 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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) x9 T) t W# K; E3 F* B1 t5 o我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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$ u8 ^, [$ `; m' x. V5 V+ M- u世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。
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拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~ 5 c6 b8 W! u Q1 d9 R/ b/ b
# Z- G4 p6 ?* M" {5 P# w**************** 石锅拌饭 ******************: M7 {1 B. Z0 [4 s! b* l( d
# C/ ]7 ?+ } P6 d材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)4 s# i' L- \( |2 \
韩式甜辣酱
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做法:
' A. f; a2 `4 a1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
/ K1 S0 Q7 F( u& }7 x7 Y2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐8 r& _5 t) D, }9 p/ G
3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀
- `* g3 {) w5 N6 l' p0 _' j3 Y7 w4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋
" d @! e* l# Z7 S' _6 b8 [5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可; _2 D! r2 D, U3 X
6、拌上韩式辣酱,开吃!6 j3 O: ?& f, A3 {
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+ G( ^, `: k; {0 T6 |拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。
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