 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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多年来,几乎每年的春晚,我都只看一个节目,就是赵本山的小品。今年破例多看了两个,一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱(由此暴露了自己的年龄段 ),另一个是刘谦的魔术。
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以前就看过小刘同学的节目,每次看,都是拼命睁大眼睛,绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论,虽然从来没靠谱过,仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起,然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众,小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。6 R3 b. S' d% E, Q# t! e6 v
# y+ ? H8 }8 q2 u. a: A8 S春晚小刘表演完,同样又是全家大讨论,我凭着以往的经验和现场瞎蒙,为大家“揭密”了一把,当然又是遭到了大家的鄙视和不屑 ,在他们看来,仅知道怎么回事还远远不够,得能亲自演示出来才算,更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密,而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程,我也不去到处搜索答案找揭密,自娱自乐,乐在其中。3 e9 ^0 t; ^9 P) v6 [
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做豆馅烧饼,把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来,他特诧异:我记得刚才明明是白面饼,怎么一会儿功夫成这样了?我小小得意了一把:变魔术变出来的!
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t7 {$ z: q( z6 n6 [3 V蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼,因为在烤在过程中裂开了口,露出了诱人的内馅,就被人取了这么个形像的名字,看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候,最好把自己的嘴张得比它更大,一下一大口,才过瘾~~~
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& L Q# u5 T4 p" p* R/ R" Z***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) ****************** o! d2 C/ V' G9 ` {3 s6 x3 T
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材料:0 i0 L3 @# s; d4 p4 S. ^* L
面粉................500克+ A$ l2 _( ~2 s
酵母..................1克
, k! ] S$ `& E- ^2 F温水................320克# }- I; U+ ~, I9 I u+ P" k
白芝麻...............适量
& E8 }7 A* k' ?2 _) M( R2 h豆馅.................适量" F& F$ N; G& V4 E& L
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做法:
1 [& r3 J7 H" f& v1、酵母粉与面粉混合,倒入温水和成面团,饧20分钟
- I: } D8 ?, X4 v2、面团揉成长条,分成剂子,每个约50克
' V) K% R3 p. w3、包入豆馅,收口包紧,轻轻压扁,要将收口处朝外' F3 G+ P2 \3 D
4、面坯周围一圈沾水,再沾满芝麻(收口朝外,即收口处也会沾满芝麻,这样烤焙时收口会裂开)& k4 j6 [6 d" m; m" q5 w/ t
5、烤箱预热200度,烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可,约8~10分钟7 i6 F- `) X2 O' c+ X
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做法非常简单,我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了,值得一试哦- e# ?/ e/ w$ w! t+ `1 ?% O# q
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- U, i8 g/ n$ c2 B; ~9 o8 x" c简单别致的面食 |
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