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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
- R, J/ g6 j. S# w  W& P
  D/ {8 r2 z4 r晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。
& J) A  O7 v2 _6 ~再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀
1 a- I9 ]; n! L/ g4 h5 y瞅了瞅还真有点 呼呼
3 G7 T) V) ?5 l; e8 k7 w% t7 e嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
理袁律师事务所
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
理袁律师事务所
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀9 s% |; P4 ^+ g8 u$ Y7 x2 e
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅4 V- t  u9 f0 l" c( w( h
实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀) R2 ^' ]: x4 ~% i, e2 P) X
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
/ V; A  `! I6 C$ r8 a% g$ Q6 w实在不想等就这样做啦
, _* O, h/ w- L9 L" s" tlhj 发表于 2011-5-30 12:06
& d0 y4 G+ ~1 a, [. M5 _% z
" a) J! i( L7 v+ e
咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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