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本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你! P0 n) H$ t7 W6 h: |$ Q5 C# ]
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本书特色
/ P8 q0 p1 v7 W$ M1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验
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+ ~0 ^2 @, |5 b+ H/ s2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!
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9 y' ^! Z0 `4 G! _/ ^ v3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!2 Y3 d! N, A$ O A$ a' H& H9 a
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4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐:/ ]1 s4 P8 E' V/ u$ M
而今值得庆贺的是,终于有这样一本书,可以做我们的生活指南,......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗?还是要更上层楼的小店主人?有了这本书,只要按书索骥,美味精致,我们也来和大厨比一比!
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( ^- z$ H* H" P5 Q- Z5 P, c5. 近1500条料理秘诀,图文并茂的精美,低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈,与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密!
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【档案名称】:cook.1001.rar
# }) y) M( s& L6 C! _【档案格式】:PDF格式1 N, J% ]3 u9 x
【档案大小】:178MB; d5 A- P P* p% B
; R- D4 T) `, N, O. Z+ G$ D. F【US】载点9 }' O/ b% I5 K- v d+ h4 }
Part1: http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW
5 W& E7 h" {' e- w- o4 a; `Part2: http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA
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" `1 I f. T _9 w# `# e% D【FSC】分流载点
* u3 ~5 o& j: vPart1: http://www.filesonic.com/file/10646744914 q. a% i* y# G4 `) I9 q
Part2: http://www.filesonic.com/file/10646745018 v% c2 e6 r& s+ f
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