U9 U# f7 @/ }9 Q
mustard 芥茉: g$ D4 G; ~5 C q3 g
salt 盐; G7 f& Z& U c5 ?8 O
sugar 糖9 {8 y6 t+ q$ [, V5 T
monosodium glutamate , gourmet powder 味精
- g; ]; [ q) Q% d- I: dvinegar 醋
- i" T/ W0 d2 C3 Y2 ]! Esweet 甜
+ k5 r4 B% r* [/ }: V" X- J+ Wsour 酸
% J! O7 y4 Q- Z3 _: T- u1 ~) K6 Jbitter 苦
0 H# {$ J+ r) G/ p7 m5 ]; b! [lard 猪油
) m" z N- B# V* V$ a, ppeanut oil 花生油
# R' S+ \3 Q: isoy sauce 酱油
/ a9 y2 r/ @2 v9 g8 n: ^3 xgreen pepper 青椒
1 m% c2 }. M# Upaprika 红椒
* |8 D. y6 C3 G* D. C3 \star anise 八角
0 O+ x, R9 v8 `cinnamon 肉挂
1 {- A1 A3 ^3 @6 z* Ecurry 咖喱
$ A5 w; `; L7 ~; kmaltose 麦芽糖
9 J* K7 P3 k. w W! C! I糖与蜜饯: P. p! @+ p6 C. e% ~' d; I, l4 a
jerky 牛肉干2 S7 U. P. n, {# U& G6 W- Q; }
dried beef slices 牛肉片& W$ b( L% h$ l9 ^
dried pork slices 猪肉片
3 l! o e% i$ Qconfection 糖果0 w5 l$ Y5 D4 G3 n* @# ^
glace fruit 蜜饯
% Q; w) P7 f9 [5 p1 emarmalade 果酱
! \( W L* S& o0 w% X4 O- ~dried persimmon 柿饼1 W* U. ~4 w8 P; z
candied melon 冬瓜糖+ V! @7 G2 X: u: M1 I( S
red jujube 红枣- Z1 D" M! e* x/ q% f% [8 }
black date 黑枣
2 J6 W: @( M' D# Iglace date 蜜枣- q* d6 T. S4 n: N
dried longan 桂圆干
' D1 [6 o0 x) D C# {8 {raisin 葡萄干; E, i: r/ ~# E6 z. X3 A$ }
chewing gum 口香糖
& H3 Z% `3 g- ~0 h3 M9 z1 ~% M, Wnougat 牛乳糖' v& D1 e( b) L6 g" K) Y
mint 薄荷糖( T/ g! O6 ~' d, I# x
drop 水果糖
5 [6 g7 |0 h, m# G; Z5 {7 Gmarshmallow 棉花糖. d; ?4 B+ d; w3 N6 g
caramel 牛奶糖
( f, u% V3 Y" k9 h; gpeanut brittle 花生糖
4 R. B/ y. {4 Q/ R$ K# Rcastor sugar 细砂白糖
+ l$ D+ L% s# Igranulated sugar 砂糖
$ Q4 T7 F! g* o% ^& ?sugar candy 冰糖9 @5 G' A6 W- s$ @" H3 q, _
butter biscuit 奶酥; T+ M4 K4 N9 O: i- {$ Y+ o
rice cake 年糕
( X7 i2 r |, m% _0 hmoon cake 月饼: b$ G/ Y: ~. _; r+ R
green bean cake 绿豆糕
# m7 c. K- F. k: x( N9 A. X4 ~popcorn 爆米花
! l# P2 U( {+ r0 h% x# x" kchocolate 巧克力 Z) b' B. i1 q# Z
marrons glaces 唐炒栗子, M& g, |; _1 c
牛排与酒:) z5 y& A) q- Y! u# Z: ~' u
breakfast 早餐1 [ R, c) c" U5 x; Y: p
lunch 午餐
9 m0 T" Z( [# N; R9 g9 V& m: Kbrunch 早午餐; j2 A: p2 H# S/ }1 K/ j, A
supper 晚餐
) B! G2 A$ t: }3 @) ilate snack 宵夜8 M5 V5 T$ l5 M" C/ g/ c% X
dinner 正餐
# i$ b# m1 V B7 |4 y6 r/ {ham and egg 火腿肠
: _7 @8 j" s8 G# t& Lbuttered toast 奶油土司
+ i* t# `: [8 `% n iFrench toast 法国土司
1 E; H' {8 z! e9 Y# F* Nmuffin松饼. Q3 ^ L( d4 E" V2 b
cheese cake 酪饼
2 n- \1 V5 P! |+ k) }2 fwhite bread 白面包- ]4 }$ S) T+ t7 C& \2 u
brown bread 黑面包4 p$ {* W1 t8 C
French roll 小型法式面包9 q( C( i% ~2 ~, `" P
appetizer 开胃菜
) e/ P' B6 d' m. U0 C K6 ^green salad 蔬菜沙拉6 N, Q# I2 S* p! F* {3 v; }& R
onion soup 洋葱汤
$ H8 K' c. U6 g" `$ ]potage 法国浓汤
" l1 o" y- n3 e; fcorn soup 玉米浓汤8 l. M [/ d! V) Y1 e# ~: ?. W
minestrone 蔬菜面条汤" b7 o( a g0 C! V4 ?, g
ox tail soup 牛尾汤* V0 X, W4 d4 D: y9 s
fried chicken 炸鸡% D, R, J) U1 V* e) x( D& i- \
roast chicken 烤鸡
: F% A+ p3 A/ O# ]. msteak 牛排- N0 k! E' b; S% p$ L
T-bone steak 丁骨牛排
/ R, U7 w: b* c5 r0 j6 `' rfilet steak 菲力牛排
5 C, R: z. C: v8 P8 R, @# fsirloin steak 沙朗牛排
0 |4 r! t0 q; {$ n) D Q' G3 bclub steak 小牛排
4 M m A% Y+ h* U" ]well done 全熟# N' L2 ?+ K6 E1 b, b; S+ I% c- }
medium 五分熟4 t T+ q: O% A8 z6 H4 y3 V# d
rare 三分熟" X1 t$ [, A/ [9 G# I w9 R
beer 啤酒, t( F$ f. N; U8 s' d
draft beer 生啤酒
) n( ^ F* l3 N4 M/ \3 I, Z5 jstout beer 黑啤酒; p$ ], q) b( t3 B {5 Z6 r4 _
canned beer 罐装啤酒8 J* F3 d* r" j- `$ L1 P" t
red wine 红葡萄酒4 o1 C. }' }3 a- K, c2 d( O
gin 琴酒# S1 n- c& p; n! h9 Q s
brandy 白兰地7 |& \. N$ w- |2 L- R: b( D
whisky 威士忌( Y9 N5 G2 N! N; _: M
vodka 伏特加
d/ U! e6 \# z: Ion the rocks 酒加冰块: o3 m4 C# z. V( t. E. b; ~
rum 兰酒# ^& B; P5 G! H) I
champagne 香槟, ]+ s d \& C: A! i3 }
其他小吃:' j8 w. T7 p. X5 `. X. z5 z
meat 肉2 l8 P9 ]- f4 u# O) k% Q; Y
beef 牛肉
: Z `, x" D/ F) R& D2 L* Spork 猪肉
3 K+ X& i8 G1 e k9 b' rchicken 鸡肉
' c0 h5 ]' H1 d P) t! i5 Wmutton 羊肉+ Q4 J8 Q$ y( Q9 p( I8 [( E) e
bread 面包
& m7 {, ~9 v* ?# Isteamed bread 馒头
4 l, d+ `: a* a, q, y! R Rrice noodles 米粉- G- O/ K' U, n) T* c5 {8 P
fried rice noodles 河粉
7 C8 m5 e% l# `) B5 B% g) ?steamed vermicelli roll 肠粉
. ]. w' X5 w+ Z/ w2 M+ H9 xmacaroni 通心粉9 O7 x6 T9 @" x9 c
bean thread 冬粉( I$ b& F' m+ y$ Y4 K3 p$ I
bean curd with odor 臭豆腐' ^ ^3 E9 ~5 n G: k$ B; j* M5 q% T. F
flour-rice noodle 面粉
8 U9 R' P* `/ N0 M4 L {" jnoodles 面条7 L1 J1 N5 P. S7 P0 Y6 G
instinct noodles 速食面
9 }% n3 ^# O& s0 fvegetable 蔬菜2 J$ _4 p! K6 b* R9 m, ]& C
crust 面包皮: h4 a) r5 S- h; ~0 ?
sandwich 三明治4 j0 H- i% K" k) E
toast 土司4 q2 x$ p. Z$ |& }1 a
hamburger 汉堡8 i v1 J1 j8 Q$ u/ S
cake 蛋糕
3 {2 T" p4 \) Kspring roll 春卷6 W/ e1 j, f1 W, V' R- {
pancake 煎饼 a: [# b. P7 u' P8 H
fried dumpling 煎贴
1 L5 L* Z# r, N1 _rice glue ball 元宵
$ N( Z" [# y5 [; t Y* }glue pudding 汤圆
& }' S" r7 ?! K! {& ~millet congee 小米粥
4 N+ a4 J1 W/ ecereal 麦片粥. e. F* z i: N, [ B+ n
steamed dumpling 蒸饺
1 [7 O! ]% z e# kravioli 馄饨
1 ]9 V3 w$ f/ |0 R* e+ vnbsp;cake 月饼
/ H- ^+ j; c+ n. \" g7 L; M, f, pgreen bean cake 绿豆糕: h; q) ^) E4 W* _9 h
popcorn 爆米花
# n* c9 K1 w" C$ J9 n+ C: Wchocolate 巧克力
$ S# T0 ]/ }+ B8 C( u0 {marrons glaces 唐炒栗子/ l+ s; g e* a" v
牛排与酒:
, Z, B! T7 X6 [! ~1 f! S- \" ybreakfast 早餐6 Q4 k5 ?' ` c" y& M8 I$ L
lunch 午餐3 P$ C' |9 H, Q8 e$ u; J
brunch 早午餐
- ^' `( d) W0 @/ F3 k% [# i# N" ^supper 晚餐
- J! p) b1 T& K5 p: ^0 ylate snack 宵夜
( j; v1 P6 W1 E% ?% Idinner 正餐
8 z* L. Y$ }+ z* p5 D' zham and egg 火腿肠- {. y; _! ?7 F. [) C
buttered toast 奶油土司
$ e5 A$ g% }- u$ m* }6 u5 dFrench toast 法国土司
8 B- t) L$ Q: E9 L+ a7 _muffin松饼
9 I$ x: y& G/ `( | zcheese cake 酪饼
" t* J4 \: w# _; C; Lwhite bread 白面包, C2 C' I# ` V- j( X! `
brown bread 黑面包6 Z& W8 h" I' F6 {3 U, {% w
French roll 小型法式面包$ P- e2 h/ m+ C6 l5 S+ b! W
appetizer 开胃菜: G/ p' J# B3 M
green salad 蔬菜沙拉
5 E- y& _0 Z) m) Uonion soup 洋葱汤8 ^. q; M* I- T" q# |0 f9 H$ t8 N
potage 法国浓汤8 q7 e; v4 a* J! e; S
corn soup 玉米浓汤9 l" t A* m7 C, R5 S4 b
minestrone 蔬菜面条汤0 Z: t% h: {. N' o) j
ox tail soup 牛尾汤
. n G" s7 J7 M9 Y5 U( ^1 W& \& lfried chicken 炸鸡
$ l6 u+ g4 h* Lroast chicken 烤鸡 e* M2 ~3 A# e
steak 牛排
5 R" Q% ]: v$ K8 ], |7 s% RT-bone steak 丁骨牛排+ k# M9 m% H5 \& M
filet steak 菲力牛排% A; s% |9 C. _! v2 g, a' b* \
sirloin steak 沙朗牛排8 @4 K- h/ k1 v/ d
club steak 小牛排 M! H; Q; m+ T ]! a- J; |
well done 全熟
% p( P" Q+ P- o. h. |/ c7 k- \medium 五分熟0 z( U- ]# q* P4 y& `. e
rare 三分熟: ~# V. _- H+ I
beer 啤酒5 y2 @1 A' _/ E; I7 ]
draft beer 生啤酒
; z$ k0 C9 ?- u- U7 Q0 O# gstout beer 黑啤酒
4 C' @* m/ _( E. b# f) acanned beer 罐装啤酒" `. U) f- |( B. O4 y
red wine 红葡萄酒- Q, U0 c& S9 P2 w/ K- z/ I, U |
gin 琴酒) l1 G* z$ A* x" _" C+ m
brandy 白兰地 B; a- P0 N1 @$ k! a3 \
whisky 威士忌
0 N3 s2 i2 n, G0 m1 N; c& Y$ p8 `vodka 伏特加
8 H7 D3 s+ ?: w! P" B5 f- o8 x j' non the rocks 酒加冰块
3 g) l: _+ S& g2 z8 nrum 兰酒6 M l0 r7 b- u4 Q( v/ J3 n6 k: Q
champagne 香槟) G& p! M$ J0 p) _
其他小吃:- E" R) L( g0 G6 q0 o! M1 S2 z
meat 肉# ?/ c9 o0 K. @- m
beef 牛肉
1 b& s7 U$ k6 O2 k9 Zpork 猪肉
8 E( h6 x2 _. A' }: }; ]" Jchicken 鸡肉4 F' L$ U3 h8 c0 e$ G
mutton 羊肉
1 g5 P& m% M5 C/ Lbread 面包
3 s) _) ?! ]5 Y& _5 F7 Wsteamed bread 馒头8 I7 U. \3 K7 }: y4 d
rice noodles 米粉+ K) x3 d9 Z( I- y
fried rice noodles 河粉
2 X' ^; F' N6 H8 hsteamed vermicelli roll 肠粉5 Q3 a- L, e! _8 y8 L- J4 }( Z/ L
macaroni 通心粉3 n4 }; H+ z( f- U
bean thread 冬粉
8 _- ]) L9 f' c3 @/ S' Dbean curd with odor 臭豆腐
& a9 [6 F @2 V' G4 J5 {* G2 b' ]& pflour-rice noodle 面粉! P! K' e' _" N" V0 v' q9 V3 D' g
noodles 面条
s3 H w& S, Z( m# a. {instinct noodles 速食面
) W7 L# t. x3 ]" Cvegetable 蔬菜
4 r! k- ~; r1 k) A. \5 Tcrust 面包皮
( ^4 u! ?. h* z# osandwich 三明治
0 c% C- a% i! C1 ]$ Xtoast 土司0 [9 J" g# O7 ~$ A. \
hamburger 汉堡" z, G; a7 x" w
cake 蛋糕) ` e1 d2 P b5 L( P5 x& r
spring roll 春卷
7 C# h/ a r4 [7 q8 c& j$ B Mpancake 煎饼
, q5 d R; t0 W& I1 O' h5 jfried dumpling 煎贴" ~3 V: Y8 V/ x9 b3 f# Q
rice glue ball 元宵4 O4 o; y: W W Z- A
glue pudding 汤圆
( k" d% n6 P+ p) Amillet congee 小米粥0 q, t/ l5 ]% j) `6 v
cereal 麦片粥
( D2 o- B! d; o' y" fsteamed dumpling 蒸饺% G4 k) R8 l; S- X9 c: D
ravioli 馄饨 |
|
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发表于 2006-4-12 02:06
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