 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。1 X' q: C+ J# y [. r2 B
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
" o2 L) i% q# m, P可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。 g# `, m, C! Q* n) G* X
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。0 C: X: ~; d: s I/ U0 j4 }
美味,总是这样让人爱恨交加。
. x( s N+ X( s) G) |' g1 y但是,吃的时候,是想不到这些的,7 }1 o! o! }& A) l
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
1 u( b8 B* y" p5 B吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
3 v, O3 |1 E, T6 h# G0 a2 F" k& z/ |9 A但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。
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总有些美味,让我们忘记减肥。" h: c W9 q9 N
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?' ]. p7 o7 Q9 E' U( h0 g. S
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!" [& P I! K5 J% t. [
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7 v" l' g# U3 A, S6 o& ^, l s************** 香煎馒头片 ******************
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) Y; M. N' O' H) e5 L7 Q材料:
# t- U6 G% D% g0 c, j剩馒头
8 ^" W1 X- D2 `" E# y9 R; l; V- j+ \一碗凉水
- X! l6 ]7 j7 D油
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# S Z9 ^5 m. h& l {! E+ X做法: ^; ~' J5 X. a8 Z3 H* N# W9 A9 w0 C
1、剩馒头切成约1CM厚的片
9 j1 H" U7 `2 O a5 l [1 J% B! Z2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热. K* n! n% t; U1 i# Q
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎6 B" J6 A* z# p9 e* u- U+ |
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:
# `1 Y# E& {& P% ~9 B; ~% E( }1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
) S; X# |2 e: `% Z, ?* M2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好" E- @* r f; l
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!' }$ B8 \2 m+ U/ z8 b5 R
等我吃够了,再来想减肥的事~) m8 s3 u* |8 V: ] k# u- |% ]
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总有一些美味,让人忘记减肥 |
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