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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

  t$ G# }; h- N$ I8 e3 G* ~- G % g6 ^1 y! x6 D
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
8 C- b; s& Y: V普普通通的白馒头,我吃不下多少,9 F/ Q) P/ _( ?0 C7 x4 J; |
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。2 v' n' r8 h: E2 t

2 y: w# j; G8 f0 X8 e+ W  W但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。! J# F8 ]  ?8 ~, Y! _5 B
美味,总是这样让人爱恨交加。4 a/ J9 K  j; v* v+ I
但是,吃的时候,是想不到这些的,% T0 N/ O2 v9 c0 J, ?
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
9 V3 ^8 l% _) ^) Z/ E( F0 d吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。8 N! |1 p$ I$ }( p

2 u1 n0 K' D8 e* |! c4 ~3 |总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
# m1 Z* ^% E) n' H8 U# @但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
1 h* T0 V" l$ z+ _8 h
; p% Y. ]4 C8 ^总有些美味,让我们忘记减肥。6 T4 Q$ p9 A. }  |) @2 Q( Y/ U
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
: a3 c- ^6 m+ g+ Y" t" ]% i4 ^吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!5 J: C& {! E) `9 w) O' C, P
" H, Y  D; u# z
# @) t5 @1 U7 V1 |
************** 香煎馒头片 ******************
& q2 K9 I$ g( ^9 U# D
9 V4 k: [/ v) V1 G% {; ?材料:: u3 w' g8 r% o8 ]) [0 w
剩馒头
# w) L/ K& ~" O一碗凉水' E+ p# r! g0 W

& l  X. s( [* K% E3 F8 e , d4 a6 w. s$ F6 a3 h- ^
做法:" q1 Y8 ^4 c/ u  B& A0 O2 M7 g3 X
1、剩馒头切成约1CM厚的片9 V4 W- ]2 m) _
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热0 W/ l1 d% e  V4 S) [/ [4 C% f! i
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
. k1 r* a1 `4 G' R/ i0 o3 \: q4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
, K, j9 Q8 {" a; p0 F( C! c. E  Q / I7 N; ~/ W1 ^  w
省油小妙招儿:! M+ \& e# Y3 ~; ?& Z( z, x
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少+ m6 ~( M9 i9 d2 ~4 T5 A
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好: M9 S: y* E& ^6 U
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎+ e' v7 |  n7 K

2 \& }1 b- w% l" w* v" d3 h4 x! C' K' h7 I
不需多余调料,就是这么诱人!
5 x, r. m' r( f# r/ }等我吃够了,再来想减肥的事~
# d0 ?* U, K% C/ [8 o2 E
1 A) ?4 G3 L; ?% v) ^4 b # d  A. j% G9 X) q, Q# j

! z) {! E8 \1 z' F! a% p1 \ ; g2 y/ p7 |/ B1 u( B
总有一些美味,让人忘记减肥
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