优质早餐【南瓜燕麦粥】

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/ J, H. t. R! r0 H# l! k吃好早餐。

早餐要丰富，要营养，要快手易做。
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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* M: J: `, |3 N9 L1 Q优质早餐四要素：
' Q; {6 t" ^. O1 B0 \6 H主  食：碳水化合物
: F# [. O! ~- w7 J+ Q$ v2 U奶类或豆类：优质蛋白质
* G  }% d% _+ b  E0 p/ E鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
( p- r* d3 c; f5 X% w5 \新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
" [4 z- J. a1 \9 l% J1 T" M怎么样，很简单吧：）
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******** 南瓜燕麦粥 ********
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5 o2 l# D# A  e; L材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒
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% g0 H0 n3 Q- Z# U, |# N做法：
1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片，搅拌匀
5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
0 K5 w' s5 |9 R7 P* m9 ~6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注：
1 _' {- Q; j9 f% q7 C: Z1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
4 t! E( _6 E' A% |' h* P  k/ l# E2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类

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