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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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# H3 x- N# I; e% T7 {金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
9 ?$ S6 Q4 U# x9 H/ s+ w6 u5 @6 g普普通通的白馒头,我吃不下多少,/ p2 |5 L) g4 |- a/ N' t
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。+ p& n* H# u, O  Q

  n6 B& z+ }. W但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。4 t" r6 K  v% L" m! G2 m
美味,总是这样让人爱恨交加。  z. E1 U) e6 h/ z
但是,吃的时候,是想不到这些的,
. a# H) b* K- S4 C, i, r# y' M/ _因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。  O! x7 q: b$ b
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
3 J. Z; ^. T+ p$ g9 { ( _! P2 T6 ~: l' h# J
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
; I' Z& u" Z8 Z8 B: ?但命运安排了相遇,却仍是不愿错过/ ^# N# x; l; g- v7 k# ?3 z# K

9 |1 G- t8 I8 C$ m6 D总有些美味,让我们忘记减肥。( s$ m% z& Y% s9 Y3 H( A; P) {4 c
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
& E( k: h9 d+ O) O3 [* `, `吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!1 D! G3 e6 G% w+ A7 [# q$ U0 P
" s# n2 N" O+ a* @+ Z5 b
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************** 香煎馒头片 ******************
) b3 }7 f3 n& l . s2 U3 P) B; e# ~! K7 A( |3 ?
材料:
) E: B2 _! x8 d6 v' R剩馒头6 Q/ _; s& k' B1 K# ]( a6 ^
一碗凉水
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* b8 A# Y3 p' N. P& j6 j
做法:
- I% L" g+ A9 J" q3 a1 |! H# F6 S2 P1、剩馒头切成约1CM厚的片
% X# H) X1 i* F4 y; O$ F! M* Z. W$ q, b2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
! m  r% ]1 z$ n; \3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎# \; f9 J& j1 m. I  E7 X- h7 \
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:& b7 s% x" C6 V) ~% x3 G
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少- f  K/ M/ l7 h. {, N& m' C8 x
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
& B, A1 o: C* Q6 I6 e. \* T! c) n5 l8 k+ m3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!  a4 d0 I- d- ~; j2 T& T' ~- k) l% _
等我吃够了,再来想减肥的事~: E9 q% L6 G& h4 `  H  e

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8 [' g* }* f; q# Y+ ^; F总有一些美味,让人忘记减肥
理袁律师事务所
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