 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段 ），另一个是刘谦的魔术。
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. B: i/ s2 |5 T, R3 \6 B以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。& S w4 x" U# t* [. O# Z. s0 ^$ U
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春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑 ，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。
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- A/ W5 | v6 e: V; S( @1 V( P做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！ s, X6 p% Y2 w& T
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
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* ?6 T5 d9 o. c( C. ]; w***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
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) w- U6 z S& \+ H2 V材料:
2 P4 b. F3 @1 B2 H9 ?, V7 V$ v面粉................500克6 l( `! ]5 O m# A4 s8 m0 Y$ B
酵母..................1克
" m: s# n5 d6 \+ S温水................320克
0 z1 J+ F; a! B3 C" L) l6 d9 Z白芝麻...............适量# g0 W6 X& B# f9 k! T
豆馅.................适量9 y+ s V" M$ Z. q8 w( e3 z
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做法:( u: @3 J0 G6 b, w1 ^! F, j( ?
1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟
5 H/ S a: v, ?: \. _2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
. f# l- t1 w$ R s/ R j: ^3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
/ e& v& O( S) G4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）' a' T% h$ a5 W8 r6 Y
5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟% _: o5 K. v4 E' w. ^1 ~+ s U
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做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦; h' r2 h* j* ~7 K
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' S b% g9 R1 c/ n; K- H简单别致的面食 |
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狗仔卡
发表于 2011-7-19 08:56
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