优质早餐【南瓜燕麦粥】

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吃好早餐。
2 E, O# M$ W6 Z) h$ l9 U. s
; `/ g+ y: B* R4 K/ }3 M早餐要丰富，要营养，要快手易做。

我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。

优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
% [5 S' l+ N0 z; `奶类或豆类：优质蛋白质
. q$ A* A% p6 ]5 C1 G& n鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
' f8 k( ]. D5 W% U1 k/ s新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维
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& W/ i7 W# |6 B/ A! U早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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% r* F8 C8 w: r# X0 c看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。

, O9 q5 k8 V' L) p4 x6 V. Z比如煮这份简单的粥。
5 b# {3 N( x6 A( t% n* U先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）



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******** 南瓜燕麦粥 ********
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4 W& G( L0 i3 f# I( I; n材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

做法：
1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
# F! R+ G* s) V( t2 N; U) e2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片，搅拌匀
5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注：
& U  g  w8 g& ]/ x- w1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类

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